O le rice e masani ona faʻapipiʻiina ma le tele o mea manogi ma mea faʻaopopo, faʻatasi ai ma se tofo mauoa. O le mafuaʻaga mo lenei mea faigofie - o fatu seleisa e le mautonu i totonu ia i latou lava, ma o le mea lea e matua afaina ai meaʻai o na mea uma ua e filifili e tuu i ai. Lalo o le a tatou saunia ni fesuiaiga eseese o araisa mo le teuteuina e faamaonia ai le aoga o lenei oloa.
E faapefea ona saʻo le kukaina o araisa mo le teuteuina?
O le a le toe 'ai oe i le fatu fatu fatu, aua o loʻo i ai sau fuafuaga faigofie mo le kukaina o suka araisa mo le teuteuina. O le a matou le tuua lenei araisa fou, ae faʻaopopo nisi o fualaau faʻamaina masani e pei o le basil, oregano ma laume, ma tuʻu ai lanu sika.
Meaʻai:
- araisa - 1 mea;
- pata - 10 g;
- garlic - 2 nifo;
- lau o le basil - 4-5 vaega;
- i luga o se pine o lau thyme ma oregano.
Sauniuniga
I le fua mo le alalaʻau gaogao, o se aganuu le fufuluina o fatu aʻo leʻi amataina le kukaina, faafetai i le uluai fufuluina o le a tatou aveesea le sili atu o le malolo lea e faʻapipiʻi ai le croup. Salu le pata ma fuga le kesi seia oʻo ina manogi. Faaopopo i le kālati fufulu laisa ma taofi mea uma. Sasaa ni ipu vai ma faaopoopo meaʻai manogi. Ufiufi ipu i le tapuni araisa ma tuu le vevela vevela mo le 15 minute. Pe a susu uma le susu, aveese le pusa mai le vevela ma tuu le araisa e aunoa ma se avanoa mo le isi 5 minute.
I tala faʻatusa, e mafai foi ona e saunia le araisa mo se teuteu i se televave, aemaise lava pe a faʻapipiʻi lau masini ma se "Rice" faʻapitoa. Seti lenei faiga ma tuu le pulou mo le 25-30 minute.
Tasi suamalie mo le teuteuina i moa
O fualaau alalaʻau aupito sili ona mauoa o le meaai Initia. O ona fua e faʻapipiʻi ai manogi, manogi ma suamalie. O le fua mo le sukalati tamato, e fetaui lelei ma moa ma aano o manu, e le o se mea faʻapitoa.
Meaʻai:
- araisa - 1 1/2 aitema;
- tamato - 460 g;
- riki - 90 g;
- se luʻu o aniani lanu meamata;
- maeʻa kulimi kulupa, turmeric - 1/2 teaspoon;
- lima faʻaofuofu;
- Laʻau o le eleele - 1 sipuni;
- Fatu sinapi - 1/2 tsp.
Sauniuniga
Spaseruyte fasi aniani ma faaopoopo atu ia i latou ni meaʻai lelei. A maeʻa le afa minute, faʻafefiloi le kuka i le kulimi, pulu, ma le fatu sinapi, ma pe ae faʻalogo i mea manogi, faʻaopopo meaʻai totogo. Tuʻu fasi pepa mama i totonu o le sauuga. Faʻafefiloi le masi ma le sukaisa ma sasaa le croup ma le tolu ipu vai. Ufiufi ipu ma tuu i le vevela vevela mo le 20 minute pe seia oʻo ina uma le susu.
Risi ma fualaau faisua mo le teuteuina
O fualaau faisua ma fualaau faisua o le faigofie faigofie lea e talafeagai mo le tautuaina o aano o manufasi. Lalo o le a tatou iloa auala e kuka ai le suka i le auala Mekisiko.
Meaʻai:
Mo le araisa:
- araisa - 2 mea;
- tomato puree - 785 g;
- keleni - 4 nifo;
- riki - 80 g;
- se lima o pupu lanumeamata;
- se luʻu o fatu pi mumu;
- laau o lenamon;
- vevela vevela - ia tofo.
Mo salsa:
- tamato - 115 g;
- pepa suamalie - 45 g;
- se lima o le coriander lanumeamata;
- se pine o le suka;
- suamati lama - 30 ml.
Sauniuniga
A uma le fufuluina o araisa, sola i le vai malulu mo le tusa ma le 10 minute. Faʻasalalau atu i le fuaina o fualaau faisua. I luga o le suauʻu fuālaʻau, fasi fasi aniani ma pepa suamalie. Faʻaopopo peʻa, tomato puree, cinnamon ma le chili. I le mea mulimuli, tuʻu le laikisi ma faʻatali mo le faʻamalolo o lona manogi. Fafasi ma faʻafefiloi mea uma o le salsa, fafasi mea uma i le suka, liligi le sua o le tipolo ma faʻaopopo i le mea faʻafela. O le isi, sasaa le laisa ua fufuluina ma sasaa le 4 ipu vai. Tuʻu le araisa i lalo o le tapuni mo le 12-15 minute seia oʻo ina vaivai le fatu, ma o le a le gauai uma le susu. O mea teuteu teuteuina mai le araisa e sau i iʻa ma aano o manufasi.