O le igoa "mea manogi" e tuʻuina atu ai se vaega atoa o sauʻai mafanafana i luga o se isi tulaga, lea e mafai ona avea ma se faʻaopoopoga i toetoe lava o se ipu. I faʻataʻitaʻiga, tatou te talanoaina na o nisi o ituaiga o lenei vaega.
O sau saulaʻai vevela o se fua
O le tuufaatasiga o le siva manogi e le o se mea patino, e mafai ona aofia ai le tele o mea eseese, ae o lona faavae o se pepa e tasi - vevela, lea e iloa ona mafai ona faaleleia atili le tofo o isi mea uma o le ipu, o le mea lea o le vevela vevela o mea e sili ona fiafia i ai le toʻatele o tagata e masani ai.
Meaʻai:
- pepa vevela - 6-8 vaega;
- olive suauu - 30 ml;
- vai 240 ml;
- vineta - 800 ml;
- kalu lanu - 20 pcs.;
- lanu papaʻe - 55 g;
- suka - 60 g;
- Manua e sili ona lelei - 25 ml;
- lime suamalie - 120 ml;
- Maimini eleele - 4 g.
Sauniuniga
O pepa e salalau i luga o se pepa tao, sasaa sina vaega o le suauʻu, vaitau ma le masima ma tuʻu le tao i le 210 ° C mo le 15-20 minute. Pe a mālūlū le kulū, ona alu ese lea o le pele mai luga ia i latou, faʻapipiʻi mai fatu ma fufusi le pelesi, tipi le tino.
I totonu o le paluga i luga o le suauu totoe, faasao le aniani gaʻo mo le 2-3 minute, ia faaopoopo atu i ai le karika gaosi, le pulupulu o pepa vevela ma liligi uma i le paluga o le vai ma le vineta. A maeʻa lena mea, e mafai ona e sasaa le suamalie o le lime, sina mea lalaga ma le vaitau mea uma ma le kumumu ma le masima. A maeʻa le 5 minute, sasaa le saumalie i totonu o se mea e faʻafefeteina ai ma sufulu mea uma. Toe faafoi le vaifofo i le afi ma kuka mo le isi 7-10 minute.
Lavela vela mo roll roll - fua
E le mafai ona taʻua le tele o laumei ma ni meaʻai suamalie, e ui i lea, o le tele o fesuiaiga o togafitiga a Iapani masani ua faʻamautuina ma i matou na avea ai i latou ma faʻalapotopotoga i le lotoifale, ma o le mea lea, o le fua mo se saula matagofie ua sili ona lauiloa.
Meaʻai:
- Japanese mayonnaise - 1 mea;
- pasta mai le chili - 1 sipuni;
- soya soya - 30 ml;
- lele lele - 40 g.
Sauniuniga
O le fua mo le kuka e faigofie lava: faʻaaoga se fulu e sasa ai le mayonnaise ma le soya saumalie ma le faʻafefe o le kulimi. E mafai ona faʻaopopoina le mea mulimuli i luga o lou lava manaʻoga, ae tasi le sipuniti o le a lava lea e tuʻuina atu ai le paluga se tusi aoga e aunoa ma le faʻavaveina o lagona i totonu o le gutu. O le faʻamatalaga faaiu o le roe o iʻa felelei, ma e mafai ona e faʻaogaina le saumalie mo le faʻamoemoe fuafuaina.
Sailia meaʻai i le fale
O se isi sauʻai matagofie mo ipu a Asia ma aano o manu i le tuufaatasiga. Ia saunia, aua o le a maoa.
Meaʻai:
- hot chili - 10 pcs.
- keleni - 10 inisinia;
- vineta - 120 ml;
- suka - 5 g;
- vai 240 g;
- malolo - 4 g;
- moa fualaʻau - 15 ml.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia le sau mea manogi i le fale, o pepa, pe afai na faʻamago muamua, e faʻafefiloi i le vai mafanafana mo le tusa o le 4-6 itula, pe a maeʻa ona tatou fufuluina pe tuʻu i totonu o le pesini toto, pe afai e te le fefe e faʻamama oe. Ona sosoo ai lea ma le tuʻuina atu o cloves, suka, vineka ma le vai, faʻafeiloaʻi mea uma i le puree sili ona lelei, ona sasaa lea o le sauʻai i totonu o le fafie ma tuʻu i luga o le afi. Toso le paluga, oso ese ma tuu le meaʻai e vevela.
Saua sefe mo sushi
O se isi faʻamatalaga o le mea manogi Asia malosi e saunia i luga o le faavae o le lauiloa Thai sauce sauce. E fesuisuiai e sili atu le faigofie ma vave.
I le auala, e mafai ona faʻafefiloi lenei sauʻai e le gata i luga o se apa araisa mo le sushi ma le taamilosaga, ae faʻapitoa foi ona tuʻuina atu, e pei o se togi i fualaau faisua po o meaʻai a manu, po o meataalo.
Meaʻai:
- mayonnaise - 60 g;
- sauce shirucha - 30 ml;
- 1/2 suamalie suamalie;
- soya soya - 30 ml;
- kalu lanu.
Sauniuniga
Pry le puʻu laka i totonu o se palu ma faʻafefiloi i le mayonnaise. Ona auina atu lea o le sima, o le soya soga ma le maataua sau silati selu. Faʻafefiloi mea taumafa uma seia oʻo ina faʻamaʻe ma taumafai.