Curry o se tafaoga masani a Initia, ua salalau solo i le lalolagi atoa. E aofia ai le tele o ituaiga o laau vevela ma e sili ona lelei faʻatasi ma le araisa, o le tuʻuina atu o le meaʻai saunia o se tasi o piquancy ma originality. Sei o tatou mafaufau faatasi ma nisi o fualaau mo le kukaina o le araisa i le meaʻai.
Ipu Iapani ma le araisa
Meaʻai:
- Sisi saito umi - 1.5 st.
- vai inu - 1,5 mea;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- pulu paʻu - 1.5 tsp.
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe pe faapefea ona kuka le kuka i le araisa. O lea la, ua fufulu lelei le araisa ma susulu mo sina taimi i le vai malulu. E fufulu fuālaʻau, tilotilo i luga o se lapoa tele. Ona matou ufiufi lea o se riki lapoa ma tatu le sukalati. Liliu le telefoni, faʻapipiʻi le polokalama "Frying" sasaa sina suauʻu olive, sasaa atu le kela ma, faʻaosoosoina pea, fulu mo le 30 sekone. Ona faaopoopo atu lea o le aniani, kāloti, fufuluina uma paʻu paʻu ma ia togi le minute 2 i le auro. A maeʻa lena, salalau le araisa, faʻafefiloi lelei, sasaa vai inu, masima e tofo ai, aumai i se vevela, tapuni le tapuni o le meafaigaluega ma saunia le araisa ma le paʻu i le televark i le "Quenching" mode mo le 20 minute ao lei amataina le pepe.
Meataʻi Curry Recipes ma Rice
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- pulu - 1 vaega;
- pateta - 2 fasi vaega;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- popo niu - 1 ipu;
- araisa - 250 g;
- mea manogi.
Mo sau sau:
- turmeric - ia tofo;
- fatu ma laulaʻau;
- pulu - 0.5 pcs.;
- togi;
- uila kuliki;
- tamato - 1 pc.
Sauniuniga
O fualaau faisua ma masini moa ua gaosia ma tipi i totonu o ni nai pusa. Meat podsalivaem, pepa, fufuluina i le suauu olive ma fulu. Ona faʻaopopo lea o aniani, kāloti, pateta, sasaa le susu o le niu ma faʻapipiʻi i luga o se afi.
O le taimi lenei tatou te liliu atu ai i le kukaina o le pi: o fatu ma laʻau e falai e aunoa ma le suāuʻu, tatou te malulu ma maeʻaeʻa. Faaopopo i le tofo, pipi, aniani, togafiti ma tamato. Faʻasaʻo lelei mea uma i se mea faʻaleleia seʻia oʻo lava ina sulu ma faʻafefiloi le saumalie sauniuni ma aano o manu ma fualaʻau. Matou te tuu le kulimi mama, faaopoopo le masima, faʻafefiloi ma aumai le ipu i le sauniuni. Risi ua faapipiina eseese ma tautua i luga o le laulau, tuu le moa moa, i le tasi itu o le ipu, ma le fai araisa - i le isi.