O le tele lava e maua le tofo o le peleni paʻu e matuā mataʻituina, ma o le mea lea e fiafia ai e le faʻaaogaina fualaau aina poʻo le tuʻuina i luga o sauniuniga o le taumalulu . Ae ui i lea, o le pele o le peleni o le a aoga i le taumafanafana, ona o lona moli manaia e toe faafouina atoatoa ma faia ai le inu e pei o le lemonade . I luga o le kulimi o le compote saunia o le paʻu, o le lanu o le vao vao e aafia ai: mai le fuamū mūmū o le meainu e foliga mai e sili atu ona suamalie nai lo samasama.
Compote o pauna o le peleni ma apu
Meaʻai:
- apu - 470 g;
- cherry plum - 320 g;
- sugar granulated - 95 g.
Sauniuniga
A maeʻa ona aveese le fatuga mai apu ma fatu, ona tipi lea o le fua i fasi fasi pepa ma tuu i le pito i lalo o le fagu faʻamafa. I le pito i luga o apu latou te tufatufa le paʻu, muai teuteuina le laumei pe faʻaigoa foʻi ma se vavae. I se eseesega, i totonu o le tolu lita o le vai, faʻasala le sipuni suka ma aumai i se faʻala. Liligi le suka i le suka ma le sua sua sua sua vevela ma tuʻu le compote i luga o le afi mo le 3-4 minute. Ufiufi le pusa ma se tapuni ma tuu le vai e inu mo le tusa o le afa itula.
Compote o cherry ma cherry plum
Afai e te manaʻo e tuʻuina atu i le compote se lanu e sili atu le lanu, ma faʻafaigofie foi le inu, ona faaopoopo ai lea o le peleni i le paʻu pele. Ina ia susulu le vai, e mafai ona e faaopoopo i ai se pine o le citric acid.
Meaʻai:
- cherry - 190 g;
- plum - 210 g;
- sugar granulated - 290 g.
Sauniuniga
Cherries ma piupiu, muai faʻamamaina, tuu i totonu o le tolu lita. Faatumu mea o loʻo iai i le vai inu ma alu mo le 15 minute. A maeʻa le taimi, faʻafefe le vai i totonu o se isi pesini ma sasaa i le suka. Toe sui le sipuni i se vela ma faatumu i fualaau i fagu. Matou te taʻavale le taʻavale ma faʻasolosolo ma tuʻu i latou mo le teuina, pe a uma ona faʻamafanafana muamua.
Compote o popo ma oranisi
Orange jam i le paʻu pele o le a avea ma seleselega matagofie o le taumalulu, lea e le gata e faamanatu ai le vaitau o le taumafanafana, ae e mafanafana foi i le malulu. O se manogi suamalie o le citrus o mea manogi o se analogu faigofie o le uaina e le inu ava, lea o le a lava le vevela aʻo leʻi faʻaaogaina.
Meaʻai:
- cherry plum - 390 g;
- oranoa - 280 g;
- sugar granulated - 240 g;
- 1 laau o le lalanamon;
- pulumu o se meaʻai - 3-4 vaega;
- Anise fetu - 2-3 pcs.
Sauniuniga
Aʻo oʻo mai le vai i totonu o le apa i se mea vevela, fufuluina le lapisi i totonu o liʻo mafiafia, ma faʻamamaina le vao ma tipi tipi pe tipi faʻatasi ma se vavae. O le taimi lava e tafe ai le suasusu, faʻasaʻo le suka i totonu, tuʻu uma mea manogi ma saunia fua i ai. Pe a uma le 2-3 minute pala, e mafai ona liligi le vai i luga o koneteina mama mo le seleseleina mo le taumalulu, ma e mafai ona e tuu i lalo o le tapuni mo le isi afa itula.
Compote o apricot ma plry cherry
Talu ai o le peleni pauna ma apricots o loʻo matutua pe tusa o le taimi lava e tasi, o lo latou faʻaoga faʻatasi i fua o le a avea ma se manatu lelei mo i latou e le fiafia tele i paga o cherry i le nofo toatasi.
Meaʻai:
- plum - 480 g;
- apricots - 960 g;
- sugar granulated - 450 g;
- vai - 3 lita.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le meaʻai mai le paʻu, fufulu ma faʻapipiʻi faʻamalamalamaina i le nifo nifo, e aunoa ma le tipiina i ni fasipepa, ina ia le fua le fua o le fua ile fua. Lafo le paʻu ma le apricots i le pito i lalo o se fagu lita e tolu lita ma sasaa i le suka. Aumai i se vevela 3 lita o le vai, faʻatumu i mea o loʻo i totonu o apa. Faʻasaga ia lids ma kiliva le pala. Faʻamuʻu taʻavale uma aʻo lei teuina. Afai e te le fuafua e tapuni le vai inu, ona e kuka ai lea o le paʻu ma apricots i le sipuni kuka, mo le 3-4 minute, ona tuu lea i lalo o le tapuni i tua atu o le afi mo le isi afa itula.