Cupcakes o se tasi lea o aiga sili ona lauiloa i le kukaina meaai ona o lo latou faigofie ma, ioe, o se tofo lelei. Ae maise lava le faʻaaloalo i le lelei o meaʻai o lea ituaiga taofi e pisi i fale e masani ona leai se taimi. Latou te masani ona sauniuni meaʻai i le tao tao.
O aso nei matou te tuʻuina atu a matou tusiga i ni mea faigofie ma suamalie mo ipu keke e faigofie ona e kukaina i se falaoa ma oe, faʻaaogaina ia mea, saunia oe lava ma se mea manaia suamalie i se ipu ti lauti poʻo le kofe.
E faʻafefea ona tao se keke sipisi i se falaoa falaoa - o se fua?
Meaʻai:
- lūlū kesi faigo - 220 g;
- falaoamata o saito - 400 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- sugar granulated - 155 g;
- taofi paʻu - 25 g;
- paluga susu - tasi le pine;
- pata - 115 g;
- masima - tasi le pine;
- walnuts - 75 g;
- vine mama e aunoa ma ni lua - 75 g;
- 'apricots ua mamago - 7 pcs.
- lemon peel - 5 g;
- susu suka.
Sauniuniga
I le manava o le falaoa, sasaa le pata faʻamaʻaʻa, fuʻa fasi ma le suka, tuʻuina i totonu o se mea faʻavevela po o le paluga susu, sasaa le siepi muamua ma faʻafefiloi ma le susu, masima ma soda i le falaoamata o le saito. Ua fufuluina vine mamago ma apikolini, ma ua seleseleina le pito i lalo ma faaopoopo i le masini vave pe ua uma foi le faailo, e tusa ai ma faatonuga ma le mea e fai ai le falaoa. E faapena foi ona tatou faia i ni fatu ma le lemon zest. Filifili le "Cake" i luga o le faʻaaliga ma faʻatali mo le polokalama e maeʻa.
I le sauniuni, aveese ma le faʻaeteete le ipu vevela vevela i luga o le ipu, faʻaliliu lemu, sufulu ma le paʻu paʻu ma mafai ona tautua, tipi i vaega.
Selati keke faigofie i totonu o se falaoa falaoa - fua
Meaʻai:
- olati kulimi - 100 g;
- falaoamata o saito - 150 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- sugar granulated - 125 g;
- taofi paʻu - 25 g;
- vanillin - tasi tamai pine;
- pata - 125 g;
- masima - tasi le pine;
- koko koko - 125 g.
Sauniuniga
Ina ia faia se keke sukalati, ia momotu ai fuamoa i totonu o se pesini ma le faʻaopoopoga o le sugar granulated i le matagofie. Ona matou sasaa atu lea o le koko koko ma faʻanofo seia maeʻa atoa le lumps. O le taimi nei matou te sasaa atu le auga o le paluga i totonu o le malosi o le falaoa, sasaa le falaoamata o le falaoamata muamua ma palu ma le paʻu tao, tuʻu se pata susu. E mafai ona e faʻafeusuaʻi, ona sasaa atu lea i totonu o isi oloa. Filifili le tulaga "Cupcake" i luga o le faʻaaliga o le masini ma seia maeʻa e le tagata falaoa le paluga, vaevae le sukalati i ni vaega laiti ma faaopoopo i ai.
A maeʻa, matou te aumaia le keke sukalati i le ipu, matou te faʻamamaina, tipiina i vaega ma mafai ona tautua.
O le fua mo se keke keke sili ona manaia i totonu o se falaoa
Meaʻai:
- pumpkin puree - 225 g;
- falaoamata o le saito - 200 g;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- sugar granulated - 250 g;
- taofi paʻu - 15 g;
- Paina o le eleele - 0,5 tsp.
- nutmeg - 0,5 tsp.
- pata masusua - 125 ml;
- masima - tasi le pine;
- vai faamama - 75 ml.
Sauniuniga
O le pito sili ona faigata o le sauniuniga o se keke i lenei fua, o se sauniuniga o le pumpkin puree. Ma o ia
Faʻaopopo i le pumpkin puree isi oloa uma mai le lisi o mea e fai, filifili le galuega "Cupcake" i luga o le mea faifaʻaili ma sauniuni i luma o le faailoilo.
Ona matou aveeseina lea o le keke maeʻa mai le falaoa falaoa, ma faʻamafanafana i totonu o se solo toso.