E ui e toetoe lava o tagata uma e pei o falaoa, e le mafai ona taʻua o se oloa e matua le afaina lava. O le mea lea, ina ia mafai ai ona e fiafia i se paluga ma e le popole i lou soifua maloloina ma lau ata, e sili lava ona tao i le fale i se meaʻai falaoa ma aunoa ma le fefete.
Fua mo falaoa e le faʻafefeteina i totonu o le falaoa
O le taoina o falaoa e le faʻafefeteina i totonu o se meaʻai falaoa e le o se galuega faʻalavelave pei o le kukaina i totonu o le umu, o le mea autu o le saunia lea o se mea faafefete le fefete.
Meaʻai:
Mo le amataga:
- saito saito mo germination - lima;
- susu - 1 mea;
- falaoamata - tele na liua le susu i se kirimulusua manaia.
Mo falaoa:
- vai 210 ml;
- falaoamata saito - 290 g;
- masima - 1 sipuni;
- falaoamata rye - 70 g;
- saito saito - 3 tbsp. sipuni ma ¼ tbsp.
Sauniuniga
Amata i le amataga. Fuʻu le susu i totonu o se fagu mama ma tuʻu ai le manogi. O le a le umi e alu ai, e fuafua i le vevela i totonu o lou falemautotogi, e tusa pe a ma le 3-5 aso. O fatu o le saito e tuu i totonu o se mea susu susu ma o sina taimi susu. E tatau ona tupu i luga o le aso lona lua.
Fufulu fatu ma tuu i totonu o susu susu. Faaopopo le falaoamata e fai ai se kulimi mumu manaia. Ufiufi le fagu i le gau ma tuu mo se aso e faʻafefe ai. I le aso lona lua, pe a aliali mai foliga, faaopoopo le 1/3 tbsp. vai po o susu susu ma le falaoamata, ina ia avea le mea faafefete ma mea e faifai pea, e pei o se kulimi mafiafia. Toe fai, ufiufi le fagu ma alu mo se isi aso.
I le aso lona tolu, faʻaopopo atili falaoamata, ina ia avea le tutusa e pei o se kirimulusua mafiafia, ma ufiufi i le gau. Fai le mea lava e tasi mo ni nai aso, ona ufiufi lea o le fefete ua saunia ma se tapuni ma se faleoloa i totonu o le pusaaisa.
Mo falaoa, faʻafefiloi i falaoa, vai, mea faʻafefete ma masima. Sii uma ia ituaiga o falaoamata ia i latou, filifili le polokalame "Failauga Vavalalata", faʻafefiloi le paluga faʻalua, ma tape le mea faigaluega. Tuu le paluga e alu mo le 10 itula, ona seti lea o le polokalame "Bake" ma tao le falaoa mo le 2 itula.
Bezdorozhevoy goa falaoa i le falaoa pan Panasonic
E tatau ona e iloa e mafai ona e faia sea falaoa i soo se mea e fai ai falaoa. O le mea autu i le sauniuniga o le falaoa e le faʻafefeteina i totonu o se fasi falaoa o se mea e faʻafefeteina ai le koko e leai ni suauu, lea e mafai ona e saunia i le fale.
Meaʻai:
Mo le amataga:
- rye falaoamata - 4-5 tbsp. sipuni;
- vai inu - 200 ml.
Mo falaoa:
- rye starter - 400 ml;
- falaoamata o saito - 150 g;
- falaoamata falaoa - 300 g;
- mafanafana vai inu - 200 ml;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
E faʻapefea ona faia falaoa e aunoa ma le fefete i le falaoa? Saunia le mea faafefete. Ina ia faia lenei mea, sasaa vai i totonu o se fagu mama o le vevela o le potu, ona faasolosolo malie lea ona faaopoopo le falaoamata iina. O le oona e tatau ona avea ma se faifai pea o le kirimulimi mafiafia. Ufiufi le atigi fagu i se ie poʻo se gau ma tuʻu i luga mo se aso, ae aua neʻi galo e fufulu le ie.
I se aso o le a faʻafefiloi le faʻafefiloi ma faʻafeiloaʻi ai i totonu. Ona faaopoopo lea o le isi 100 ml o le vai ma sasaa i totonu o le falaoamata ina ia toe pei o se kirimi kirimigi. Ufiufi ma se ie ma le malologa mo se aso. A maeʻa le taimi atofaina, toe fufulu le falaoamata i totonu o le falaoa ma ufiufi i se ie. Ona toe faaopoopo lea o ni nai sipuni o le falaoamata ma lenei taimi, tapuni le fagu ma se tapuni ma tuu le sauniuni i totonu o le pusaaisa.
A oe tunu falaoa, tuʻu le mea faʻafefete i totonu o le falaoa, ona faʻafefe ai lea o le suavai, masima, fatu ma le falaoa. Seti le polokalama "Paluga paluga" ma pe a tapunia e le mea faigaluega le paluga, fesoasoani ia te ia i se laau laupapa. A maea ona tapunuina e le falaoa le paluga, ona aveese loa lea o le tagata faʻasalalau ma faʻatagaina le meafaigaluega e faʻauma le polokalama.
A maeʻa lena, tape le falaoa ma tuʻu le paluga e alu mo le 2-3 itula. Pe a faaluaina, o le falaoa ua saunia mo le taoina. Seti le polokalame o le "Baking" ma kuka mo le tusa o le 1.5 itula (atonu e ese le taimi e faalagolago i le ata). A maeʻa le falaoa, tuʻu i luga o le laupapa, ufiufi ma se solo ma faʻaliliu.