E toʻaitiiti o le a teenaina se meaʻai pei o le falala falai. O fasi auro ma le maoaʻe o lenei aʻa e le taugata e fetaui lelei ma au mea e sili ona e fiafia i ai, ae masani lava o le pateta, kuka i totonu o se fagu, e foliga mai e pei o se uʻu, malepe ma e le o se mea e teu ai. O le aloese mai faʻalavelave faʻafuaseʻi e te fiafia i ai o le a fesoasoani i multivarka. E faʻafefea ona taoina pateta i se televarker tatou te aʻoaʻoina i lenei tusiga.
Pipi falai i pulou i se televark
Saunia le pateta falai saʻo e le faigofie tele, e tatau ona e mafaufau i le tele o nuances: mai le faagasologa o le tipi ma faaiu i le faʻagasologa o le faʻaosooso.
Meaʻai:
- pateta - 700 g;
- riki - 1 pc.
- musigilima - 400 g;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua, e tatau ona fufulu ma fufulu pateta, ma, sili ona taua, tipi. E tele auala e selesele ai, ae sili ona taatele ma faigofie o le tipi tipi i le itu o le 1-1.5 cm. Ina ia aloese mai le pipii faatasi ma le fatuina o mushy mass mai pateta, e tatau ona susu i le vai malulu mo 2-3 itula, suia i taimi uma vai. Faatasi ai ma se vai pala, o le a alu le sima, ma o la matou teuteu o le a liliu ma le le mautonu. A maeʻa ona galo, ona mamago lea o pateta i se solo, ona o le i ai o le masima tele e puipuia ai le faia o se mea e sili ona fiafia i ai auro.
A maeʻa laasaga uma, e mafai ona e alu saʻo i le fulu. Fuga pateta i le multivarker e mafai ona i luga o le pailani po o le suauʻu fuālaʻau, lea e faʻafefiloi i le pesini. O le sauniuni o palu falai i le multivarker o le a alu pe a ma le 60 minute i le "Bake" poʻo le "Frying" mode, faʻalagolago i le ata o lau fesoasoani i le umukuka. O le kuka e fai pe a tatala le tapuni. I le taimi nei, aua le taumafai e faʻafefeteina pateta i taimi uma, a leai o le a avea ma mea gaogao. Aua nei galo o le ipu e sili ona fiafia i ai e tatau ona na o le faaiuga o le kuka, a leai o le a sili atu le manaia.
E sili atu le aua le faʻapipiʻi faʻasalalau saʻo i pateta, a le o lea o le a latou sili atu le susu, e sili atu ona saʻo le saunia o lenei faʻaopoopoga i le itu i le isi apa falai faatasi ai ma aniani ma faʻaopopo i le pito o le sauniuniga ina ia saturate pateta ma fua.
O le fua mo pati falai i le multivarquet
O le isi auala e fai ai pateta lelei o le falai lea i sina vaega itiiti o le vai. Aua e te fefe, e ui lava i le i ai o le susu, ae o le a maua i le taimi nei se paluga i fafo ma le tino i totonu.
Meaʻai:
- pateta - 5 pcs.
- vai 50 ml;
- pata - 30 g;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻapefea ona amata fuga pateta i le televave? Laʻu aʻa ma mama, tipi i ni fasi fasi pepa, ma tuʻu i totonu o le televark, sasaa vai (faʻatusatusa pe tusa o le 10 ml mo le 100 g pateta). Matou te faaopoopo le pata ma, pe a manaʻomia, aniani ma gusi. Suʻe le "Plov" ma kuka seʻia maeʻa faʻavave le vai, faʻaosoosoina le taimi. I le auala lava e tasi, ua saunia ai palu falai i le multivarquet ma i le faiga o le tao, peitaʻi, ia mautinoa e le mu le pata.
Afai e te manao e fai se pateta falai ma aano o manu i le telefoni, aua nei galo ao lei kukaina ni fasi meaʻai, e tatau ona muaʻi faʻafefete i le "Baking" faʻatasi ai ma le tapuni, tatala, pe a faʻaopopo meaʻai laʻau - e le manaʻomia le kuka muamua.
O le faʻaaogaina o ia ituaiga mea teuteu e pei o le pateta falai o le mafai ona e tautua i se mea e toetoe lava i soʻo se ipu, faatasi ai ma au fualaau aina e sili ona e fiafia i ai, aano o manu ma, ioe, sipisi, ma mea manogi pei o fennel, oregano, rosemary ma le basil, ma mautinoa mautinoa: soya, kekekeke, horseradish ma le sinapi po o se tomato faigofie. Le fiafia tele!