Faʻaiuga sauʻai ma se pu

Donuts o se mea e sili ona lauiloa, e taʻua o le ipu sili ona lelei i faleoloa meaai vave. O oloa maualalo: falaoamata, suka ma fuamoa o mea autu ia i le sauniuni o le fefete ma le faʻafefete o metotia.

O le fua mo fualaʻau o loʻo i ai se pu e aofia ai mea faʻapitoa mo le malulu ma le caloric mea o le paluga, lea e mafai ai ona e filifilia le fua o le sauniuniga e faʻavae i luga o mea e fiafia ai le tagata lava ia.

Totoga mo ni meaʻai i luga o kefir ma se pu ma faʻatumu

O le meaʻai autu i lenei tulaga o le paluga lefe, lea e iloga i lona vaʻaia faapitoa ma le matagofie o le viscosity, faʻamaopoopoina lelei le meaʻai. Tuʻu atu le foaʻi i le mea sao i soʻo se mea umukuka umukuka o vaʻa eseese. Ae e te leʻi faia ni togitogi ma se pu, ia saunia se ipu malamalama e fausia ai le faavae o le falaoa, ma se tamai tioata e tipi ese le pu i le paluga.

Meaʻai:

• falaoamata - 500 g;
• susu - 125 ml;
• kefir - 125 ml;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• pata - 30 g;
• moa fualaʻau - 180 ml;
• meli - 15 g;
• pulu fua - 100 g;
• semolina - 10 g.

Sauniuniga

1. Fuga le fuamoa i le meli ma le pata, faʻaopoopo malie le susu susu.
2. Faʻafefi kefir i le falaoamata ma faʻaopopo i mea totoe uma. Vaʻa lelei le paluga.
3. Ina ia saunia le faʻatumu, faʻapipiʻi le lapisi i le semolina.
4. Vaevae le paluga i ni vaega tutusa se lua ma feliuliuaʻi i totonu o le 3 mm leʻo.
5. I luga o le tasi itu o le paluga, maka lio i se ipu malamalama, aua le tipiina seia oo i le pito, ma faataatia le faatumu, toe laa mai le pito ma le ogatotonu. Ufiufi le mea faigaluega i se isi apa, tataʻi le foliga i le ipu lava e tasi, ma le pulou pu ma se tamai ipu.
6. Tuu ni fesini i totonu o le suauʻu kuka ma falai mo ni nai minute i itu uma e lua.
7. O fusi ua maeʻa tuʻu i luga o solo e fufulu ese ai suauu, ona tautua lea i le laulau.

Fua mo falaoa falai mai le siʻisi o le fale ma se pu

Aumai ni meaʻai, e mafai ona i ai i le fesoasoani o le kusi kulimi, lea e faʻatasi ma le falaoamata, o le a fesoasoani i le faʻavaeina o fao. I le faaaogaina o lenei fua, seʻi o tatou vaai i le auala e fai ai ni fusi i se pu e ala i le gaugau o le paluga i mama.

Meaʻai:

• kusi falaoa -380 g;
• falaoamata - 150 g;
• fuamoa - 3 vaega;
• suka - 100 g;
• soda - 1/4 tsp.
• moa fualaʻau - 200 ml;
• suauu palu - 20 g.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi fuamoa na sasaina ma le suka ma le suasusu, faʻaopoopo le kusi kulimi ma faʻalelei lelei.
2. Faʻasuasolo malie le falaoamata i totonu ole paluga, seia oʻo ina maua se paluga mafiafia.
3. Fai le suega "sooga", vaevae i ni vaega laiti ma piilima i mama, faʻapipiʻi pito.
4. Muamua le suāuʻu i le 160 tikeri, faʻafeiloaʻi i ai ni pu i totonu o le vai ma falai.
5. Faʻataga le suauu sili atu e faʻafefe mai i meaʻai, lelei ma fufuluina le oloa i le suka suka.