Ina ia aumaia lona ata i le faasologa tatau, e tatau i se tagata ona 'ai le aofaiga moni o le popo, fatisi ma gaʻo - BJU. I aso nei, o lanu eseese ua lauiloa, ma mafai ai e oe lava ona fuafua mea e tatau ai. Iloiloina o le BZH mo le gau o le mamafa mo tamaitai e faigofie tele, o le mea autu o le iloa ma faʻaaoga saʻo ia fua faʻatatau. Faʻafetai i tau maua, e faigofie ona e faia se lisi mo oe lava i aso uma.
E faʻapefea ona saʻo le fuafuaina o le BZHU mo le paʻu mamafa?
E toʻatele tagata e talitonu o le gaʻo e tatau ona faʻaumatia atoatoa, ae o se mea sese lenei, aua o lo latou i ai i le taumafataga e taua mo le tausia o le soifua maloloina.
Faʻatonu saʻo o le BJU mo le gau o le mamafa:
- Fats - mai le aofaiga atoa o calories e le tatau ona silia ma le 20%.
- Puipuia - o se vaega taua o le taumafa ma lenei mea e le tatau ona sili atu ma le 40%.
- Carbohydrates - o latou fuainumera e tatau ona maualuga ma o latou fua faatatau mo le gau o le mamafa e le sili atu ma le 40%.
Ina ia faia le faʻatusatusaga o le BJU mo le gau o le mamafa, e tatau ona e faʻavasega muamua le kalori o meaʻai i aso taʻitasi. I le taimi nei, o loʻo i ai ni fua faʻatatau e naʻo lou manaʻomia e suitulaga i ou lava tulaga faatauaina ma faia ni faʻatatauga faigofie e ala i nai mea faigofie faʻa-matematika. O le taatele masani o:
Tina: 655 + (9.6 x o lou mamafa i le kg) + (1.8 x lou maualuga i le cm) - (4.7 x tausaga).
Men: 66 + (13.7 x o oe lava mamafa) + (5 x maualuga i le cm) - (6.8 x tausaga).
A maeʻa ona faʻatatauina, e maua le tau o calorie, lea e taua mo le faatumauina o le mamafa o loʻo i ai nei. O le isi laasaga o le faʻateleina lea o le taunuʻuga i se mea e aʻafia ai le gaoioiga afi:
- olaga lē galue - 1,2;
- togi maualalo, aʻoaʻoga e le sili atu nai lo faalua - 1.38;
- nofoaafi e sili atu i le faatolu i le vaiaso - 1.55;
- alu soo i le faletele i le lima taimi i le vaiaso pe i ai sau galuega faigata - 1.73.
A maeʻa lenei mea, o le kalori le taua o le taumafataga mo le atoatoaga o le ola o le tino. O le isi laasaga - o le tau aoga e tatau ona faʻatuputeleina i le 0.8, ma afai e te manaʻo i ai, i se isi itu, maua le tele, o lona uiga o le fuataga e 1.2.
E tumau pea le faʻaaogaina o le fua faʻatatau mo le fuafuaina o le BIO mo le leiloa o le mamafa, lea e taua ai le mafaufau e tatau ona ave le 1 g o palatini ma gaʻo i le 4 kcal, ma le 1 g gaʻo - 9 kcal. I le amanaia ai o le pasene o le BZHU, lea na matou tusia muamua, o loʻo tumau pea e faʻatatau:
- proteins = (aoga caloric x 0.4) / 4;
- gaʻo = (aoga caloric x 0.2) / 9;
- carbohydrates = (aoga faʻapitoa x 0.4) / 4.
Mafaufau i se faataitaiga mo se fafine o lona maualuga e 178 cm, mamafa - 62 kilokalama, ma le matua - 26 tausaga. E fa taimi o taʻalo ai i le vaiaso. O le faʻatusatusaga o le a faapenei:
- 655 + (9.6 x 62) + (1.8 x 178) - (4.7 x 26) = 655 + 595.2 + 122.2 = 1372 kcal.
- 1372 x 1.55 = 2127 kcal.
- 2127 x 0.8 = 1702 kcal.
- Puipuia - (1702 x 0.4) / 4 = 170 g, gaʻo - (1702 x 0.2) / 9 = 38 g, carbohydrates - (1702 x 0.4) / 4 = 170 g.