Afai e te manatu o le faleoloa o le uʻamea o se mea suamalie manaia, lea e tatau ona faʻamalo mo se taimi malepe, ona oʻo loa lea i le taimi e tuʻuina ai se mea faʻamaonia se lua avanoa, moni, ua uma ona faia i le fale. Faʻasalaga tamaʻi fale i luga o lefir mo nei fuamalie faigofie e faʻaalia i le vaivai ma le malulu, umi leiloloa i le faleoloa oloa.
O le fua mo le falalaʻau i luga o le kefir i le fale
I le faaopoopo atu i le kefir, o le faavae mo le paluga falaoa e mafai ona faʻaaogaina le susu susu, susu susu, yogurt poʻo le kulimi suamalie e le maualalo, i se mea puʻupuʻu, soʻo se vaega susu o le susu o le eleʻele eletise o le a maua ai le tulaga mausali lelei o le paluga.
Meaʻai:
- kefir - 490 ml;
- falaoamata - 720 g;
- gel granulated - 510 g;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- soda - 2 teaspoons;
- fuamoa yolks - 3 pcs.
Sauniuniga
Faʻasusu le yogurt i yolks egg and sugar, faʻapipiʻi le pata ma le susu i le paluga. E le tatau ona tape le mea mulimuli, talu ai o mea o loʻo i le lactic acid i le kefir ua lava lea e faʻafetaui ai lenei galuega. O lenei tuu le tolu o le falaoamata atoa ma kuliaʻi le paluga paluga. Liligi le falaoamata totoe i luga o le galuega ma tuu le paluga i totonu. Faʻaleʻaleʻaina le falaoamata ma galue i le paluga ma ou lima, ia mautinoa o le paluga e le maumau lona vaivai ma le faʻamalama, ae sa faigofie i le galuega. I lenei laasaga, e mafai ona liliuina le paluga i le tasi ma le afa senitimita mafiafia ma tipi i le lima pe faatasi ai ma le fesoasoani o le tipiina. I le ogatotonu o foliga taʻitasi ua vaneina, e mafai ona e tuʻuina se fasi sukalati poʻo le siama.
O le fua mo le falalaʻau i luga o le kefir ua toetoe lava a oʻo i le iʻuga, e na o le tufatufaina atu o le oloa na maeʻa i luga o se fasi pepa o loʻo ufiufi i se pepa tao ma tuʻu i totonu o le 180 tikeri o le kulumu seia oʻo i le tao.
E faʻafefea ona kuka le kuka i luga o le kefir ma le meli?
E ui lava i le maualalo o meaʻai o le meli i le fua, o le falalaʻau e kuka i luga e foliga mai e manogi lelei. I le faaopoopoga i le meli lava ia, o isi mea manogi e mafai ona faaopoopo i le paluga, e pei o le vanilla poo le kopi o tala.
Meaʻai:
- kefir - 345 ml;
- sugar granulated - 135 g;
- meli - 35 ml;
- soda - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 475 g.
Sauniuniga
Liliu fua, suamalie suamalie ma le sukalala i totonu o se kulimi malulu. I fuamoa e faʻafefiloi ai lefir ma le pata, toe faʻafefiloi faatasi uma ma faʻafefiloi ma se faʻafefiloi mago o le falaoamata ma le susu. O le paluga o paluga e alu i le centimeta mafiafia, tipi ma tuu i luga o se pepa tao. Pipi le paluga o le meli i totonu o le 180 tikeri ile ogaumu mo le 25 minute, ma a maeʻa le mafanafana, faʻamalo pe faʻafesoʻasuina foi i le suka.