O le a se mea e mafai ona sili atu nai lo le faʻanoanoa o le fia inu i se vevela vevela i le kvass malulu. Ma afai o ia foi o le fale e kuka ai meaai, ona masani lea o se taumafataga manaia. Matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei le auala e faia ai kvass fale mai birch sap.
Birch kvass - fua mo le kuka
Meaʻai:
- birch sap - 5 lita;
- lefete - 25 g.
Sauniuniga
Ole sua o le Birch ua sasaa atu i totonu o se fagu, aumai i se vevela ma tuu sina mea e vevela ai, ina ia aveese ai nisi o le vai. Liliu ese. A o sina suamalie le sua, ae e mafanafana, faaopoopo i ai le fefete ma faʻafefiloi, alu mo sina taimi, o lea na amata ai ona latou feseseaʻi. A maeʻa lena mea, matou te sasaa le vai i totonu o pusa teu oloa mo le teuina ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Birch kvass ua sauni mo le faʻaaogaina.
E faʻapefea ona fai le birch kvass e aunoa ma le fefete?
Meaʻai:
- birch sap - 2 lita;
- vine mama - 20 fasi vaega;
- Suauu o le saito - 30 g.
Sauniuniga
Birch juice i totonu o se fagu, faaopoopo vine, fatu saito. A uma lena, matou te tapunia le fagu ma se tapuni ma tuʻu i se nofoaga malulu. Aso ua maeʻa sauni 2-3 kvas.
Birch kvass i le falaoa uliuli
Meaʻai:
- birch sap - 5 lita;
- falaoa uliuli - 400 g;
- suka - 1 ipu;
- karite - 5 tbsp. sipuni;
- pulu uliuli - 3 totoa.
Sauniuniga
O le falaoa na tipiina i ni vaega laiti ma faʻamago i totonu o le ogaumu. Paʻu enaena e faʻalanu enaena i totonu o se fagu (nai lo le karite, e mafai ona e ave le saito). O le suāsusu e faʻafelanisi foʻi i se lanu enaena uliuli.
Ina ia faʻafaigofie le galuega, e le mafai ona faʻamago le areto i totonu o le ogaumu, ae naʻo le 'aveʻesea o falaoa falaoa. Ma nai lo le saito po o le karite, e mafai ona e ave le araisa, ae sili atu le faaopoopo 30 g o le fefete.
E te manaʻo nisi meaʻai mo mea e inu ai meaʻai? Faamolemole - matou te maua se fua mo le sangria poʻo le compote o apu - mo lou tofo.