Kurnik o se tupu moni o pies. I le taimi muamua, na saunia mo na o laulau paia. Ae o le taimi nei o se aga masani e mafai ona malepe ma 'ai ma se keke manogi pe ae manaʻo ai. Na tonu ia i matou e tuʻuina atu lenei tusiga i faʻamatalaga i le auala e tao ai se kurik i totonu o le ogaumu.
Fuga kuka i le ogaumu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 1 pc. + yolk mo lubrication;
- kulimi - 80 ml;
- falaoamata - 350 g;
- masima - o se pine;
- soda - 3 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- margarine - 100 g.
Mo le faʻatumu:
- moa moa - 1 kg;
- musika (musika, paʻepaʻe) - 350 g;
- fuamoa - 6 pcs.
- araisa - 1 mea;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo sau sau:
- susu - 125 ml;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- yolk - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
E tipi ma tao le moa seia maeʻa. E nutimomoia puʻamu ma falai seia faʻavave atoa le susu. Lisi vine i le vai mafana ma le vaitau ma le pata. O lapisi e vevela ma vevela.
I totonu o se mea falai, faʻafefete le pata ma falai le falaoamata seia oʻo ina lanu enaena. Faatasi ai ma se vevela manifinifi, sasaa le susu i le falaoamata kuka ma faʻamafanafana mea uma ma se fulu seʻia oʻo ina faʻasalalauina le laupapa falaoamata. Vaʻai sau ma le masima e tofo ai mai le afi. Faʻaoso i totonu o le sooga vulu.
Ia fai nei le suʻega. E faʻafefeteina Margarine ma fefiloi ma fuamoa, kulimi, masima ma suka. Tatou te tosoina le falaoamata faatasi ma le suauu ma faʻaopopo mea inu vai i le paluga. Faʻasusu le paluga matala ma tuʻu i le malologa mo le 30 minute aʻo leʻi taʻavale. Matou te vaevaeina le paluga malolo i ni vaega se lua, o ia mea uma e faʻataʻavaleina i se mea e tutusa ma le lautele o le ipu tao. Matou te tuʻuina se tasi o faʻailoga i le pito i lalo o le foliga o le ivi, ma o luga o lea mea matou te tufatufaina le faʻatumu i papa. Matou te ufiufi le paʻu mai le faʻatumu i le lua o paluga o le paluga, matou te faia se pu mo le mea e alu ese ai le uila.
Ae e te leʻi tunu se ogaumu kurik, ufiufi i le fuamoa fuamoa ma mulimuli ane matou te lafoina i le ogaumu, faʻasaʻo i le 200 tikeri mo le 40-45 minute.
E faʻafefea ona kuka se kulik pastry kurik i totonu ole ogaumu?
Meaʻai:
- puff pastry batter -1 pusa;
- moa moa - 500 g;
- buckwheat groats - 1/2 st.;
- fuamoa - 6 pcs. + yolk mo lubrication;
- pancakes - 6 vaega;
- aniani - 1 pc.
- musigilima - 400 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens - ia tofo;
- sau sau (tagaʻi muamua le fua).
Sauniuniga
Buckwheat groats ma le vaitau i le suauu. O lapisi e vevela malosi. O keke na falai i aniani ma musika. Faʻasala i fafo ni paluga se lua. I luga o se tasi o ia mea, e ese mai le tuʻuina atu o le faʻatumu ma pancakes, promazyvaya ia taʻitasi taʻitasi. Ufiufi le kurik i le vaega lona lua o le paluga ma le gaʻo ma le kulimi. Matou te tuʻuina le keke i totonu o se oveni muamua i le 200 tikeri, pe fia le kuki na kuka i totonu o le ogaumu e faalagolago i le tikeri o le sauniuni o le suʻega, e masani lava 25-30 minute le lava.