Eclairs ma le tumu o kulimi malu, poo le mauoa i le kulimi suauʻu vevela - o se mea manaia mo se ipu ti lauti, faapea foi ma se ipu ava. O le mea moni, o faʻatalama e lelei i totonu ia i latou lava, ae o le susulu o le a fesoasoani e faʻaopoopo meaʻai ma faʻamalieina le suamalie. Mai lena mea, na matou filifili ai e tuʻuina atu lenei tusiga i tali i le fesili e uiga i le auala e faʻapupulaina ai le malamalama.
Chocolate glaze le fua mo fua
Meaʻai:
- sukalati sukalati - 3/4 aitema;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- suauu sana - 3 tbsp. sipuni;
- vai - 1 1/2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ina ia mafai ona liusuavai le sukalati tatou te manaʻomia se vai malulu faigofie. Mo se taele, liligi sina vai ile pito i lalo o se ipu tele, ma i luga o le pito i luga se pesini o le paleni talafeagai ina ia le aʻafia ai le vai i soo se auala!
I totonu o se pesini, liligi le sukalati ma vave tuʻu le pata, faʻafetai i le suauu sukalati o le a maua ai se lanu lamolemole ma susulu. I le faagasologa o le soli, o le sukalati e tatau ona faʻateleina le faʻamalosi ina ia le mu i le pito i lalo o le apa. O le taimi lava e faʻavaivai ai mataua, faaopoopo sina vai ma le sipuni i le paluga. Toe faʻafeiloaʻi ma le faaeteete mea uma.
Matou te tuʻuina faʻamalama i luga o le faʻafefe, ma tuʻu le mea faʻafefiloi i luga o se pepa tao, poʻo se pepa i le tao tao. Matou te ufiufi ia malamalama, na o le faatumuina i latou i se lanu lanu tutusa. Matou te tuʻuina atu le 'uila "uu" ao leʻi tufatufaina atu meaʻai i le laulau.
O le fua mo le susulu paʻepaʻe mo uila
O le fua mo lenei faʻamalama e sili atu ona faigofie nai lo le muamua. I le lua vaega e lua o le a mafai ai ona e fatuina se mea e le masani ai papaʻe paʻepaʻe mo le malamalama.
Meaʻai:
- kelati paepae - 220 g;
- vai - 2 tbsp. sipuni;
- vanilla - 1 pipi.
Sauniuniga
Tatou te tipi le sukalati paʻepaʻe i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se ogaumu microwave. I lalo ifo o le malosi, faʻamausalisa le sukalati, i le 15 sekone, aveese mai le microwave ma faʻaosoosoina, ma puipuia ai le mu
E mafai foi ona e faʻaaogaina le vai vai, ma o le pata o le pata o le a le aoga ia te oe, talu ai o sukalati sinasina lava e aofia ai le suauʻu popo i le sea lion.
O le taimi nei, o le taimi lava e liua ai le sukalati, faʻapipiʻi sina vai, po o le susu, i luga, ina ia mafai ai e le maeʻa maeʻa ona ufiufi le suamalie i se mea manifinifi ma faʻalelei. Faʻafefiloi mea uma ma faʻaopopo se paluga o fatu vanilla, poʻo se kuluga ulugalii o vanilla extract. O le kulumu mo le malamalama mai le sukalati ua saunia!