Puffs ma apu o se mea masani, lea e mafai ona kuka i aso uma ma aunoa ma se pisa, aʻo fiafia i keke manogi ma le manogi. O le i ai o se fasi pusa pasi ma ni nai apu o loʻo i ai, o le a mafai e kuka taʻitasi ona faia se mea manaia.
Puff pastry ma apu
O le mea moni, puffs - o se paluga o le paluga faʻatasi ma le fufuluina o apu. E mafai ona faia meaʻai i auala eseese ma saunia i aso uma se mea fou mai mea tutusa.
- O le faʻatumu o apu mo pufi e saunia i auala eseese. E mafai ona e faʻaaoga fualaau mamago, faʻasusu i le suka ma le taʻavale i se auala faigofie.
- O le a avea ma se mea manaia, pe afai o le apu o le apu e faaopoopo i le suauʻu ma falesa i le meli.
- Afai e saunia le paluu mai le pusa pasi ma apu mo se aso malolo poʻo se laulau vevela, e mafai ona e faia ni ato ma faʻatumu mea o loʻo i ai i le tila.
Puff pastry ma apu
O keke paluga o se fesuiaiga lauiloa o le tao, e vave ona gaosia ia mea ma e kukaina mo le silia ma le afa itula, o lea e mafai ai ona e fesoasoani ia i latou mo le 'aiga o le taeao. Ina ia mautinoa o le paluga paluga ma apu e le mafai ona taofiofia i le taimi o le tao, e mafai foi ona mafai ona faapipiiina pito i se tui. O le faavae e fetaui ma le fefete ma le bezdorozhevaya.
Meaʻai:
- paluga - 500 g;
- Apu inu - 3 pcs.
- suka - 150 g;
- suamati lama - 10 ml;
- yolk - 1 pc.
Sauniuniga
- Faataga le paluga e pala.
- E tatau ona tosoina ma tipi ese apilua, tipi i totonu o ni nai fulu ma fufuluina i le sua o le tipolo.
- Ave ese le paluga, tipi i totonu o fasi pusa.
- Mai le tasi pito o le mea faigaluega e tuu ai se sipuni o le faʻatumu, faʻasusu i le suka.
- Ufiufi le patate i le pito lona lua o le paluga, ona faamau lea i se tui.
- Lubricate le pito i luga o se kulimi, tao tao ma apu mo le 20 minute i 190 tikeri.
Puff pastry ma apu
O se faaputuga i apu e mafai ona faia i le foliga o se teutusi. Ina ia faia lenei mea, o le paluga e tipi i sikuea ma, tufatufaina le faatumuina o le ogatotonu o mea faigaluega taʻitasi, faʻamautinoa pito i tua. I le faatumuina e mafai ona e faaopoopo fualaau mamago: vine, apricots mago ma pulu ma fufuluina i le kinamona uma. O fualaau e faaopoopoina, pe a manaʻomia, e sili ona lelei.
Meaʻai:
- paluga - 0,5 kilokalama;
- apu - 2 fasi vaega;
- suka - 150 g;
- afamona;
- afifi mago mamago - 20 g ia;
- laupapa lalaga - 1 lima;
Sauniuniga
- Puipui le paluga, tataʻi i fafo sina mea itiiti ma tipi i sikuea.
- Apalai peʻa, tipi i totonu o ni nai vaʻa, faʻafefiloi ma fualaau mamago, nati, suka ma le kinamoni.
- Tufatufa le faʻatumu o avanoa ma fai ni teutusi.
- Pipi mo le 25 minute i le 190 tikeri.
Laʻau o le pusa pasese ma apu
Laʻau matagofie mai puff lefasi paluga ma apu e mafai ona faia i foliga o pies. O lenei metotia e lelei pe a faʻaaoga le jam. Ina ia maua le foliga manaomia, oti ese liʻo, faia ni itu se lua o le vavae. O le salalau o le faatumuina i le ogatotonu o le mea e fai ai le galuega, gagau le pito i luga o le pito i luga ina ia mafai ai e le faatumuina ona oʻo i totonu o le faʻailoga.
Meaʻai:
- paluga - 1 kg;
- mafiafia apple jam - 300 g;
- selu.
Sauniuniga
- Laʻau paluga fufulu, taʻavale i fafo, tipi i liʻo, fai mea tutusa.
- Faʻasalalau le faʻatumu ma fai le pies.
- Lubricate le pito i luga ma se kulimi ma tao mo le 25 minute i le 190 tikeri.
"Rosettes" mai le pusa pasi ma apu - fua
"Roses" o le paluga o paluga ma apu e le sili atu ona faigata ona saunia nai lo paʻu masani. E tatau ona saunia muamua fasi o le apu ma, pe afai e mafai, tipi i ni fasi manifinifi. O le paluga o le fefete lelei lea, o lea o le a sili atu le matagofie o oloa ma o le a sili atu ona manaia. Fua e faʻaaoga ai le mumu, e le tatau ona vaʻaia le pele.
Meaʻai:
- paluga - 500 g;
- laʻau mumu - 2 fasi vaega;
- vai - 1 mea;
- suka - 100 g;
- susu suka.
Sauniuniga
- Aveese apu mai fatu, tipi i ni fasi moa.
- I totonu o se fagu, faʻafefe le vai, sasaa i le suka ma togi le apu apu, kuka i ni nai minute. Ave ese ma faʻagogo.
- O le paluga ua pala, tipi i ni fasipepa 3 cm lautele, 25 cm le umi.
- Mo fasi laupepa taʻitasi e faʻapipiʻi ai lobelu, pe a vavae ese mai le pito i lalo 1 cm.
- Gagau le mea faigaluega faatasi ai ma se lisi o le faasologa o igoa, tuu i lalo le pito i lalo, ma tuu i luga o le pepa.
- Pipi falala ma apu mo le 25 minute ile 200 tikeri, fufulu le paʻu ile sauni.
Puffs ma le apu ma le namononi
O fagu faigofie ma muamua o apu na faia mai meaʻai e fai i le meaʻai ua saunia. O le lelei o le taʻavale o lea faʻaleleia o le afiafa o le eleele, ua maeʻa faʻaopoopoina ma fua. O le paluga e talafeagai mo bezdozhzhevoe, ma o apples e sili atu mo le faʻaaogaina o le suamalie: simirenko, antonovku poʻo se isi ituaiga taumalulu.
Meaʻai:
- apu - 4 vaega;
- paluga - 500 g;
- ulanamona - 1 tsp;
- suka - 50 g;
- pata - 20 g;
- selu.
Sauniuniga
- Opu apolo, tipi i totonu o pusa, tao i le suauʻu mo ni nai minute. Salu faʻatasi ma le suka ma le kinamoni, tuʻu ese, o le faʻatumu e tatau ona lelei uma.
- Lili le paluga, tipi i totonu o fasi pulu.
- Mai le tasi pito o le mea faigaluega e tufatufa atu le faʻatumu, i le afa lona lua faia le 5-6 mea tutusa.
- Ufiufi le vaega o meaʻai, faʻapipiʻi pito, pito i luga ma le fuamoa fuamoa.
- Laʻau paʻu o le kinnamon ma apu mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Croissants ma apu
Ia saunia ia tagata taʻutaʻua lauiloa o le paluga o paluga ma apu e matua faigofie lava, o le mea autu o le faʻapipiʻi lelei lea o le mea faigaluega. Ina ia faʻamalūlūina le apu o le apu, kuka i totonu ole sua sua suamalie vaivai mo le 3-4 minute. Mai le afa kilokalama o falaoa falaoa mo le afa itula o le a tuua ai 8 pcs. o se mea matagofie.
Meaʻai:
- apu - 1 fasi pepa;
- paluga - 500 g;
- ulanamona - 1 tsp;
- suka - 100 g;
- vai - 300 ml.
Sauniuniga
- Mai le vai ma le suka, kuka ai le sipuni, tao ni apu apu i le kuka sua suavai mo le 5 minute.
- Taʻu le paluga faʻasalaga, fufuluina i le kinamona, oti ese tafatolu.
- Mo le tele o vaega, tuu le apu o le apu, taʻavale le avanoa i se lisi.
- Pipi mo le 30 minute i le 190 tikeri.
Puffs ma le siʻi kuka ma apu
O pupuʻu suamalie ma le apu mai le paluga falaoa vavalalata e mafai ona tuʻuina atu i se mataupu o minute. Ina ia faʻalelei foliga o oloa ma o le faʻatumu e le "alu ese" faʻaaoga fasi auro mo fasi keke. O le kulimi sisi ua tumu i ituaiga manogi manogi e pei o lenamamoni ma le vanillin, ma o apu ua faamaluluina i sina sua sua sua suavai vaivai.
Meaʻai:
- paluga - 500 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- malolo - 50 g;
- vanilla, cinnamon:
- suka - 50 g (i le kusi falaoa) + 100 g (i le siva);
- kusi falaoa - 400 g;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Suauu le sipuni mai le vai ma le suka, sasaa i totonu o le apuina apu, faamama ma faamago le lolone.
- Otioti le paluga i sikuea ma tufatufaina pepa mo keke.
- Faafefiloi le falaoa ma le fuamoa, vanilla, lenamon ma le malo. Faaopopo i ai apu mama, fafagu.
- Faʻalautele le vevela i totonu o faʻasologa taʻitasi.
- Pipi falaoamata ma le sipisi ma apu mo le 25 minute i le 190 tikeri.
Puff pastry ma apu
Mo le lisi o meaʻai, e mafai ona e tatalaina ni pupuʻu ma apu mai le pusa pasi. Ina ia faia lenei togafitiga, e te manaʻomia ni keke laititi keke. Faaaoga le paluga falaoa, i le faagasologa o le taoina o pito o le a tulai mai ma o le a foliga manaia i le pepa ua maeʻa. E mafai ona suia i lou lava pule faitalia.
Meaʻai:
- paluga - 500 g;
- apu - 1 fasi pepa;
- sukalati - 50 g;
- manogi suka;
- walnuts - 1 lima.
Sauniuniga
- O le paluga ua pala ma tipi i sikuea.
- Faʻalautele le mea faigaluega i ni mamanu, ma tuʻu ai tulimanu i fafo.
- I ato taitasi, ia tuu ni fasi fasi keke se 3, keke sukalati ma fatu gaosi.
- Pipi i le 200 tikeri mo le 20 minute, ona fufuluina lea i le paʻu o le suka vevela.
Kolisi paluga puffu ma apu
Puffs ma se apu mai se paluga falaoa, paluga e leai se paluga e mafai ona foliga e pei o le tartinki laitiiti. O nei mea e sili ona manaia, ma e le mautonu, ua vave ona kuka, leai ni fetuutuunaiga faʻapitoa poʻo ni tomai faʻapitoa i kuka e manaʻomia. O le taunuuga o le a faʻaalia ai le manogi sili ona manaia tele.
Meaʻai:
- paluga e aunoa ma le fefete - 500 g;
- pata - 50 g;
- meli vai - 50 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- suka - 100 g;
- ulanamona - 1 tsp;
- almond-petals - 1 lima;
Sauniuniga
- O le paluga o le paluga, tipi i totonu o faʻamaufaʻailoga, faʻapipiʻi le pepa tao i le paʻu manu, o fasipepa taitasi e paʻu i le tele o nofoaga.
- ◊Oti le apu i ni fasi ie manifinifi, lapisi i fasipepa taitasi.
- Salu faʻatasi ma le suka, palanona, salalau pata cubes mo taʻavale taʻitasi.
- Pipi mo le 40 minute i le 200 tikeri.
- Lubini ia masi ua maeʻa i le meli suamalie ma fufuluina i fua o almond.