E tele le tele o tauleʻaleʻa fai ma tutusa le numera tutusa o keke i lalo o le igoa tutusa. O se talatala i luga o a matou kulupu o se keke masani "Red Velvet" ma le kulimi kulimi, o lo o tumu i fualaau mamago se ipu kapisi i le auala masani ma se kiona masi malu ma le kulimi moli. Filifili se taleni i lou tofo.
Kuki "Winter Tale" - fua
O le atumosipo o lenei faafiafiaga taumalulu e mafai ona tuʻuina atu lenei keke matagofie ma ofo tele. O ni nai mea teuteu teuteu, ma se "Talema Toa" moni i lau kesi.
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 3 vaega;
- vanillin;
- mūmū mūmū (gel) - 24 g;
- kulimi suamalie - 242 g;
- moa fualaʻau - 60 m;
- susu - 73 ml;
- falaoamata - 254 g;
- suka - 400 g;
- koko koko - 19 g;
- taofi paʻu - 15 g;
- Pulu - 170 g.
Mo kulimi:
- pata - 226 g;
- sisi kulimi - 226 g;
- pulu powdered - 420 g.
Sauniuniga
Matou te aumaia le vevela o le ogaumu i le 180 ° C. Lubricate ma ufiufi i le paʻu lua paipa o 20 cm mo le kuka. I totonu o se isi ipu, fuamoa fulufulu ma le vanillin, kulimi mumu, fuālaʻau fuālaʻau, lanu ma le susu.
Saunia se paluga o mea taumago: koko, tao tao ma falaoamata. Faʻaopopo mea faʻamago i le vai ma fusi le paluga seʻia oʻo ina lamolemole. Faʻaopoopo sina fasi pepa o pata pata i le paluga, faʻafefiloi mea uma ma faʻafefiloi mo se isi minute. Vaevae le paluga i le va o pepa sauniuni e lua ma tuʻu i le ogaumu mo le 35-40 minute.
Mo le kulimi, tatou te faʻafefiloi le pata susu ma le suka suka ma faaopoopo le kulimi kulimi.
Aʻau mama, ufiufi i le kulimi ma faʻafesoʻotaʻi. Faʻaauau le kulimi e ufiufi le meaʻai mai fafo. I le avea ai ma teuteuga, e mafai ona e faia ni Kerisimasi ma ni kiona mai keke sukalaʻe paepae ma tuu i luga o le keke.
Laʻau faʻasusu - fua
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 4 vaega;
- suka - 120 g;
- vai 60 ml;
- vanillin;
- falaoamata - 140 g;
- taofi paʻu - 5 g;
- sukalati - 60 g;
- tui o le masima.
Mo kulimi:
- suka - 40 g;
- amu gaʻo - 240 ml;
- almond chips - 30 g.
Mo le susulu:
- pata - 40 g;
- sukalati - 60 g;
- susu suka - 320 g;
- susu - 60 ml.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia se keke "Fairy Tale", suauu ma ufiufi ai se pepa falaʻu pepa 40 i le 28 cm.
Lagi manu mo le 3 minute, faaopoopo le suka, aua nei taofi le sasaina, faatalitali mo le paluga ina ia malulu ma kulimi. Faaopopo le sukalati suamalie, vai ma le vanillin i fuamoa. Ia faʻafefiloi mafolafola le falaoamata ma le susu ma le masima, ona faʻaopoopo lea o mea taumafa ma le vai. Lasa le paluga i luga o se pepa tao ma tao mo le 10-13 minute. Lili le siaki i totonu o se lisi solo ma se kuluma umukuka manogi ma tuʻu e faʻamalo lelei.
Fuga i le almonds ma le suka, e manaia ma fesuisuiai i totonu o se masini. Faaopopo le kulimi i le kulimi sasa. Tufatufa le kulimi i luga o le kulimi mama ma toe taʻavale. I luga o lenei sauniuniga o le keke "Fairy Tale" ua totoe, e tumau pea na o le ufiufi o le lisi i fafo ma le paluga o le paʻu o le sukalati pata, suka ma le susu.
Kati "Faʻasao Faifaʻatasi Tasa" i le fale
Meaʻai:
- pata - 113 g;
- moa fualaʻau - 80 ml;
- suka - 120 g;
- taofi paʻu - 7 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 240 g;
- vai moli - 80 ml;
- paluga o ni fatu ma fualaau mamago - 8 tbsp.
Sauniuniga
Vaʻai le ogaumu i le 160 ° C. Ufiufi i le pata ma le falaoamata se foliga e 30 cm le lautele.
Matou te sasaina le pata susu ma fualaau faisua, faaopoopo le suka, tao tao ma masima. Faʻamalie malie mai fuamoa, sosoo ai ma le falaoamata, ona inu ai lea o le sua moli ma i le pito tonu lava o se paluga o fatu ma fualaau mamago. Matou te salalau le paluga i se mea mama ma tuu mo le 1/4 itula e tao ai.
O le keke maeʻa e tatau ona faʻamamaina, ona mafai lea ona sasaa mai ile susulu pe faʻafefiloi ma le paluga o le meli ma le vai.