Tatou te mananao uma lava ia maloloina lelei meaai ma e le o atagia i luga o tatou foliga, ao tumau pea le fiafia. Ma le mea e lelei ai, o na mea oona, o se faʻataʻitaʻiga manino o se meaʻai faigofie. O lona autu autu o le tamaoaiga i le calcium ma le polotini, lea e matua aoga lava, ma o le faaopoopoina o isi mea eseese e maua ai se tofo e le mafaagaloina.
Fualaau suamalie
Meaʻai:
- kusi cheese - 150 g;
- pata -100 g;
- suka - 200 g;
- pudding vanilla mago - 80 g;
- malolo - 40 g;
- fuga saito - 150 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- kulimi mumu - 400 g;
- curd mass - 500 g;
- soʻo se fua - 300 g;
- cognac - 50 g.
Sauniuniga
Fuga o le kulupa, tuʻu atu i le tuʻufaʻatasiga ma faʻafefiloi i le setete o le anufe. Ia i latou, faaopoopo le pata ma faʻafefiloi mea uma e fai ai le paluga. Tuu i totonu o se keke keke ma tuu i totonu o le pusaaisa.
Faʻasusu fuamoa ma le suka i totonu o le pulu. Tuʻu faʻamaʻi le kulimi mumu, paʻu o le falaoa, kusi, sisi ma le pudding. Ona faʻapipiʻiina lea o nei mea uma ma fuamoa na sasaina ma faʻafefiloi malie. Liligi le paluga i luga o le paluga ma lafo i le ogaumu, vevela i le 160 tikeri, tuʻu muamua se fagu vai i luga o le fata i lalo. Pipi mo le 1 itula ma le 10 minute.
I le taimi lea, i totonu o se fagu, faʻafefete le pata ma le suka, faʻaopopo le afa o fua ia i latou, tao mo le 3-4 minute, ona faaopoopo lea o le afa lona lua o le fua ma le pulu. Liligi le paluga o fualaauʻai i luga o le keke ma faʻaliliu mo le 3-4 itula.
Tesaina o faʻi ma le siʻi suka
Afai e te manaʻo e faʻafiafia lau tama, o le a matou taʻuina atu pe faʻapefea ona saunia se meaʻai suamalie ma faʻi ma sukalati.
Meaʻai:
- kusi cheese - 150 g;
- faʻi - 1 fasi pepa;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- vai 100 ml;
- suka - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻafesoʻotaʻi le suka ma koko, faʻaopopo vai i ai, faʻafefiloi ma tuʻu lemu le mu. Kuki le sukalati seia oʻo ina malulu, ma faʻaosoosoina pea. O le tipi ua tipi, faaopoopo i ai le kisi falaoa ia i latou ma faʻafefiloi uma i totonu o se masini toto seʻia oʻo ina lamolemole. Ona faʻafesoʻotaʻi lea o le paʻu ma masini sukalati, faʻafefiloi ma salalau i luga o paʻulaʻau.
Tusia o le kisi sisi ma masi
Meaʻai:
- kuki - 150 g;
- kusi falaoa - 400-500 g;
- kefir - 1 mea;
- suka - 7 tbsp. sipuni;
- pulu - 10-15 vaega;
- laei - lima;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- koko - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ave le pepa lea o le ae saunia ai se mea suamalie, ma sasaa atu nati nutimomoia ile pito i lalo. Lisi kulimi, kefir ma le 3 punetēpu o le suka i le masini tutusa. E tatau ona matuai suavai, o lea pe afai e tatau ai, ia faaopoopo se mea sili atu kefir. Faʻasusu le fasi pepa i fasi fasi pepa, ma fuga nati ma kuka.
I totonu o le fagu, faʻafefete le pata, faaopoopo le koko, suka ma kulimi kirimulu i ai, faʻafiafia lelei ma vevela seia oʻo ina solo le suka. I luga o kuki o loʻo sasaa ai le laulau o le sipisi, fufuluina i laʻau ma pulu i le pito i luga, ona toe fai lea o le siʻisi ma siʻosiʻomaga seʻia oʻo ina taʻavale mea. I le iʻuga, ia faʻatumu se isi vaega o kuki ma faʻatumu uma i le koko. Auina atu i le pusaaisa mo le po ma fiafia i se meaai manaia i le taeao.
Dessert mai le sisi ma le kulimi
Afai e te manaʻomia le saunia o se meaai vave ma le manaia mo malo, o se mea suamalie suamalie o le siʻisi sisi ma le kulimi e lelei.
Meaʻai:
- kusi sisi - 200 g;
- kulimi suamalie - 50 ml;
- suka - 50 g;
- Fuʻu, alumini aʻa e tofo ai;
- marmalade - 20g.
Sauniuniga
Faʻamasala le siʻosiʻusi i le tele o taimi e ala i se suʻi meaʻai, ona faʻapipiʻi lea i le suka, vanilla ma le fatu ma fetogi seia oʻo ina solo le suka. Ona faʻaopopo lea o le kulimi sasao i le masini ma faʻafefiloi. Lafoaʻi kremankam, teuteu ma fasi falalamala ma tautua.