Matou te ofoina atu e faʻavasega le meaʻai i aso uma ma kuka ni ipu e le faʻafefeteina mai le moa moa ma le faʻaopoopoga o apu ma taʻu atu ia te oe le auala e faia ai se mumu i totonu o se umu, i totonu o le ogaumu ma le televark.
Tui moa ma ni apu i totonu o se falai uʻamea - fua
Meaʻai:
- moa moa - 450 g;
- aniani (lautele) - 1 le vaega;
- apu manogi - 2 vaega;
- laulaau laulaʻau lanumeamata - 4 -5 pcs.
- o se faʻafefiloi o pepa ma masima - ia tofo;
- Sogi suauu - 40 ml.
Sauniuniga
E fufuluina le fusi anufe i le tele o vai malulu malulu, ona faʻamago ai lea i se solo solo. Matou te le ulaina ni fasi vaega itiiti, lea e falai i totonu o se pusa Teflon ma le suauu faamamaina. O le isi, faʻaopoopo i ai nei aniani'oti gaʻo ma faaauau pea ona kuka le ipu seia oʻo i le manino o le fualaau faisua. O le taimi nei matou te faʻalauiloaina ni fasi apu, fafasi mea uma i le faʻafefiloi o pepa, masima lelei, ma faʻaopopo foi le palalaʻau kuka. A uma ona faʻasalalau mea o le fagu, ia ufiufi i se tapuni talafeagai, ma ia faʻaitiitia le afi i se mea maualalo, ia faʻamuina a matou meaʻai manogi mo le tusa ma le 15 minute.
O le uʻamea kuluni kuka i apu ma le sisi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- gaosiga mo moa - 2 tsp;
- apu - 3 fasi vaega;
- sisi "Rusia" - 220 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- amu gaʻo - 180 ml;
- Laʻu suauʻu - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O fasi fasi moa taitasi e tipi i totonu o vaega umi. Gagau le aano o manu i totonu o le ipu loloto i le auala lea, ia sasaa i le vevela mo le moa ma faʻafefiloi ma le lima ia mea uma. O le faigata tele, o le tasi i le isi, matou te tuʻuina uma fasi moa i luga o se falaoa lautele, ma i luga o ia mea matou te faʻapipiʻiina ai ni fasi 'apu mama. Matou te ufiufi le pito atoa o le ipu, kuka le sisi "Rusia". I totonu o le pesini o le paluga, sasaina le kulimi gaʻo faatasi ma fuamoa ma faʻapipiʻi uma mea i luga o le fata tao tao ma moa ma apu. Matou te auina atu i le ua leva ona vevela seia oo i le 195 tikeri le ogaumu ma mo le 45 minute matou te kuka a matou mea e le masani ai.
O le piko kuluni ma apu i le televave
Meaʻai:
- moa fou moa - 600 g;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 nifo;
- apu - 2 fasi vaega;
- kuka masima - 2/3 tsp.
- vai inu - 250 ml.
Sauniuniga
E seleseleina le fusi ua gaugau i ni vaega, lea tatou te tuu i totonu o se pesini maualuga. Matou te faʻamamaina le pulufana, faʻasalaina e le o ni nai afa mamago ma auina atu pe a uma le moa. Matou te faaopoopoina foi fasi poloka o le apu o le apu, fufululati gaosi, sasaa mea uma i le masima ma tuufaatasi lelei. Matou te tuʻuina atu mea uma o le pesini i le pusa loloto o le televark, faʻaopopo i le ipu inu suavai ma kuka ai i le "Quenching" mode mo le 55 minute.