O ituaiga uma sauniuniga mai gogoberry e le faatapulaaina i le tasi siaki. O nei fualaau maloloina, o meaʻai lelei e faʻasaoina, faʻapea foʻi ma meaʻai ma mea inu, e le gata o tamaiti e mafai ona 'ai, ae o tagata matutua o le a tofo foi i tagata matutua ma le fiafia.
O le a se mea e mafai ona faia mai le kulisi?
Faʻasalaga le tumau mai le kulisi mo le taumalulu - faʻataʻitaʻiga o le a mafai e faila uma ona faʻataʻitaʻi. O le mea taua o le faʻamalosi oe lava i se manatu manaia ma se fua lelei.
- O le mea muamua ua saunia mai vine o le siamu, ma afai tatou te talanoa e uiga i se mea e le masani ai ona faasaoina, ona mafai lea ona faʻalauteleina ma mea taua - kiwi, nati, mo se faʻataʻitaʻiga.
- O fualaau mai le kulisi ona o le taumalulu e seasea ona tasi, vaega o isi meainu ma isi meainu ua tumu i laulaau mite, fualaau suamalie poo vine.
- O sauniuniga lelei ma sauniuniga mai gogoberry mo le taumalulu o sauʻai sologa lelei ma faʻamaʻi leaga. O pipi ua faʻapipiʻiina faʻatasi ma le sukalati, keleka, pepa ma mea manogi.
- Gooseberries e mauʻoa i le pectin, o le mea lea o le a faʻapitoa ai le kulimi, e aunoa ma se faʻaopoopoga o le gelatin.
- Pastilles ma le marmalade o le a le faʻaitiitia pe afai e te mulimulitai i tulafono faavae o le teuina: a maeʻa ona faia ni lole, e faʻafefeteina i le suka, paʻu poʻo le maso ma tuu i totonu o fagu faʻamau mago (palasitika poʻo tioata)
E faʻafefea ona kuka kulupu mai gooseberries mo le taumalulu?
O lenei meaʻai e saunia ma le faʻaopoopoga o alalaupapa, lea e tofo ai le tofo o le suamalie ma le manatua pea. O le Royal ro mai le kulisi, e tatau ona lanu lanu meamata, e faʻamaonia ai lenei taunuʻuga, vave faʻamalolo le tiketi, faʻamafa le fagu i le vai malulu ma fuafua ile pusaaisa.
Meaʻai:
- green gooseberries - 700 g;
- suka - 1, 5 kilokalama;
- nati - 400 g;
- vai - 600 ml;
- vanilla.
Sauniuniga
- Fufuluina fualaʻau, aveese fao, tui i se nifo.
- Tipi le fatu.
- Suauu le sipuni mai le suka ma le vai.
- Liligi le gooseberries ma ni fatu ma sina sipuni ma tuu mo le 12 itula. Faʻaopoopo le vanilla.
- Faʻaauau le vevela, vela mo le 15 minute.
- Vave vave, sasaa i totonu o ni mea e leai ni mea, faʻamafaʻailoga.
Fua mo le compote o le kulisi
E le tasi le mea e inu ai pusa e le fiafia i ai tagata uma, aua o le faʻaaogaina o gooseberry ma le moli o le a avea ma mea e sili ona fiafia i ai faleoloa na teuina. O le oona ma le aano o fualaau suamalie o le a faaopoopo atu le fou i le tofo. O le faʻapipiʻi e leʻi oʻo i le oona, faatasi ai ma oranni ou te aveeseina ai le paʻe paʻepaʻe. O le numera o mea e faʻaaogaina e fuafuaina i le 1-3-lita le fagu.
Meaʻai:
- gooseberries - 500 g;
- moli - 1 fasi pepa;
- suka - 1 mea;
- citric acid - 1/4 tsp;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Gooseberries fufulu, aveese fagu. Liligi i totonu o se fagu vailaʻau.
- Fufuluina le moli, aveese le moli lanumoana o le peel, aveese le paʻe paʻepaʻe, tipi le tino, aveese ponaivi. Liligi i fafo i vine.
- Sasaa mea o loʻo i totonu o le apa i luga o le vai inu, faʻavaa, tuʻu mo le 20 minute.
- Faʻamama le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le suka, faʻapipiʻi le sipuni mo le 15 minute.
- I totonu o le fagu faʻamasini le citric acid, sasaa le sipuni, faʻamafaʻailoga, auina atu mo le teuina.
Gem mai gogoberry mo le taumalulu - fua
O se siama faigofie e faigata ona faateia i latou e fiafia i le faasaoina o laau, aua o sauniuniga o goisiberry i le ituaiga o le mafiafia o le a oʻo mai i le laulau. E mafai ona e faʻaopoopo le gelatin poʻo se isi faʻauluulu pe a manaʻomia ona e vave tufaina le sua, pe a le o le meaai o le a faʻafefeteina i totonu o le fagu e tusa ma le masina e aunoa ma le gelatin.
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
- Ua fufuluina pi, ma fufulu, ma tu i luga o le toto.
- Fufulu i totonu o se poloka tele, e mafai ai ona ulufale le paʻu.
- Faʻaopopo le suka ma alu mo 4-5 itula.
- Suauu, kuka mo le 25 minute, aveese le puafiti. Le faʻamafanafana.
- Toe fai le auala e fufulu ma faʻamafanafana mo le 2 pe 3 le sili atu taimi.
- Faʻaafola i luga o fagu ipu.
- Faamau faʻamafanafana siamu mai le kulisi mo le taumalulu, teuina.
Seli mai gogoberry mo le taumalulu
Ina ia maua se mea suamalie i le mafiafia e mafai, e mafai ona e faia le kalu mai le kulisi mo le taumalulu e ala i se mea e teu ai manu. I totonu o le paʻu o vine o loʻo i ai le aofaiga tele o le pectin, ona o le togafiti o le a ufitia i le aso e sosoo ai. Ina ia mautinoa le lelei, o le gelatin poo le zhelix i luga o se faʻavae laau e faaopoopo.
Meaʻai :
- suka - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- gooseberries - 1 kg.
Sauniuniga
- Vefulu fufulu, aveese fagu, taʻalo i totonu o le suʻi meaʻai.
- Faaopopo le suka, tuu mo le 3 itula.
- Faʻapipiʻi le vevela, ufiufi mo le 30 minute, aveese le fulu. Le faʻamafanafana.
- Sasaa le vai vevela ma le gelatin.
- Toe faatalitali foi mo le kuka o gooseberries, tuu ese, sasaa gelatin, ia lelei lelei.
- Toe tuʻu i luga o le afi, kuka kuka (aua le faʻafefete!), Liligi i totonu o fagu faʻamaʻi, pulu.
Mojito mai gooseberry mo le taumalulu
"Mojito" o gooseberries ma le mint e mafai ona kukaina e le gata i le vaitau o le taumafa, ae ia saunia foi le vai mo le faʻaaogaina i le lumanai. O le inu o le a taua tele mo se pati matutua, aua o le a avea ma se faʻamafanafanaga faʻaleleia, e latalata i le tulaga masani, o le ae manaomia e faʻaopoopo i ai na o le aisa ma le paʻe paʻepaʻe. Iloiloga o meaʻai i le fua e alu i le 1 3 lita.
Meaʻai:
- gooseberries - 500 g;
- vai - 2 l;
- mint - 2 lala;
- suka - ½ mea;
- totoa fou (grated) - 1 tsp;
- lime - 1/2 pcs.
Sauniuniga
- Gooseberries e vavae ese, fufulu e sasaa i fafo i totonu o se fagu vailaau.
- Toto e selesele i liʻo, lafo i tua.
- Liligi le mea i totonu o vai inu, tapuni, faʻatali mo le 20 minute.
- Faʻamama le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le suka ma kuka le sipuni mo le 15 minute.
- I totonu o le fagu faʻanoʻu le mint, sasaa le sua vevela vevela, faʻapipiʻi faʻamalosi le compote.
Totogi mai le kulisi mo le taumalulu
Piquant tickets mai gooseberries e pei o tagata uma e fiafia i meaʻai faʻafuaseʻi. O ituaiga uma o sauʻai e foliga mai e matua faʻamalosi lava, latou te faʻafesoʻotaʻi lelei meaʻai. Chatni - o se meaai o meaai Initia, masani lava e faia i manuka ma mea manogi, ae sui ai fualaau aina ma le kulisi, e leai se mea e sili atu le lelei ma muamua meaai.
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- chili - 2 pusa;
- totoa - 2 cm;
- vai 100 ml;
- suka - 150 g;
- masima.
Sauniuniga
- Faamama ma fufulu gooseberries tuu i totonu o se fagu, faʻaopopo le vai ma kuka i luga o le vevela vevela.
- A oʻo loa ina manino le suamalie, faaopoopo le suka, tiki ma le masima. Togi se fasi togi.
- Kuki seʻi oʻo ina faʻamafanafana.
- Aveese le mea totino, sasaa le sisi i totonu o le afifiina.
- Faʻailoga chutneys mai le kulisi fualaau, auina atu mo le teuina.
Saulati sauce mo le taumalulu - fua
O se sauʻai mananaia e faia mai le kulisi i aano o manufasi . O le tofo e foliga mai e pei o le aganuu a Georgian tkemali. O togalaau e talafeagai ma: lanu mumu po o le lanumeamata, o le faavae o le piquant o le faia lea o se Caucasian adzhika (paʻugogo pe pipisi). Aua le faʻavauvau i lauulu i taimi o kuka, basil, coriander ma pasili o le a faia.
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- pepa solo - 2 pusa;
- masima, suka - ia tofo;
- vai 400 ml;
- keleni - 2 ulu;
- coriander, basil, pasisa - 100 g;
- adzhika caucasian (faapipii) - 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Gooseberry suamalie vai, kuka seia mama le sua.
- Fufulu i totonu o se faʻamau.
- Faaopopo greens tapa, fasi pepa ma gaosi gaosi, adjika.
- Kuki le sau i totonu o le vevela maualalo mo le 20 minute.
- Liligi i totonu o apa mama, pusa ma faleoloa.
Pastilla mai le kulisi i le fale
O faʻamafanafanaga mai i gooseberries ua le faʻatapulaʻaina i sauniuniga o siama ma fuga. Pastila e faʻamautu lelei uma taumalulu i se faʻamaufaʻailoga poʻo se palasitika, i se nofoaga pogisa ma malulu. Uma meaʻai e mafai ona i totonu o le potu, ile ogaumu poʻo le eletise eletise. O le faifai pea o le paluga ua maeʻa e le tatau ona mago, puluvao pe tele foi le vai.
Meaʻai:
- suka - 1 kg;
- malo;
- gooseberries - 1, 5 kilokalama.
Sauniuniga
- Fufulu kosi e aunoa ma ni siʻu uamea, e solo i totonu o se sieve.
- Faʻafefiloi ma le suka, tuʻu mo le 2 itula, faʻapipiʻi mo le 15-20 minute, aveese le fulu.
- Liligi i totonu o le paʻu eletise eletise eletise, faʻagogo mo le 5-8 itula.
- Pastila mai le kulisiisi o loʻo i ai se palasitika ma sina mea laititi.
- Fafasi i le maso, lulu ese mea, tipi i ni fasipepa, taʻavale i luga o taʻavale ma tuʻu i totonu o se fagu faʻamau.
Jam mai le kulisi e aunoa ma le kuka
O vaʻaiga mai le gooseberries ua faʻamamaina lelei uma taumalulu i totonu o le pusaaisa. O le taofiofi o se aofaiga tele o suka i le tuufaatasiga o meaʻai. Jam e sau lelei, i le taumalulu mai le kuka ma le kuka, faʻatasi ma pancakes pe faʻanoanoa i ituaiga uma o pusa. O le aofaiga ua faailoaina o mea o le a avea ma 2 afa lita lita o fualaau aina suamalie.
Meaʻai:
- gooseberries - 1, 2 kilokalama;
- suka - 1, 5 kilokalama.
Sauniuniga
- E fufulu fasi vine, ma tu i luga o le paluga ma solo i totonu o se sieve.
- Faʻafefiloi ma le suka, sasaa le kuka mai le kulisi i luga o pusa uamea, e le oʻo i le pito i le 2 cm.
- Faatumu ia apa ile pito i lalo ma le suka, ia ufiufi i luga o puipui ma teu i totonu o le pusaaisa.
Tincture o le kulisi
O se mea e le masani ai le tofo o le tinio o le kulisi i vodka . O le inu e le o se mea maasiasi e auauna atu i le taimi o se taumafataga mamalu, ae i le faʻaogaina lelei, e faʻaaogaina e puipuia ai le malulu. O le faʻatumu vave o le a faʻamalieina ai le tofo o keke tiʻaiga, pe a faʻaaogaina e pei o se faʻauluina o le keke.
Meaʻai:
- suka - 500 g;
- vodka - 700 ml;
- vai - 1 l;
- gooseberries - 500 g.
Sauniuniga
- O pipi e sasaa i totonu o se fagu, fai sina pala, sasa le vodka, alu mo le 2 vaiaso. Lulu i aso uma.
- Vodka e faʻafefiloi i se isi atigipusa. Salu le suka i luga o fua. Tuʻu mo le 1 le vaiaso.
- Tipi le siva i vodka. Pipi e tumu i vai, alu mo le 2 vaiaso.
- Faʻamama le suavai i vodka suamalie, faʻanoanoa i le tele o taimi.
- Fale faʻasaina e silia ma le tasi le tausaga i se nofoaga malulu: i totonu o le pusaaisa poʻo le lalo ifo.
Oona mamago mai kulisi
O se auala lelei e teu ai palu pateta mai gooseberries mo le taumalulu e malulu. I le saunia ai i lenei metotia, o vine e le maumau ai meatotino aoga, e faʻaaogaina mo le sauniaina o meaai pepe, faaopoopo i se mea suamalie ma avea o se toso mo pancakes poʻo fritters, latou te faʻatumu uma ituaiga keke keke.
Meaʻai:
- gogoberry.
Sauniuniga
- Goose, e aunoa ma ni silo, e sopo i se mea e teu ai manu. Afai e manaʻo ai, solo le isi i totonu o se faʻasaga.
- Liligi i totonu o ni pusa pusa poʻo ni faʻalanu auro.
- A maeʻa maeʻa, tuʻu i totonu o se ato faʻamaufaʻailoga mo se mea e teu ai.