E foliga mai o suega uma o le moa ua uma ona faʻataʻitaʻiina e a matou au. I luga o mea fiafia e na o le latou le o atu e faafiafia ai i latou lava ma e pele ia i latou. Ae faʻapefea pe afai e galo oe e uiga i meaʻai faʻanatura ma toe foi atu i nai mea e faigofie ma maʻoti? Mo se faʻataʻitaʻiga, tao le piquant ma le moa suamalie mataga ma lemoni.
O keke na tao i lemoni - o se fua masani
Ou te manatu o le amataina o le kuka o loʻo i ai i le vasega o soo se taumafataga - o se moa manogi e kukaina uma lava ma ufiufi i foliga paʻu oona.
Meaʻai:
- moa - 1,5 kg;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 ulu;
- salt salt - 1 tbsp. sipuni;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- rosemary - 3 lala;
- thyme - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina se moa i totonu o le ogaumu ma le lemoni, e tatau ona lafo i totonu o le ogaumu masini umukuka, mo le 10 sekone i le maualuga ole malosiaga - o lenei metotia o le a mafua ai le suamalie e sili atu le suamalie nai lo le masani. Tatou te tipiina se leona vevela i ni nai taimi ma se naifi ma tuu i totonu o le lua o le tino oti faatasi ai ma lala o le rosemary fou.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi susu pata, laume ma se pine o masima, i totonu o se isi ipu matou te saunia ai se faʻafefiloi o eleele lau. Matou te taoto le suauu i lalo ifo o le paʻu i le fusi ina ia sili atu le malie ma faʻafefe mai le faʻamamago, ma masima ma le sukalati e tatau ona ofuina lelei le tino atoa.
O le taimi nei o le moa ua tumu i lemoni ua saunia mo le tao, lea e 180 tikeri e tusa ma le itula. Aʻo leʻi tautua, matou te fautuaina le tausia o le manulele mo le 10-15 minute i lalo o le foila, ina ia le galo le sua i le tipi, ae tumau pea i aano o manu.
Toa ma lemoni ma le kalaka
Meaʻai:
- pateta - 500 g;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- lapoa moa - 6-8 pcs.
- aleʻamea anisi - 8 vaega;
- puaa - 100 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- oregano - 5 lala;
- uaina papaʻe - 100 ml;
- moa moa - 200 ml;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O aʻu pateta, mama, tipi, salalau i luga o se pepa tao, sasaa atu i le suauʻu olive ma faʻasao e tofo ai. Pipi le fasi pateta seia oʻo i le lanu enaena.
I le taimi nei, o le moa ua lelei lelei ma tuʻuina i luga o se isi pusa tao tao faʻatasi ma oregano, palola atoa, fasi lemoni ma pusi gaʻo o le puaa. Moa masi 20 minute ao leʻi oʻo i le faʻauʻu auro i le 200 tikeri, ma a uma ona sasaa se faʻafefiloi o le susu ma le uaina ma le sipuni mo le isi 20 minute.
E mafai foi ona saunia le pou i le lima ma le lemon, shallot ma mea manogi, e ui lava i le afa o le aofaiga o le vai.
Chiot i le foil ma lemoni
Tui pepe - o se mea e maua mo le maumau o le mamafa, tagata afeleti ma na o le iloa lelei o mea taumafa. Ae o le a le mea e fai pe a maeʻa ona tumu ia aano o meaʻai-protein? E mafai ona e faʻaaoga le fua o loʻo mulimuli mai, lea o le a faʻafouina ai lou fiafia i lenei mea maloloina.
Meaʻai:
- fuga o moa (halve) - 4 pcs.;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- pepa - ¼ tsp;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- riki - 1 pc.
- lemonati - 3 tbsp. sipuni;
- thyme - ½ tsp;
- lemoni - 4 fasi pepa;
- moa moa - 1 mea;
- greens - mo teuteuga.
Sauniuniga
Laʻau moa ma le vaitau ma le masima ma le pepa. I luga o le fuālaʻau fuālaʻau faʻapipiʻi aniani seia oʻo i le auro
O le susu o le pou ua salalau i totonu o le tino, e sasaa ai le sau, ma mo fusi taitasi matou te tuu ai se liʻo o lemoni fou ma ufiufi i le afifi. Matou te taoina le fusi moa i le 180 tikeri 25-30 minute. Mo le 5 minute mulimuli, matou te aveeseina le pepa e fai ai le moa moa, ma ua matou teuteuina le meaʻai ma meaʻai.