Gnocchi

Gnocchi - o se ipu na fausia i Italia, lea ua lauiloa i atunuu eseese o le lalolagi. O Gnocchi e faʻaogaina i luga o le puree fualaau, lea e faʻaopoopo ai falaoamata, fuamoa, masima ma mea manogi. Kuki i latou e pei lava o soʻo se mea - i le vai faʻafefe poʻo le susu.

O le gnocchi sili ona lauiloa o le pateta. O la latou fua e faigofie lava ona faigofie ma e le manaʻomia ai ni tomai faʻapitoa, pe tele foi taimi, poʻo ni taugata. O lenei ipu e mafai ona saunia mo le teuina ma teuina i totonu o se pusaaisa, faʻapipiʻi i ni tamai pusa pe a manaʻomia. Auauna atu i ni sauga eseese, e masani lava ona faavae i luga o tamato ma laau aina, ae o le gnocchi saula e faalagolago i le muamua elemene: saulani sika, olive suamalie ma le uaina mama mayonnaise sauga lelei. Mo le paukini poʻo le sisiina o meaʻai - o saula e pei o le "Pesto" poʻo le "Salsa", ma le sisi e kuka ai ni sauʻai manogi, mafiafia e faʻavae i luga o tamato poo pati tomati.

Classic Gnocchi

E faʻafefea ona kuka le gnocchi i se fua masani a Italian? Ma o le auala lenei!

Meaʻai:

• afa kilo kilo o pateta;
• 2/3 ipu falaoamata i / s;
• salu o le salu - 2 pi.
• masima - o se pine;
• eleele lanu uliuli ma le basil - ia tofo.

Sauniuniga:

Saunia le pateni gnocchi e matua faigofie lava: faʻapipiʻi pateta "i le toniga" seʻia oʻo i le sauni, pi ma le rastolkite i puree. A maeʻa ona faʻafefeteina le ulo, faʻaaoga lemu le falaoamata, masima, pepa, fuamoa ma le basil. Aumai se paluga vaivai, mafolafola. O falalaʻau 'oloʻo tilotilo i se manoa mūmū, tipi i ni vaega laiti, ia tuʻuina atu ia i latou le foliga tutusa. Gnocchi e mafai ona faʻagogo ma malulu, ma e mafai ona vave faʻavelaina i totonu o le vai inu suamalie poʻo le faʻafefe. E mafai ona e faia se sau gnocchi, ma e mafai ona e auauna atu ia i latou i le pata poʻo le kulimi kirimigi e galo.

Toeitiiti lava faasee filemu

E talitutusa lava ma le mea lauiloa a Iukureini o le "lazy vareniki" gnocchi cheese cheese. E faia mai i le gaʻo gaʻo gaʻo e faia ai le gnocchi e vaivai ma e le mago.

Meaʻai:

• 400 g gaʻo gaʻo;
• se pine o le masima;
• 1 le falaoamata falaoamata;
• 3 selu o fuamoa;
• 2 cloves garlic;
• se pine o le pepa uliuli eleele;
• 3 tbsp. sipuni o le 'aina lelei o "Parmesan".

Sauniuniga:

O le tulaga autu o le suamalie o le kusi gnocchi o le fufulu atoa lea o le kulimi i totonu o se sieve, pe a ma le 2-3 taimi. I totonu o le kuka kuka kuka e faʻapipiʻi le garlic, masima, pepa, fuamoa, sisi. Faʻafefiloi lelei ina ia mautinoa o loʻo faʻapipiʻi mea uma. Faʻafefiloi lelei le falaoamata e maua ai se paluga susu. Matou te tuʻuina atu le siʻisi sisi i se foliga: e mafai ona sologa pe liʻo, e sili ona faia i le vai malulu malulu, e faʻaaoga ai le sipuni. Faʻavave vave le gnocchi: tuʻu i totonu o le vai inu ma, a oʻo mai polo, faʻaitiitia le afi ma kuka i luga o le vevela mo le 5 minute. Giicchi cheese cheese is good with sauce cream poo Béchamel sauce.

Gnocchi ma le sisi

Masalo o le tele o le "Italia" - cheese gnocchi. Ua saunia i latou mai se mea e faʻaaoga ai le sisi, lea e faʻapipiʻiina ai le sisi.

Meaʻai:

• sisi "Ricotta" - 70 g;
• sisi "Mozzarella" - 120 g;
• se ipu vai e le atoatoa;
• 1 tioata + 3 sipuni. sipuni o falaoamata;
• 1 sipuniti o le sinapi saunia;
• 100 g o pata;
• masima - ia tofo;
• 2 fuamoa moa.

Sauniuniga:

Fagu i luga o se tamai fatu. I totonu o le vai faʻafe, matou te faʻapipiʻi le falaoamata, faʻamalosi malosi. O le taimi lava e amata ai le paluga ona "uu", faaopoopo le mustard, pata, o le masima, masima kuka. Pe a faʻafefete ma faʻafefiloi mea e faʻafefeteina, ma palu le paluga, vave faʻaopopo fua maso. Matou te tuʻuina le paluga paluga paluga i se pulu vine poo se taga. Suavai mo le kukaina o gnocchi e tatau ona kuka. Salu sina vaega o le paluga i totonu o le vai vevela, faʻafefiloi. A oʻo mai le gnocchi, kuka i latou mo le isi 2 minute.

Isi filifiliga

O faletalimalo Italia uma ei ai sana lava fua. E lauiloa, mo se faʻataʻitaʻiga, pumpkin gnocchi ma gnocchi ma le meaʻai. Ae ui i lea, o le pauka po o le sipuni e faaopoopoina i le suʻega pipi poʻo le pateta. Ina ia faia lenei mea, o le ukiniki e muaʻi kukaina pe togi i le pata seivagana ua vaivai, pipi i paluga pateta ma faaopoopo i paluga pateta poo le kusi falaoamata i le fua faatatau 1: 1. Fufuluina le fufuluina o meaʻai, masusu i le puree, o nisi taimi muamua le fuʻu i le pata, ona faaopoopo lea i le paluga.