O meaʻai, fiafia ma vave ona saunia se pai ma le falaoa paluga i luga o le yogurt e mafai ona taoina i le 'aiga o le aiga po o le' aiga o le afiafi i faaiuga o vaiaso.
O le tau o oloa o le a itiiti, i le mea moni e mafai ona faia se pai mai le mea na totoe.
Faʻasusu le paʻu ma aano o le suka ma pateta i luga o le umu i le ogaumu - fua
Meaʻai:
- falaoamata o saito - e tusa ma le 1.5 ipu;
- sina sina malolo - pe tusa ma le 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- kefir - pe a ma le 200 ml;
- masima - 1 pinch;
- soda - 1 pinch;
Mo le faʻatumu:
- fasi meaʻai fou - 300 g;
- pateta - 2-3 fasi;
- kulimi suamalie;
- musika - 3-5 pcs. (pe a maua);
- fualaau fou (pasili, coriander, aniani);
- mea manogi (pepa uliuli, cloves, coriander, nutmeg);
- kelele - 3 cloves;
E faʻatumu:
- fuamoa o moa - 2-3 pcs.
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- sisi kulimi - e le itiiti ifo ma le 50 g (pe a maua);
- sina yogurt, inu le kulimi, e le manava pe kulimi mumu.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le faʻatumu: matou te kuka pateta ma matou teuina. O moa laiti ma moa pulou o le a faigofie ona laveaʻiina i totonu o le fagu i le pata seia oʻo ina suia le lanu o manu. O le a matou tuʻufaʻatasia le manogi ma palu pateta. Taimi i mea manogi, faʻapipiʻi galo nutilima ma fufulu lanu mumu - o le a faʻaleleia ai le tofo ma le fausaga o le pai. Faʻaopoopo le faʻaleleia ma faʻafefiloi.
O lenei ua matou saunia le paluga mo lefirfir mo se pai ma aano o manu. I le falaoamata e fefiloi ma le maso, faaopoopo i ai le fuamoa, se pine o le masima ma le soda, sasaa lefir. Faʻafefiloi ma se paluga poʻo se tui. O le paluga e tatau ona liua e faʻamaluluina, e gafatia, e le faigata, ae e le o se vai foi.
Liligi: matou te faʻafefiloi 2-3 fuamoa, sisi lelei fatu, sina falaoamata ma se mea itiiti sinafe - e tatau ona maua se mea e mafai ona faʻaleleia. Afai e le maua le sisi, aua le faʻavaivai, fai mea na e maua i le faatoaga.
Faʻafesoʻotaʻi le ogaumu - ia mafanafana.
Fausia se pai
Mai i le paluga, ia togiina se fasi keke -ʻai ma sasaa i totonu o se paʻu (ioe, uʻu) ina ia faʻafefete le pito i tua atu o le rim (e sili atu le lelei le salalau i le pito i lalo faatasi ai ma le kuka tao pepa).
Faatumu le masini i le sauniuni ua uma ona faʻatumu, faʻalemu lemu le spatula. I le pito i luga o le laulau - faʻatumu, ia tufatufaina atu i luga o le fogaeleele.
Tuu le pepa i totonu o le ogaumu, tao le keke mo le 45 minute ile fua o le vevela. Afai ei ai sau kulimi sina kuka ma gutu kuka, e mafai ona e fufuluina i latou i se paluga ua uma ona saunia lelei, o le a sili atu ona manaia.
A o lei tipiina i vaega, matou te avatu le keke mo le 15 minute e tu ai.
I na mea kuka taofi matou te tautua ai lauti tipi fou po o se mafana mafanafana o fualaau mamago.
Faʻafetai i le faʻaaogaina o oloa eseese (poʻo o latou tino o loʻo maua i totonu o le pusaaisa), ua matou saunia se mea e leai se faʻanoanoa, matagofie ma faʻamalieina.