Tomatoes, mago i totonu o le ogaumu mo le taumalulu - o se fua faigofie mo se pepa fiafia. O le a avea i latou ma mea moni i le taumalulu e avea o se mea e gaosi ai le kukaina o meaʻai suamalie, pasta manogi ma pizza. E teuina le ipu i totonu o le pusaaisa mo se taimi umi lava! O le tulafono autu o le ave lea o tamato mai totonu o le fagu ma se sipuni mama ma aua neʻi galo e toe faʻafoʻi i le malulu, ma faʻamalosi le tapuni. O lea la, o le aso nei o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e kuka ai kulimi mamago i le ogaumu.
Fua mo fuamato mama i le ogaumu mo le taumalulu
Meaʻai:
- tamato - - 3 kg;
- masima laitiiti - 3 pin;
- uliuli pepa pepa - 2 piniki;
- moa fualaʻau e aunoa ma se manogi - 150 ml;
- olive suauʻu - 150 ml;
- Suauu mamago poo oregano - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- sugar granulated - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tatou fufulu maeʻaeʻa tamato ma faʻamago lelei, tuʻu i luga o le solo. Ma, ia tipi uma e tipi i ni vaega se 4 ma aveese ma le faaeteete ia fatu, aʻo suʻe uma le aano o le tino. O fasi keke ua uma ona faataatia i le luga o le laulau ma se tipi i luga, podsalivaem ma le pepa e tofo ai. Tuu fualaau faisua mo le 1 minute, ia latou tuʻuina sina sua sua, ona faʻafao i lalo ma tuu i lenei tulaga mo le 3 minute. Matou te mumu le ogaumu, mafanafana i le vevela i le 50 tikeri ma salalau tamato i luga o se pusa mama. Matou te lafoina i le umu mo le 2 minute, ona toe faʻafao i lalo. Matou te tapunia le ogaumu ma tuu ai e vaivai i le vevela o le 50 tikeri mo le tusa ma le 3 itula. I le taimi nei, matou te faʻafefiloi i se piano i tutusa tutusa fualaau faisua ma olive. Matou te faʻamamāina le fagu, faʻamago ma tuʻu i totonu o le kākalo mama. Ona salalau lea o faaputuga o tamato tao, ma faaaoga ai le silicone scapula. E faʻatumu uma taʻiala i le faʻafefiloi o suauu ma fufuluina e tofo i le basil ua mamago po o le oregano malogo. Tutu i se pine o le suka lelei ma tuu le fagu i lenei pepa mo le po atoa, e aunoa ma le tapunia. I le taeao tatou te taʻavale ai i se tapuni ma tuʻuina atu tomato maso i le pusaaisa mo le umi o le teuina. A maeʻa ni nai vaiaso, ona sauni lea o tamato mago, ma e mafai ona e faʻaaogaina e fai ai ni sasala manogi.
Tatogogogo tomati i le ogaumu
Meaʻai:
- piʻatoʻa mamago - 1.5 kilokalama;
- kelele - 3 cloves;
- se paluga o pepa - ia tofo;
- salt salt sea - ia tofo;
- fualaau manogi - ia tofo;
- olive olive - ia tofo;
- driedmarymary - pine.
Sauniuniga
Ina ia saunia se tamato matutu i le fale ile ogaumu, e fufuluina tamato peleni, mago ma tipi i afa. Vavae ese ma le faaeteete ia upega ma aveese uma fatu. Ufiufi le apa i le pepa palapala ma salalau tomato. Fafasi i latou i se masima tele ma se meaʻai ma se faʻafefiloi pepa pepa. Ona i ai lea i fasipepa taʻitasi o le tamato, tatou te toso ai se mataua o le suauʻu olive ma lafo i se ogaumu ua muaʻi faʻamalu i le 70 tikeri. A o tuua le faitotoa faitotoa ma