Ina ia mama ma gaogao aano o manu, aʻo leʻi kukaina e masani ona vasaina. I lalo o le a maua ai ni nai fualaau mo puaa ma soga soya.
Poru falai i le soya soya
Meaʻai:
- Nofoaga o le puaa - 1 kg;
- soya soya - 200 ml;
- kelele - 3 cloves;
- paprika - 1 sipuni.
Sauniuniga
Meaʻai e tipi i vaega o le tele o le manaʻoga i luga o filo ma faʻamaʻa lemu. O le taimi nei ua matou faia marinade, lea ua pasi atu ai le kalama i le lomitusi ma matou faaopoopoina i le soya sau. O le taimi nei matou te tofo i ai, afai matou te mananaʻo ia sili atu le suamalie o le aano, ona mafai lea ona sasaa le sau, pe a fai e ese, e mafai ona e faʻaopopoina vai inu. Mo le puaa ia maua se auro manaia matagofie, ia faaopoopo atu le paprika i le faapaologa.
Meaʻai na saunia i totonu o se pesini loloto, sasaa faapalepa ma faʻafefiloi lelei. O lea ia tuu le aano o manufasi ina ia faʻalogo. O le tele o le a tumau ai i totonu o le faapaleʻele, o le a sili atu le suamalie ma o le a sili atu ona lelei. O le mea sili e tatau ona tuʻuina atu mo le itula. I totonu o se mea falai, matou te mafanafana ai le suauʻu fuālaʻau, faʻasaʻo le puaa fafao i le soya soya, ma falai i itu uma e lua i luga o se afi malosi seʻia oʻo ina sauni.
Pork i le soya soya i se televark
Meaʻai:
- puaa puaa - 0.5 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- soya soya - 100 g;
- vai 150 g;
- suauu manogi;
- masima.
Sauniuniga
O aʻu le'oa, ona tipi lea i ni fasi pepa. Oona na tipi i afa mama. Gagau le aano o manu ma aniani i totonu o se pesini loloto, faaopoopo le masima ma lima lelei. Ona faaopoopo lea o le soya soya ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le itula i le 3. Tatou te lubricate le ipu o le televark ma le suauu manogi, tuu le aano ma aisa. Filifili le polokalama "Hot" ma le kukaina taimi 15 minute. I le taimi lea, e tatau ona fefiloi le aano i le tele o taimi. Ona sasaa atu lea o le sauʻai o totoe, lea na masalomia ai aano o manufasi, vai ma seti le taimi e kuka ai le 1 itula.
Pulu i totonu o le meli-soya sauce
Meaʻai:
- puaa puaa - 800 g;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- soya soya - 150 ml.
Sauniuniga
Tipi le aano i ni fasi pepa lapoa. Mo le saumalie faʻasosolo le sinapi , meli ma le soya soya, faʻafefiloi ia maua se masini tutusa. Matou te tuʻuina aano o manu i totonu o se pesini, sasaa i totonu o le suauʻu ma faʻafefiloi, o lea ia ufiufi vaega taitasi. Matou te avatu le puaa i le pusaaisa mo 2-3 itula. O ia aano o manu e sili ona lelei e kuka i luga o le falaoa i luga o malala. Ae i le fale e mafai ona e faʻaaoga le ogaumu. Tuu ni aano o aano o aano o manufasi i luga o se fata tao ma i le vevela o le 180-200 tiketi tao le aano seʻia oʻo ina sauni, faʻafelosolo taimi e liua fasi fasi. O minute mo le 5 ao le i oʻo i le faaiuga o le faiga o kuka, o vaega taʻitasi e manaʻomia e sasaa ai le saumalie, lea na totoe ina ua maeʻa le viliina.
Palu le puaa i le soya soya
Meaʻai:
- puaa (scapula) - 0,5 kilokalama;
- kelele - 1 talo;
- Laʻau fou - 30 g;
- polotini - 1 pc.
- soya sauce - 3 tbsp. sipuni;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suauu manogi;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻasamaʻiina le ginger, faʻapipiʻi i luga o se laʻau lelei, ma o le garlic e pasi atu i se lomitusi. Matou te sasaa atu le suauu manogi i luga o le falai, taofi lakalo, laʻau, tapuni pepa. Fuʻu i le vevela vevela, faʻaosooso, pe a ma le 1 minute.
Lafoaʻi le aano o manu, tipi i ni fasipepa ma faʻavevela, vela mo le tusa ma le 5 minute. Ona liligi lea i le soya soga ma faʻafefiloi. Ona liligi lea i le vai - e tatau ona ufiufi aano o manu i le tusa o le 1/3, faaopoopo le masima ma mea manogi e tofo ai. Maualuga i anisi o le faʻasusu. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma faʻafefete le puaa mo le tusa ma le 40 minute.
Pipi i le soya soya i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- puaa (pulp) - 0.5 kilokalama;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- soya soya - 250 g;
- garlic - 4 cloves;
- paprika - 1 sipuni;
- masima, fatu fatu fatu.
Sauniuniga
Taʻu le galala, faʻafefiloi ma le sinapi ma le soya sau, faʻaopoopo le paprika. Matou te sasaa le puaa ma fufulu i fasi keke i totonu o se pesini, sasaa le kuka ma saunia. Mo ni nai itula, tuu le aano i le vevela o le potu, ona ave lea mo le 3-4 itula ile pusaaisa. A maeʻa lena, tuʻu i totonu o se pusa vevela, faʻafefete ma le sesame ma tuʻu i le ogaumu. I le vevela o le 200 tikeri, matou te kuka pe a ma le 40 minute.