O fea meaai e aofia ai le glucose?

Glucose o se vaega tuʻufaʻatasi o meaola gaʻo: sucrose, maltose ma lactose. O le igoa lona lua o le kulukose o le vine vine, o se faʻaaliga iloga o le oloa o le sili lea ona maualalo i le kulukose - vine .

I o tatou tino, o le kulūkose e faʻavaivaiina, e mafua ai le fausia o ATP - adenosine triphosphate - o se punavai tulaga ese o le malosi, lea, o le mea moni, tatou ola ai.

Glucose o loʻo maua i mea uma e gaosi ai meaʻai:

A oʻo i luga le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, o le inisalini e faʻasaʻolotoina mo lona faʻaaogaina. O le kulukose e aofia ai le malosi o mea e gaosia ai le malosi, ma o le tele o mea e tupu i le ate, i le ituaiga o glycogen. O le faʻaaogaina o oloa e aofia ai le glucose e taʻitaʻia ai le meaʻai : pe a oʻo i le sili atu o le glycogen, e tatau ona tolopo le kulūkose i le tino o gaʻo gaʻo.

Mea |

Ina ia mafai ona pulea le maualuga o le suka i totonu o le toto, e tatau ona e iloa po oa meaai e aofia ai le glucose:

E mafai foi ona gaosia le kulukose i totonu oo tatou tino - i le toto ma maso.

E le gata i lea, o le kulukose e masani lava ona faʻaaogaina i vailaau mo le gaosia o toto, mo le teʻi faʻafuaseʻi, faʻapena ona faʻamalieina (lea o le a faʻamaonia e se tasi oi tatou).

Fermentation

O mea o loʻo i ai i le kulukose o loʻo maualuga foi i oloa ia na pasi i le faʻamalosi - pia, kvass, uaina. E le gata i lea, o le kulukose e le mafai ona saofagā i le gaioiga sili ona aoga o le faʻamalosi - faʻaleagaina oloa. O le faʻamalosi o le kullukose e tupu foi i le suamalie o fualaau faisua (kapisi ma kukama).

Glucose o se mea sili ona fiafia i ai le mea manogi. E leai se mea e tele e pei o le mea e faʻafiafia ai.