Paella - o le fua masani

E masani lava i atunuu uma ona i ai ona lava fesuiaiga o ipu mai araisa, o parenia a le Spaniards. O le lauiloa o le pito i fafo o le atunuu ua fuafuaina e le gata i le tele o le tamaoaiga, ae faapea foi i le tele o ituaiga o fualaau faasao na fesuisuiai i itu eseese o le atunuu, mai le toe gaosia o le fua o le paella masani i mea moni e le tatau ona avea ma faafitauli.

Vasega lauiloa Sipaniolo ma iʻa

E ui lava i le mea moni o le paella masani ua saunia i luga o le faavae o se moa ma lapiti ma fualaʻau, ua matou masani e mafaufau i le fesuiaiga masani ma iʻa. O le lomiga aupito sili ona lata mai, sili atu ona tele, e le manaʻomia ai mea sili ona taugofie mo ana sauniuniga, ae o le tau o tupe ma taimi i lenei mataupu e totogi ma le fiafia.

Meaʻai:

Sauniuniga

O le Spasseruye e tipi le sisi, kalaka, ma pe a fai e manino ia vaega, faaopoopo i tuavae, pe a uma ona fufulu. A paʻu le lanu piniki, faʻafeiloaʻi atu i se isi meaʻai, ma nai lo na mea, fulu fasi fasi sikula ma le squid. A maeʻa le 5 minute, sasaa le araisa, faʻafefiloi le saffron faʻamaʻi i le uaina, susu ma tamato. A uma ona ufiufi ipu ma se tapuni, tuu le ipu mo le 10 minute. Fufulu moa ma tuu i le araisa ma se lanu lanumeamata. Faʻateleina le vevela ma faʻatagaina le susu e faʻaalu. Faʻafesoʻotaʻi le paella laʻau faʻatasi ma le lau ma le vaitau e tofo ai.

Paella - o se fua masani masani ma moa ma iʻa

Meaʻai:

Sauniuniga

Faʻamama moli moa ma tuʻu i luga o se ipu. O le mea nei e kuka ai le chorizo, ma luga o le gaʻo faʻafefeteina, oloina fualaʻau 'aina. Faaopopo le chives o le kālati, ma pe a uma le afa minute ona faataatia ese laulaau o rosemary, oregano ma tamato. Liligi le suka, fafagu ma sasaa mea o le apa i le fala. Tuu le mumu moa i totonu o le apa ma tuu le ipu i lalo o le tapuni mo le 35 minute. 7 minute ao le i sauni, faaopoopo ni iʻa mata i le araisa. Pe a faʻavave uma le susu, o le a faʻavaivai le araisa, ma o le a tatalaina lauulu o palau - ua saunia le ipu.

Afai e tatau ai, e mafai ona e toe gaosia le fua masani o le paella i le multivarquet, faatulaga le "Rice" mode mo le taimi tutusa lava.

Paella ma iʻa - o se fua masani

O le tele o ituaiga meaʻai o le sami i le paella masani e mafai ona suia e na o se peʻa na o ia, ma o le manogi o mea manogi ma le gaʻo o le a tuʻuina atu e le sausage chorizo.

Meaʻai:

Sauniuniga

Tipi le pua, le vaitau ma le masima ma le pepa, fufuluina i le suauu ma se mataua o le sua o le tipolo. Lafoaʻi vaega e faʻatau.

Faʻasoʻai le fasi chorizo, ma luga o le gaʻo malemo, tuʻu fualaau faisua ia saunia. Faaopopo fasi pateta, tuu i latou e salalau i totonu o le sau. Faaopopo mea totoe i luga o le apa ma tuu i luga o le ogaumu seia oʻo i le suavai. Ma le isi, o se palani Sipaniolo masani ua tuu i le muai 180 i le ogaumu mo le 25 minute, aʻo leʻi ufiufi le pito ile folasi.