O Achma o se uluai aganuu masani o meaai a Georgian, e lauiloa foi i nisi o tagata Caucasian. O le mea moni, o le Georgian Achma o se paluga puff ma se fufuluina o le suka. E tusa ai ma le auala e kuka ai achma, i se isi itu, e faamanatu ai se isi lauiloa lauiloa i Europa ma le tele o atunuu - lasagna : o muamua lapalapa falala.
Matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai lenei uluai meaʻai, lea e mautinoa o le a matua faateia ai au malo ma lou aiga. Ioe, e tatau ona tatou amata.
Georgian achma - fua
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 2 ipu;
- sisiguni ma / poo Imeretinsky - 800 g (mai le sisi poʻo le sisi Adyghe);
- pata - pe a ma le 150 g;
- fuamoa o moa - 2-3 pcs.
- masima.
Sauniuniga
I totonu o se ipu tioata ei ai le malosi o le 200 ml, momotu ia fuamoa ma faʻaopopo le vai malulu, sasaa i totonu o se pesini, fai sina masima ma faʻafefiloi ma se vavae. I lenei paluga, ia faasolosolo malie lava le falaoamata ma aua le faʻafefiloi le paluga masani, lea e tuu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula.
Saunia le faʻatumu: suʻe le sisi i luga o se mea e gaosi.
Matou te tuu se apa vai i luga o le afi. Fufulu le pata. E vaevaeina le paluga i ni vaega se 6: 5 pe tusa ma le 1 ma sina tele.
O le foliga faʻasaga ma itu e matua lūlūina i le suauu.
Mai le falalaʻau sili ona tele o le paluga matou te viliina ai se mea manifinifi ma lalagaina e avea o se mea i le pito i lalo o le paʻu ina ia oʻo atu i tua atu o itu ma tautau laʻititi mai itu. Lubricate le paluga ma le suauʻu ma fufulu i le sisi.
O le vaega o totoe o le paluga o lo o faʻataʻavaleina i luga o le palapala o loʻo manaʻomia (i lalo ifo o le mea tatou te tao ai) ma faʻafeu i le vai inu (tasi i le tasi) i totonu o le 4 minute pe a uma le vaʻa.
Aveese lemu le paluga kuka ma tuu i luga o se sieve, e mafai ona e faʻamafana i le vai malulu. Lulu ese le susu tele ma tuu le fasi kulimi muamua kuka kuka i le pito i luga o le apa sisi i totonu o le pa. Lubricate i le tele o pata ma fufuluina i le siisi.
E le gata i lea, matou te fausia foi laulau e totoe, vagana ai le mea mulimuli, ma le suauu ma le sisi. O le vaega mulimuli o le paluga o lo o taavale ma faataatia i luga o se keke.
Matou te puipuia le pito o le pai, lubricate le suauu o loʻo totoe ma / poʻo le paluga fuamoa ma le suauu. E mafai ona 'otiʻoti le keke keke i vaega muamua ma se naifi ma le vavae.
Matou te tao le achenma i le vevela pe a ma le 200 tikeri pe tusa o le afa itula, e faʻafefiloi ma ipu o fualaau faisua, fualaau aina suamalie, togalaau a Georgian ma laʻau. E mafai foʻi ona e galue malosi i le laasia Georgian poʻo le vili vine Georgian e le mafaatusalia, sili atu le malamalama.