Cutlets mai le mama puree - o se manatu lelei mo i latou na filifili e tausia se pou, ae o lona soifua e aunoa ma ni meaʻai aano o manu e leʻi oʻo mai. Ae peitai, o se mea sese le iloilo o pateni na o tagata vegetarians. O lenei mea manaia ma le manaia o le a aumaia le eseese i soo se lisi. I le asō, ua na o le lua fua e maua mai ai pea patties, ae o le pau lea o le faavae mo au suʻesuʻega. Mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai e tumu e mafai ona suia i mushroom poʻo le sisi, faʻaaoga lau mea e sili ona e fiafia i ai ma lau laau. Faseasi! I le uma, i lau umukuka, tasi le pule sili ma tulafono faʻavae ua e setiina!
Pea patties i le faatumuina - fua
Meaʻai:
- peas - 400 g;
- puaa - 700 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa falaoa - 4 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Peʻa fufulu ma tuʻu le susu i le vai malulu. I le taeao, o le vai o totoe o loʻo faʻafefe, ma faʻaopopo le fou, 2 tamatamailima luga aʻe o le maualuga o pi. Matou te auina atu le fafie i le ogaumu. Aua nei galo le masima. A maeʻa le 2 itula matou te maua se pateta mafiafia. Afai e le mananao peʻa e faʻamaunuʻu atoa, faʻafefeteina i totonu o se mea e gaosia.
Mo le faatumuina, o le puaa e pasi atu i se mea e teu ai manu, ma falai fasi meaʻai i totonu o se fagu kuka faatasi ai ma aniani tilati ma kāloti kuka. Solim, pepa.
I le pea puree matou te aveina se fuamoa se tasi ma faaopoopo le afa o masi. Matou te tapunia "paluga", lea matou te faia ai tortillas. I le ogatotonu o ia mea taʻitasi matou te tuʻuina se sipuni o aano o manufasi, matou te faia se tipi. Ina ia tumau puree e le pipii atu i ou lima, e mafai ona e lūlūina ou tamatamailima i sina mea itiiti ma le suauʻu manogi. Faʻapipiʻi muamua ia cutlets oti i le fuamoa na sasaina, ona fusi lea i falaoa ma lafo i se pusa. Fuga mo le lima minute i itu taʻitasi, seʻia oʻo i se fasi mea auro.
Vegan cutlets mai se pea - fua
Meaʻai:
- peas - 1 mea;
- croup o semolina - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1/2 pcs.;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 nifo;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- coriander - 1/2 tsp;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
O pamu na muai fufuluina ua kuka i le vai faamalu. Matou te faʻafefiloi le tele o le vai ma tuʻu le pi e ala i le suʻi meaʻai. Otiti tototi ma tiloti kuka i le kulimi seia oʻo i le auro, faaopoopo le pati tomati, ufiufi ma ufiufi mo le 5 minute i luga o le vevela vevela. Faʻafefiloi fualaau faisua ma pi, faaopoopo le mango, sinapi, galala, mea manogi na pasia e le au lomitusi. Solim, pepa. Matou te tuua le pea "fafasi" mo le afa itula, ma o le mango o se tamai fuga. A maeʻa, matou te faia ni sipuni laʻau ma fusi i le suāuʻu fualaʻau. Naʻo le usitai!
O le isi mea e mafai ona avea ma tipi mai le chickpeas - falafel