Mo i latou uma e fiafia i fale e taofi vave fale, matou te fautua atu e fai ni paluga falaoʻai e faia i pasi pasi e tusa ai ma a matou fua. O le faʻatumuina o nei mea e mafai ona matua faia lava.
Puff pastry ma jam
Meaʻai:
- pusa ua uma ona faia-520 g;
- mafiafia jam - 300 g;
- suauu - pe a tatau ai;
- falaoamata;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Paluga paluga na ufiufi i meaai ma faʻamaʻi atoa.
- Ona fuli lea i luga o le laulau, pulupulu i le falaoamata, i se mea manifinifi.
- 'Otiʻoti i ni fasi sikuea tutusa.
- Afai e le mafiafia le lapisi, matou te faʻaopopoina sina siʻosiʻomaga.
- Matou te salalau i le ogatotonu o mea faigaluega taʻitasi se mea itiiti, faʻafesoʻotaʻi tulimanu o le sikuea ma taʻe.
- Matou te fafasi le paluga o le paluga mai le paluga paluga i luga o le suauu mafanafana muamua mai le tasi itu, ona liliu lea i luga o le isi.
Pies ma pulou mai pufer pastry
Meaʻai:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 525 g;
- siva fou - 510 g;
- araisa malogo - 205 g;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- fuga fou;
- mea manogi.
Sauniuniga
- Aʻo leʻi amata ona e faia ni pies, o le paluga o le paluga ua faʻaumatia.
- A aunoa ma le leiloa o le taimi, tatou te fufuluina pulo, faʻafefe ma selesele i papatusi lamolemole.
- Uu le pulou i totonu o le suauu manogi, pe a uma ona sasaa e tofo, e tusa ma le 15 minute.
- Risi muamua-kuka seia saunia, fufulu i le vai vevela ma faʻafeiloaʻi i se ipu.
- Grate lelei i le pepa uliuli ma gutu mata.
- Faʻamafanafana le sukalaʻau faʻasusu faatasi ma pulou ma faʻaliliu malie.
- O paluga paluga na salalau i luga o le laulau, faʻafefeteina i le falaoamata ma minoi solo.
- Matou te tipi i sikuea ma tuʻu le faʻatumu i le ogatotonu o vaega taʻitasi.
- Lulu mamao pito i tua o le pusa pasta ma fusi le patties i totonu o se meaʻai i totonu o le masini fuālaʻau vevela seia oʻo i le lanu eleelea.
Puff pastry ma pateta
Meaʻai:
- Meaʻai e fai ma meaʻai - 1 faʻailoga;
- palu pateta - 600 g;
- sisi - 200 g;
- falaoamata;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O le paluga pastry ua pala, ua faataatitia i luga o le laulau, sapalai lemu i le falaoamata ma felanulanuaʻi solo.
- Ia ave nei se ipu tele ma vavae ese ma le faaeteete liʻo.
- I le ogatotonu o fasipepa taitasi, tuu ni nai pateta ua uma ona saunia ma fufuluina i le kulimi kuka.
- Faʻamau lelei pito o le paluga ma fai lelei le patties.
- Matou te faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i totonu o se fagu fagu ma se suauʻu muʻa ma fulu seʻia oʻo ina sauni i itu uma e lua.