O le keke "Peach" o le a faamanatu atu ai ia te oe se tamaititi e le mautonu i le taimi o le tamaitiiti ma o le a fiafia i se mea manaia, suamalie. O lenei uluai meaʻai na i ai i le vaitau o le Soviet sili ona matagofie.
E faʻafefea ona kuka se pi "Peaches" e tusa ai ma le GOST - o se fua?
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le saito - 525 g;
- pata - 75 g;
- kulimi mumu - 85 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sugar granulated - 210 g;
- sugar vanilla - 20 g;
- taofi paʻu - 15 g;
Mo kulimi:
- kulimi 33% gaʻo - 75ml;
- susu - 110 ml;
- pulu powed - 30 g;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- falaoamata o le saito - 20 g;
- alimonds - 35 g + 10 pcs.
- pata - 95 g;
- susu susu - 55 g;
Mo le resitaraina:
- soo se lanu mumu - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- suka - 175 g.
Sauniuniga
E faʻapipiʻi faʻamau ma le suka i ai i totonu o se ipu manaia lelei ma nutimomoia faatasi ma se paluga seʻia oʻo lava ina faʻasolosolo ma faʻasese solo tioata manaia. Ona faʻaopopo lea o le kulimi kulimi, pata susu, vanilla suka ma toe fetogi seia oʻo i le malamalama. Ma le isi, togi i totonu o se paluga matagofie o le falaoamata o saito ma tapunuina le paluga. E tatau ona faʻamalulu, fai se toniga laiki palasitino, aua le pipii i lima.
Matou vaevaeina le paluga paluga e tusa ma le luasefulu fasi vaega, taʻavale le polo, lolomi i le isi itu, faia le afa afa, ma tuu i luga o se pepa e tao ai le mea na ufiufi muamua i le pepa paʻu.
Iloilo le ipu i le muaʻi faʻamalu i le 180 tikeri ile ogaumu mo le luasefulu minute. Ina ia mautinoa o le taimi e taofi ai luga o le paluga e le faia ai ni fusi, tuʻu se fagu vai i luga ole ogaumu.
I le sauniuni, matou te faʻamafanafanaina pepa mo keke, ona matou tilotilo lea i fafo i se auala faigofie.
Alu suamalie e tumu i le vai mafana ma alu mo le sefulu minute. Ona matou laveaʻiina lea oi latou mai paʻu, tuu ai mo le sefulu vaega atoa, ma o le isi mea matou te puʻeina le vaieli i totonu o le pesini o le paʻu.
O le moa e gau ma le faaopoopoina o le suka i le matagofie, sisi i totonu o le falaoamata o le falaoamata, faaopoopo le kulimi ma le susu ma momoe faatasi ai ma se paluga pe fusi seia oo ina lamolemole.
Matou te sasaa le masini i totonu o se fagu ma se vaʻaiga loloto ma fuafua e mu. Lasafana, faʻanoanoa, i se vevela ma tutu seia oʻo ina mafiafia. Ona faʻaopoopo lea o le almond crumb, faʻafefiloi ma alu seia maeʻa maeʻa.
O loʻo faʻafefiloi le pata i le susu ma le vaeluaina faʻatasi ma se paluga seʻia oʻo ina malulu ma malulu. Ona faʻaopopo ai lea o ni vaega laiti o le susu susu i le ufiufi ma faʻapipiʻi foi le mea e faʻafefiloi. O le kulimi i keke "Peaches" ua saunia.
Faʻamau mea e faʻamamaina faʻatasi ai ma ogaumu mama o mea manogi, tuʻu le nutomi tasi i le ogatotonu ma tuʻu i totonu o le afa, faia se pi.
Mai kuluti ma vine faʻasusu le sua ma fuafua i ipu eseese. Taʻu a matou pea piʻamea i le tasi itu i totonu o le moli moli moli, ma le lona lua i totonu o le pi mumu. Matou te fafa foi i latou i le suka suka, tuu i luga o se ipu ma tuu i totonu o se nofoaga malulu mo le sefululua itula. A maeʻa le taimi, o le a sola le keke ma sauni mo le faʻaaogaina.
Fua mo le faia o pika "Peaches" faʻatasi ma jam
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o saito - 500-525 g;
- fuālaʻau faamamaina fualaʻau - 75 g;
- susu - 30 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- sugar granulated - 190 g;
- sugar vanilla - 20 g;
- taofi paʻu - 15 g;
Mo kulimi:
- soʻo se masi ;
Mo le resitaraina:
- soo se lanu mumu - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- suka - 175 g.
Sauniuniga
Faʻamuʻu fuamoa i le suka ma le vanilla sugar seia oʻo i le fulufulu ma le malulu. Ona liligi ai lea o se moa felavasua o le suauʻu manogi ma toe toe faʻaoga. Faʻaopoopo nei le falaoamata, ua palu faʻatasi
Matou te tuʻuina atu i lalo mea lelei i lalo i se mafanafana mafanafana, vaʻai le tumutumu ma se sipuni, faʻatumu i siamu ma faʻapotopotoina i ni paga, fai ai ni pea.
Mai karati ma vine faʻamaʻi le sua, tuʻu le tasi ipu fala keke i totonu o le kālati, ma le lona lua i totonu o le sua o le susu ma goto i le suka.