Salamata "Penina" ma le caviar o se faataitaiga manino o le faamanuiaina o le tuufaatasiga o iʻa o le sami faatasi ai ma mea e le fiafia i ai, i le taimi muamua e tilotilo ai, mea taua, pei o le suamalie suamalie, sisi, olive. O le faʻataʻitaʻiga masani o lenei letus lettuce e aofia ai le felafoaʻi o le salmon salifi ma le caviar mumu, ae a uma ona taufaaleaga, e mafai ona e faia lau lava "sami" ipu e sili ona eseese ai iʻa o le a tuufaatasia i le poloaiga e manaʻomia ma le voluma.
Sea Pearl Saladi
O le mealilo autū o lenei salati ua saunia lelei le uʻamea. O kapiti o nei cephalopods e matua faigofie lava ona eliina, o le mea lea o le tino o la latou pulupulu e avea ma paʻu ma vevesi le lagona atoa o le ipu.
Meaʻai:
- squid - 470 g;
- fuga manu - 220 g;
- moa moa - 4 pcs.;
- caviar mumu - 80 g;
- mayonnaise - 95 g;
- moa fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Fufulu le anufe ma tao le kuka i totonu o le vai suamalie mo le 3 minute, ona malulu lea ma tipi i fasi paʻu. Faʻasolosolo faʻafuaseʻi ona tipi le anufe. Faʻasua fuamoa, mama, vaevaeina i proteins ma yolks - tau lava ina tuʻu atu palatini i le salatisi, e tatau ona faʻapipiʻiina. Faʻafefiloi mea uma, faaopoopo le 60 kalama o caviar mūmū ma le vaitau le salati ma le mayonnaise (e mafai ona fesuiaʻi le tele o saula e tofo ai). Lafo le salati i luga o se ipu mafolafola, teuteu le caviar o totoe. I le ogatotonu o le meaʻai o loʻo iai le fuamoa o le salu, lea e faʻatusa ai le penina.
Palu Paʻu Paleni
O meaalofa o le sami, o vaega ia o le salati, e faʻamalosia ai o tatou tino e le gata i faʻamalosi taua, ae faʻapea foʻi ma le ofo tele ona o lona maualalo o caloric. O le tuufaatasiga o le salati o le "Pearl" e faavae i luga o le tuufaatasiga o ituaiga o meaʻai o le sami, o le tuufaatasiga uma ua faaopoopo i le caviar mumu.
Meaʻai:
- moa - 300 g;
- squids - 250 g;
- Caviar mumu - 65 g;
- Laʻu moa moa - 5 pcs.;
- vela meaʻai moa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 80 g;
- Olive e aunoa ma ni lua - 60 g.
Sauniuniga
Faʻasaina fuamoa moa, vaevae i squirrels ma yolks, ma olo ese. O loʻo faʻafefiloi i luga o le vai vevela vai tafe mo le 4 minute, lelei ma mama. Uʻu le uʻu mo le 3 minute ma tipi i ni fasipepa. Lafoaʻi vaega o loʻo i luga o maʻa. Lago pito i lalo o le squid faʻasusu i le isu ma soga i le mayonnaise. Ufiufi le palapala papaʻu ma le polotini ma le gaʻo ma le mayonnaise dressing. O se vaega o le caviar faatasi ai ma fuamoa o le salu ma olive ile tafatafa o le ipu ua maeʻa ai le salati salati. Tuʻu le salatisi mo le 60 minute ma tautua.
Salati "Penina" faʻatasi ma le samani ma le caviar mumu
Meaʻai:
- salmon - 145 g;
- moa fuamoa - 3 vaega;
- moli - 1 fasi pepa;
- sisi - 25 g;
- mayonnaise - 40 g;
- moa fuamoa - 1 fasi pepa;
- caviar mumu - 20 g;
- Olive e aunoa ma ni lua - 55 g.
Sauniuniga
Kuki faila moa mo le 8 minute, salu mo le 4 minute. O fuamoa moa ua vaevaeina i proteins ma yolks, solo eseese. Faʻamamaina le moli moli i luga o lologa, faʻasaʻoloto mai ata tifaga ma tipi i totonu o pusa. Tipi le samani i ni vaega laiti. Tipi ni olive i vaovao. Grate le sisi i luga o luga. Talu ai ona o le salatisi o loʻo tuʻuina atu i luga o laulau, ia saunia mea taʻitasi, faʻafefiloi ma le mayonnaise dressing. Matou te salalau i luga o le ipu nisi o palatini e palu ma le mayonnaise. O le isi vaega e aofia ai yolks ma le mayonnaise. Salmon sui ma olive ma ufitia iʻa totoe. Faafefiloi le sisi ma le mayonnaise ma tuu i luga. Matou te salalau atu alalaʻau, ufiufi ai i latou o loʻo totoe o loʻo faʻasusu i le faila o le mayonnaise. Matou te teuteuina le ogatotonu o le salati i fuamoa caviar ma moa, i autafa o le ipu matou te faasalalauina olive. Tuu le salatisi salu mo le 3 itula, ona tautua ai lea.