Afai e te lelava i taumafa taugata e faʻavae i luga o oloa faʻapitoa e tupu i totonu o le "tele-environment" o le lalolagi, e faʻapitoa i faleoloa "Meaʻai," e faʻafaigofie ai le olaga i se taimi taua, o faamatalaga nei e mo oe. O le asō o le a tatou talanoa e uiga i se tasi o auala aupito sili ona faigofie e mafai ai ona faʻaitiitia le mamafa i le vaitau o le taumalulu-taumalulu. La matou galuega: ia suʻe suʻe sili ona lelei ma se pauki mo le paʻu o le mamafa.
Faamanuiaga
O le kulūliki e matua aoga lava mo le paʻu, faʻaogaina o meaʻai, e fai ma puipuiga o le atherosclerosis (faʻaititia le maualuga o le cholesterol matautia). O le kulūlū o se mea faʻapitoa lea e faʻateleina ai le vaevaeina o maʻa fatugaʻo. Faatasi ai ma nai fualaau faigofie mai le pauka o le a e le fefe ai i fatu fatu, o le ae toe faatumu le vaega o vitamini A, E, C, nicotinic acid, phosphorus, potassium, magnesium, zinc. I Initia, mo se faʻataʻitaʻiga, ua leva ona talitonuina o le pauka e puipuia ai le matua.
Recipes
Seʻi o tatou amata i ipu muamua, faʻapitoa, faʻatasi ma se fua o meaʻai fua o le popo apu.
Suauu suamalie ma le uka
Meaʻai:
- pulup pulp - 1 kg;
- kelele - 3 cloves;
- aniani - 1 fasi pepa;
- ghee - 2 punetini;
- kulimi 10% - ½ ipu;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Paʻu o le suamalie i totonu o kapoti lapoa, aniani - maeʻa. Tuu le pata ua liusua i totonu o se fagu, falai le aniani seia oʻo ina manino. Matou te tuʻuina se paukini, kuka mo ni nai minute, faaopoopo le masima, pepa. Tatou faʻaitiitia le afi, faʻatumu i le vai ma ufiufi i se tapuni. Cook mo le 20 minute.
Faʻasusu se vaega o le susu, matou te fufuluina le suasusu ma se pusa. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopopo se teuteuga. O le kulimi na mafanafana ma sasaa i totonu o le supa. Laveʻa, ae aua le aumaia i le mea e tupu. Faʻaopoopo le kālati solo ma tautua ma croutons.
Matou te agai atu i luma o le togalaau ma faaauau pea ona kuka ma se fua o mea taumafa o le pumpkin puree.
Paʻu mama
Meaʻai:
- Palu pulupulu - 300 g;
- vai - 200 ml;
- suka enaena - 2 tbsp.
Sauniuniga
Lisi le suamalie i totonu o ni tamai cubes, tuu i totonu o se fagu, fufuluina i le suka ma sasaa vai. Kuki muamua i le vevela vevela 10min, ona sosoo ai lea ma le lemu mo le isi 10 minute. Matou te tuʻuina atu i totonu o se mea faʻalauiloa ma matou teʻaina. O le kulimi mamae e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa, o se laulau na o oe poʻo se faʻaopopo i le tao.
O le mea lea, i totonu o lau faʻamaumauga mo le leiloa o le mamafa, ua uma ona i ai ni faʻataʻitaʻiga se lua ma se pikiapu aoga. Faʻaaogaina mo le lelei o le leiloa o le mamafa ma e le o toe umi ae faʻaogaina lou manaʻoga, o le a amata ona fatufatuina faʻapitoa faʻatasi ma le paukini ma isi fualaau faisua, fualaau aina ma isi suauu gaʻo.