E mafai ona e faʻaaogaina le tele o fualaau mo le sauniuni o sipuni, lea e mafai ona e faʻaaogaina e sui ai masi ma maua ai se keke keke e le mafaatusalia, ma pe faʻapefea ona faia lelei, o le a matou faamatalaina auiliili i lalo.
Teu sipuni meaʻai mo le faʻamaʻiina o keke
Meaʻai:
- meaʻai lafe - 4 tsp;
- vai mama - 220 ml;
- salati lelei - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o le ladle matou te sasaa ai le kofe manogi, fou ma tumu i le vevela, vai inu. Matou te tuʻu mea uma i luga o le ogaumu vevela o le ogaumu kesi ma kuka le kofe, pe a uma le amataga o le kuka mo le 2-3 minute. Matou te tuu le ladle mai le afi ma faamaufaʻailogaina i se tapuni talafeagai. I le afa itula mulimuli ane, pe a maeʻa mafanafana le kofe, matou te faamamaina e ala i ni puʻupuʻu e tolu-fusi o gau. I totonu o lenei kofe faʻatoʻa sasaa le aofaiga tatau o le suka lelei ma tuʻu le atigipusa i luga o le ipu. Afai e aliali mai ni faʻailoga, tape le kesi ma aʻo leʻi faʻaaogā le siva, ia faʻaliliu i le tele e mafai ai i le vevela o le potu.
Lemu syrup mo le faaleagaina o le bisiki
Meaʻai:
- se lapisi lapoa - 1/2 pcs.;
- suauu mama lelei - 80 g;
- vai inu - 240 ml.
Sauniuniga
O le afa o le lemoni tele, faatasi ai ma le paʻu, e tipiina i ni fasi fuainumera, lea tatou te tuʻuina i totonu o se fagu ma se vaʻaiga loloto. Liligi i totonu se vai vevela mafolafola ma a maeʻa le 5 minute matou te tuʻu le pamu i luga o le mumu o le afi. Pe a faʻafefe le suavai i le suamalie, e aunoa ma le tapeina o le ufiufi, matou te faʻaofiina i totonu o lenei koniteina le suka lelei ma e tusa ma le 4 minute le kuka o le sipuni o lemon. Aveese le kesi, ma ufiufi le siva mo le 20 minute ma se tapuni. Faʻasolo mea o loʻo i totonu o le apa i totonu o se sieve uʻamea faʻafefete ma faʻafefiloi i lenei sipuni na o keke popo na tao.
Suauu suauu mo le faaleagaina o le bisiki
Meaʻai:
- suā enaena - 90 g;
- vai - 150 ml;
- vanillin - 0,5 tsp.
Sauniuniga
Talu ai ona o le suka enaena e maua ai se fiafia matagofie o caramel, e faia ai le suka sipuni e tusa ai ma lenei fua, o le a tatou aveina saʻo.
Matou te sasaa le suka i totonu o le uamea, o se atigipusa laitiiti ma faatumu i vai malulu. Matou te tuʻu le sipuni i luga o le mumu, faʻafesoʻotaʻi le kesi mo le ogatotonu ma, pe a vevela, faʻavevesi i taimi uma. A amata ona faʻavela le sipuni, o le a faʻaputuina se fofo manino i luga o le fogaeleele, lea o le a tatou aveesea, ina ia le toe maua ni tioata pe a maeʻa. A maeʻa ni nai minute, ona taofi lea o le pulu, ona matou faaopoopo lea o le vanilla. Matou te faʻaauau pea le faʻailoga mo le isi 1.5 minute i luga o le ogaumu, ona vave ave lea i se nofoaga malulu. I le faaiuga o le afa itula, e tatau ona toʻa le suauu ona mafai lea ona e faʻaaogaina mo le faamoemoe fuafuaina.
Teu sygnac i le fale mo le mamanuina o keke
Meaʻai:
- lelei kulimi - 60 ml;
- vai inu - 160 ml;
- sugar granulated - 100 g;
- laau paina - 1 pc.
Sauniuniga
I totonu o se fagu matou te tuʻuina ai se laau o le kenamona manogi ma faʻatasi ai ma matou sasaa atu le suka i totonu o le fagu. Faʻatoʻa uma i le inu vaiinu ma tuʻu le apa i luga o le mumu. Aʻo vevela le vai, e vave ona vevela ma pe a uma le amataga o lenei faʻagasologa, matou te tausia le siva i luga o le afi 2, o le maualuga o le 3 minute. Matou te tuueseina, ufiufi ma, ioe, lelei. Aʻo latalata le vevela o le siva manogi i le vevela o le vevela, aveese le kinnamon mai le mea ma liligi i totonu o le pusa. E faʻaaogaina ma le faaeteete le sipuni, ina ia aua neʻi faʻaalu, aua o loʻo iai se manogi manogi lelei.