I le tau mafanafana e tatau ai ona faʻataʻitaʻi, o fua ma fua o le tino na maua ai le tele o vitamini. Ae e tatau foi ona e mafaufau e uiga i le taumalulu ma faia ni sauniuniga matagofie ma aoga. O lenei la e taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se fualaau o vine ma currants.
Compote o le fusi ma le fuamini uliuli
Meaʻai:
- penisina uliuli - 250 g;
- vai - 3 l;
- suka - 150 g;
- rasipi - 300 g.
Sauniuniga
Taʻu laʻu vine ma tuu i totonu o se fagu. Ona matou sasaa lea i le vai. I luga o se tamai afi e kuka ai mo le tusa ma le 15 minute, ona sasaa ai lea o le suka, ia faʻamuʻu mo le isi 5 minute ona tape ese lea o le afi. Matou te tuʻuina atu le compote e tu mo le tusa o le 1 itula i lalo o le tapuni tapuni. A maeʻa lena mea e mafai ona e fiafia i le tofo tulaga ese o lenei vaiinu.
Fugalaau ma fualaau aina mo le tau malulu
Meaʻai:
- rasipi - 0.8 kilokalama;
- suka - 500 g;
- pulu uliuli - 0.8 kilokalama;
- vai.
Sauniuniga
Matou te tufatufa atu vine i fagu lita e 2 lita. Faatumu ia sua i le vai i le pito i luga o apa, ona sasaa lea i totonu o se fagu ma faaopoopo le 500 g suka. Faʻailo ma tuʻu le siva e faʻapipiʻi. Ona faatumu lea i fualaau aina, ia tuu mo le 15 minute, ona toe faatumu lea o le sipuni ma a uma le kuka ona matou sasaa lea i totonu o fagu. O le taimi nei matou te viliina i latou i mea ufiufi, liliu i luga ma afifi i latou. A maeʻa le mafanafana, matou te lafoina i se nofoaga malulu mo le teuina.
Compote o le kuka ma le fuamū mumu
Meaʻai:
- rasipi - 800 g;
- suka - 300 g;
- mūmū mūmū - 800 g;
- vai - 2.8 lita.
Sauniuniga
O fualaau e faasoasoa ma laʻu. E sili atu ona faigofie le faia o lenei mea i se taofi tioata. Ona matou tuu lea o fua i totonu o se fagu, sasaa i le vai ma faaopoopo le suka. Aumai i se vevela ma kuka mo le tusa ma le 7 minute. Ona ufiufi lea o le ipu ma faʻaalu ma ufiufi i se solo. Matou te tuʻuina le pusa e faʻaaogaina, ona faamama, malu ma tautua, faʻaopoopo i ipu taʻuni taitasi.
E faʻapefea ona saunia compote mai le fusi ma le fualaau?
Meaʻai:
- pulu uliuli - 200 g;
- rasipi - 200 g;
- suka - 1 ipu;
- vai - 1 lita;
- lemoni - afa;
- lemonimonimo - 2 lala.
Sauniuniga
Smorodin vili ma fufulu. Pe tusa o le 1 minute i le vai inu. Matou te tuʻuina vine i totonu o ipu e tolu-lita, matou te tuʻuina melissa ma lemoni i luga. Matou te saunia le siva: sasaa le suka i totonu o le vai, tuu fugalaau ma aumai i se vevela, ona sasaa atu lea i totonu o le fua. Seʻi tatou tutu mo le 15 minute, ona faʻasaʻo lea o le vai i totonu o se fagu, ia faʻafefete ma toe faʻatumu fua. Faʻaauau nei luga luga o apa, liliu ma ufiufi i se mea mafanafana. A maeʻa faʻamafanafana matou te tuʻuina atu mo le teuina.