O lapisi e kuka i anufe anufe e iloga e ala i le faʻalauteleina o le agavaivai, faʻamuamua ma le gaogao. Matou te fautua atu ia te oe ia e mautinoa le mea lea ma ia tuʻuina atu i lou mafaufau nisi o fua muamua o fuamalie mo le kuka vevese. O nei ipu e fetaui lelei ma faʻalauteleina au mea taumafa i aso uma ma o le a aumaia ai i totonu nisi o mea.
Faʻasusu anufe anufe ma pateta
Meaʻai:
- anufe anufe - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- pateta - 1 kg;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E fufuluina fufulu kulimi, fufulu ma tipi i fasi 'ie, po o fasi pepa. O anufe anufe ma le faaeteete, tuʻu i luga o se solo ma faʻamago atoa. Ona ufiufi lea o pulou i vaega taʻitasi.
I totonu o se tasi o pusa e lua e leʻi teuteuina, matou te mafanafana i se tamaʻi fualaʻau manogi, tuʻu i luga o anufe anufe, ufiufi ma se tapuni ma vaivai mo ni nai minute. A maeʻa lena, o le a folasia ai e le maso le tele o le vai ma o le a folau ai i totonu - i lena taimi matou te tatalaina le tapuni, ma faʻasaʻo uma le susu.
A toetoe lava a vevela le fagu, faʻapipiʻi sina suauu ma faʻafeu ai anufe anufe i luga o le vevela, faʻaosooso pea, seia oʻo i le lanumumu.
Ma o le taimi lenei matou te faʻafefaʻasia ai se isi apa, sasaa sina siʻosiʻomaga o le suauu ma falai peta. O le paʻu o le a, o le sili atu foi ma le vave ma o le a vave ona ufiufi i se manava manaia manaia, o lea ia vave ona lafoina i totonu o se paluga ma faʻamago ma se solo. A pipi lelei le pateta, faʻaopopo i ai le pulufana masima, masima, pepa ma faʻafefiloi. O minute i le 3 tuʻu i fafo anufe anufe tunu ma kuka mo le isi 5 minute, taumafai ma le faʻaeteete ma le itiiti ifo e mafai ai ona faʻafefiloi le ipu ina ia le paʻu pīsia mai le gasegase malosi ma liliu atu i paluga kuka kuka. O anufe anufe ua maeʻa na kuka ma aniani na tautua ma vevela, ma sausau i laau fou ma gaosi.
Nalu anufe, falai i le batter
Meaʻai:
- namu anufe fou - 300 g;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- malolo - 6 tbsp. sipuni;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 1 mea;
- letus leaves.
Sauniuniga
Matou te tipiina aʻa mai le vailaʻau, ma vavae i latou i ni puʻu vavae ese, ma taumafai e aua neʻi momotu pulou. Ona faaopoopo lea i se pesini, sasaa vai malulu ma alu mo le 15 minute. A maeʻa lena, lafo le pulou i totonu o se meaʻai, faʻamama ma alu e faʻagogo. O le taimi lenei, faʻafefiloi i se ipu falaoa ma falala, faaopoopo i ai le selu ma sasaa se ipu vai. Clary salimalie e tofo, sasaina lemu seʻia oʻo i se vaega tutusa, faʻalauiloa le tutusa o kulimi suamalie. I totonu o le fagu sasaa le suauʻu, matou te faʻafiemuina tele. O anufe o le anufe e muamua tuʻuina i le malolo totoe, ona i ai lea i le paʻu ma fulu i ni vaega laiti mo le tusa ma le 2 minute.
Faʻafeiloaʻi anufe anufe ma le kulimi suamalie
Meaʻai:
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- namu anufe fou - 300 g;
- pulumu;
- kāloti - 0,5 pcs.
- kelele - 1 talo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu se isi filifiliga e tasi e faʻafefea ona saunia ai musika anufe . O lea la, o pulou
O lenei ave le pan, mafanafana, liligi le suauʻu manogi ma salalau le mama o aniani ma kāloti. Tufa fualaau faisua i se vevela vevela seʻia faʻamalulu. Ona faʻaopopo lea o pulo, puʻupuʻu ma le kalaka, faʻaliliu ma fulu i taimi uma, faʻaosoosoina pea. Pe a tapunia le suavai, faaopoopo le masima, tusi le ipu e tofo ai, tuu le kulimi mumu, faʻafefiloi ma maeʻa mo le isi 5 minute seia maeʻa.