Cutlets o se fatuga fiafia ma matagofie i soo se mea e teuteu ai. E mafai ona faʻatauina i soʻo se supermarket, ma e mafai ona e faia i le fale. O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai ni paʻu fale ma faʻamalie e le gata i tagata matutua, ae o tamaiti foi!
Sa faʻafefe e le aiga aiga le fua o manu
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa paʻepaʻe - 3 fasi pepa;
- susu - 150 ml;
- falaoa falaoa;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le falaoa e momomo i ni fasi lima, tuu i totonu o se pesini ma sasaa i le susu susu. Tuu le mea e tu ai mo le 15 minute, ona ufiufi loa lea i se sipuni seʻia oʻo ina maua se manu e tutusa lelei. Matou te fufulu le aniani, fufulu i luga o le faʻalanu ma faʻafefiloi i le paluga o le eleele. Faaopopo le falaoa falaoa, vaevae le fuamoa, faaopoopo le masima i le tofo ma faʻafefiloi lelei mea uma. Mai le mea e mafua mai ai, tatou te faia ni fasi 'eleʻele, faʻapalapala i latou i le fafagaina ma fusi i luga o le suāuu fuāuʻu i se paʻu paʻepaʻe. O na mea uma, o meaʻai i le fale ua saunia!
Cutlets mai le fale e teuteuina
Meaʻai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- pateta - 6 pcs.
- suauu manogi - ia tofo;
- vai - 1 mea;
- mea manogi.
Sauniuniga
E amata i le, e faʻamamaina lelei le fala, faʻamumu i le vai ma faʻavevela le vevela. A o togafiti vao, matou te kuka pateta ma tafe i luga o se tamai palatini. Matou te aveese le kuka tao, kuka i le pati pateta, masima e tofo ma faʻafefiloi mea uma. Mai meaʻai laʻau tatou te faia ni nai cutisi ma faʻamalosi e tafe i luga o falaoamata. I totonu o se mea e faʻafefete ai le suauu manogi, tuʻu i luga o le afi, mafanafana ma taatia a matou mea faigaluega. Fufulu i latou mai itu uma i se paʻu lanu mumu, muamua i luga o le vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le mumu, ufiufi ma fusi seʻia faʻavela. Auauna i ni meaʻai mafiafia i le fale ma fualaau faisua fou poʻo lau sauʻai e sili ona e fiafia i ai.
Totoga mo iʻai aiga
Meaʻai:
- croup o semolina - 1 tbsp. sipuni;
- Carp - 1,5 kg;
- pulu - 1 vaega;
- laulaau - 150 g;
- kelele - 3 cloves;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa - 2 fasi pepa;
- falaoamata;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, o le kapou fou na fufulu lelei i lalo o le vai tafe ma gaosia, fufulu ese mai i le fua ma le ulu. Ona matou toe faamamaina lea o le iʻa, togitogi i se solo ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ia fusi mai ponaivi. O le falaoa na muaʻi faʻafefiloi i le vai, ona tosoina lea ma faatasi ai ma le sipisi'oti, pailani ma iʻa, faʻalūlū solo i le suʻi meaʻai. I le suauu matou te folasia ai fuamoa, sasaa i totonu o le mango ma sosolo ni nai laʻau o le kalaka i totonu o le lomitusi. Solim, pepa e tofo ai ma faʻafefiloi mea uma i le vaʻaia. O le pusa sauniuni ua sasaina sina mea, matou te faia ni nai cutlets mai le lima susu ma matou sasaa i totonu o le falaoamata. I totonu o se mea falai, matou te faʻafefeteina le suauʻu, tuʻu la matou sauniuniga ma fusi mai i itu uma seia oʻo ina aliali mai se kerupi auro. Cutlets mai le kapeti i le fale e faʻaaogaina i soʻo se itu ipu i lau faitalia.
Fua mo le kukaina o meaʻai
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 300 g;
- Pork meat - 200 g;
- pateta - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- falaoamata - 1,5 tbsp. sipuni;
- susu - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- falaoa falaoa;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Pulu ma pateta ua faamamaina, teuteu i luga o se fatu ma le podsalivaem ia tofo. Matou te gaosia le aano o manufasi, fufuluina, ufiufi e ala i se mea e gaosi ai manu, faaopoopo i ai fualaʻau matala, faʻaaoga sina susu, pata, momotu le fua ma faaopoopo le masima. Lena mea fefiloi fefiloi ma fefiloi lelei, fufuluina sina falaoamata, matou te faia foi ni tipi ma fufuluina i falaoa palapala. Uu i luga o se mea vevela vevela i itu uma e lua, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela, sasaa sina vai laitiiti, ufiufi ma ufiufi ia cut cut home cut cut for 10 minute.