Fuga iʻa i le televark

O le fillet o iʻa i le televark e le gata e matua manaia, ae e faigofie foi ona kuka. Pau lava le mea e tatau ona e saunia uma mea talafeagai, ma o le faagasologa atoa e mafai ona tuʻuina atu i le tekinisia.

Fuga iʻa ma pateta i le televark

Meaʻai:

• iʻa iʻa - 1 kg;
• pateta - 1 kg;
• pulu - 1 vaega;
• suauu manogi;
• sisi - 100 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
• mea manogi.

Sauniuniga

Ina ia faia ni iʻa tao i se televise, muamua tatou fufulu uma pateta ma tipi i ni manoa lamolemole. O le fusi e fufulu ma lūlū i ni fasi vaega laiti, ma o le sipisi o loʻo lūlūina i afa mama. Lisi malolo na faʻamauina i luga o se fatu i se isi pesini. I le taimi nei, matou te lubricate le pesini o le manogi tele ma tuu palu ua saunia i totonu. Tatou te pikiina e tofo, ufiufi i iʻa ma fufuluina i aniani. Ufiufi le pito i luga ma le mayonnaise, fufuluina i le sisi ma tapuni le tapuni. Matou te saunia le ipu mo le 40 minute i le filifilia o le "Baking" polokalama i luga o le faʻaaliga.

Fuga iʻa ma fualaau faisua i le televave

Meaʻai:

• iʻa fusi - 500 g;
• anufe - 1 pc.
• kāloti - 1 fasi pepa;
• lemoni - 1 fasi pepa;
• pulu - 1 vaega;
• mea manogi.

Sauniuniga

Ua fufulu le fusi, mago ma fufulu i mea manogi. Aʻo gase le iʻa, alu i le sauniuni o fualaau faisua: Matou te faʻamamaina le pulufana, mimiti ia mama ma salalau i totonu o le pesini o le multivarka, uʻu i le suauu. E faʻamamaina beets ma kāloti, tipi i ni fasi fasi pepa poʻo teuteu i luga o se meaʻai ma ni pu tetele. Matou te tuu fualaau faisua i totonu o se pesini, ma le isi mea matou te auina atu i aniani. O lenei tuʻu le iʻa i totonu o le pesini ma fafasi se papa o le kulimi kuka. I le faaiuga lava, matou te ufiufi le ipu ma fualaʻau ua uma ona faataatia ma vaitau ma mea manogi. I le pito i luga, ia togi le sua o le lemonia e tofo ai, tapuni le tapuni ma liliu le masini mo le "Fafaga" mode mo le 45 minute. O le iʻa saunia ua tuʻuina ma le faʻaeteete i luga o se ipu, teuteu i laau fou ma tautua ma se ipu e sili ona fiafia iai.