O se fesuiaiga lelei o meaʻai suamalie, matagofie ma le aoga o se keke ma le lanu. E mafai ona e faʻaaogaina soʻo se faʻavae, e faʻamaopoopo lelei ia vine ma ituaiga paluga eseese, e mafai ona faaopoopoina i le toppings, kulimi poʻo le sasaa, e tatau lava ona e faʻaaogaina se fua talafeagai ma faʻaali sina mafaufauga pe a sauni ni togafitiga.
E faʻafefea ona kuka le pai?
O keke lanu moana o se fesuisuiai o meaʻai e faʻamalieina ai fale uma, aua e tuʻuina atu uiga sili ona lelei naʻo totonu o togafiti a le fale: paluga manogi ma le soona inu, faʻafiafiaga inu.
- Mo le faia o se pusi matala ma le lanu, o le paluga e faʻaaogaina: oneone, puff, lefete. Ua saunia i foliga o uʻamea pe teuteuina i luga ma se manoa o paluga poʻo isi auala.
- O le mea e sili ona suamalie o le paipa tao ma le laumei i totonu o le ogaumu, ae o isi meafaifaʻatasiga e fetaui foi: se televark po o le microwave oven.
- O pies ma kirimi kiripulu e sili ona lauiloa - o se tuufaatasiga lelei o le faʻaogaina o meaʻai faʻatasi ma se faʻatumu mafiafia ma le suamalie, lanu moana.
- Mo faʻamatalaga ma keke, e mafai ona e faʻaaoga fualaau fou pe faʻasua, e manaʻomia ona faʻamago ma fufuluina i le maso e aofia ai le tele o le tufatufaina o le sua.
Kopa seevae ma laumei
O le auala sili e faʻaaoga ai le fale fale o le taoina o se fasi oneone ma le fusi tioata. O meaʻai matagofie e saunia e le o faʻalavelave, e mafai ona e faʻaopoopoina se meaʻai i soo se auala, e faigofie lava ona e faʻafefeteina toega o paluga i luga o le tao pe tipi ese fasipepa ma tuʻu se masi. Afai e tele lau paluga e totoe, e mafai ona e taoina se kuki pe faʻamalo foi seia oʻo i le isi taimi.
Meaʻai:
- aisa suauu - 150 g;
- falaoamata - 2 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 150 g;
- taofi paʻu, vanilla suka;
- lanu moana - 250 g.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti le pata ma le falaoamata seia oʻo ina faʻapipiʻi.
- Faʻafefiloi faʻatasi ia fuamoa ma le suka, tao faʻamalolo le vanilla ma taʻitaʻia ai.
- Aoina se pulou se tasi, afifi i se ata, manaia mo le 40 minute.
- Faʻasolo le laulau, tuʻu i totonu o se paʻu, sasaa le lapisi, teuteu i le paluga totoe.
- Aʻau mo le 25-30 minute ile 190 tikeri.
Curd cake ma le blueberries
O meaʻai suamalie lelei ma le sipisi ma le blueberries ua saunia i totonu o le 40 minute o mea sili ona faigofie. O le faʻatinoga o le fua o le a manaʻomia ai se paluga paluga, ona o le faʻatumuina o le a matua mauoa ma suamalie, e mafai ona faʻaaogaina le keke e le suamalie. Auauna atu pe a uma se faʻamafanafanaga.
Meaʻai:
- Short shortad - 500 g;
- curd mass - 400 g;
- kulimi - 100 ml;
- suka - 100 g;
- vanillin;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lanu moana - 1 tbsp.
Sauniuniga
- Paʻu le otaota, tuʻu i foliga, tipi ese pito i luga. Ina ia tui i se tui, tao tao mo le 15 minute i le 200 tikeri. Le faʻamafanafana.
- Lili leisi kisi i fuamoa ma kulimi, faaopoopo le suka, vanilla ma blueberries.
- Liligi i totonu o se mea mama, taoina se keke ma le sisi ma le blueberries mo le 30 minute i le 200 tikeri.
Faʻasalaga faʻasalalau faʻatasi ma le lanu
O le manulele lanu suamalie e le masani ai ma le kirimigi oona o loʻo tumu i le fua o le Finnish e mautinoa e talisapaiaina e se tagata e fiafia i le tao tao ma se mea e le masani ai. O le taimi tāua e sauniuni ai - ia tipiina le paʻu sauni e tatau ona maeʻa maeʻaeʻa, pe a faʻatumuina atoatoa, pe a leai o loʻo i ai se tulaga lamatia o le a salalau le keke i luga o le ipu. Auauna atu ma se ipu asikulimi poʻo se kulimi tuʻu.
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- suka - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata - 150 g;
- taofi paʻu;
- vanillin;
- susu suka - 50 g;
- kulimi mumu - 300 ml;
- laumei - 400 g.
Sauniuniga
- Faʻatasi le pata susu ma le suka. Faailoa atu le 1 le fuamoa, e lulu uma.
- Liligi i totonu o le falaoamata, kuka le paluga ma tufatufa atu le faaputuga i le foliga ma pulu.
- Pipi mo le 10 minute i le 190.
- Aumai le keke maeʻa, faʻalautele, maua se togavao i le ogatotonu. Lafoaʻi vine.
- Faʻamau i luga o le kulimi kulimi ma fuamoa, vanillin ma le paʻu. Liligi i luga o vine.
- Puki keke ma le fufuluina ma le lanu vine mo le 30 minute, ma lelei atoatoa.
Puff pastry ma blueberries
O se paʻu launiu lanu moana o se fua lea e sili atu le vave nai lo se isi lava tao. E manaʻomia lou faʻaaogaina o le mea e faʻatau ai le meaʻai, mai le fefete o le a sili atu ona faʻafefeteina ma faʻavaivaia. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopo ni fatu nutimomoia i le faʻatumu, ma fufuluina le pito i luga i le suka lanu enaena e fai ai se kelu karama.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- laumei - 400 g;
- nati paʻu - ½ st;
- lanu moana - 3 tbsp. L.
- lanu moana - 300 g;
- suka suka - 1 tbsp. L.
- yolk - 1 fasi pepa;
- malolo - 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Lili ese le falaoa paluga, tuu i totonu o se meaola, tipi ese pito i luga.
- Bilberry maroke, mafiafia i le malo.
- I le fomu tuʻu le siamu, nati, sasaa lanu.
- Faʻasusu ma le vaega o totoe o le paluga, gaʻo faʻatasi ma le kulimi, fufuluina i le suka suka.
- Puki keke ma le blueberries mo le 25 minute i le 190 tikeri.
Yeast pie ma blueberries
O le keke ma le lanu mai le falaoa falaoa lelei e lelei ona e mafai ona e faʻaaogaina, mo le faʻatumu, fou, faʻamalosi pe tipi vine. Ina ia faia le kuka mo se taimi uumi ma fou, e tatau ona e faʻaaogaina le tele o muffins: suauu gaʻo, susu, fuamoa, o le suʻega suʻega mo keke e lelei. O le pepa mo le taoina e manaʻomia ile 25-27 cm.
Meaʻai:
- laumei - 500 g;
- malolo - 2 tbsp. l.
Opara:
- susu - 1 mea;
- lapisi fou - 25 g;
- suka - 1 tbsp. l.
Paʻu:
- susu - 1 mea;
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 100 g;
- suauu vaivai - 100 g;
- falaoamata - 500-800 g;
- vanillin;
- selu.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le susu susu, lefete ma le suka, tuʻu seʻia oʻo ile mafanafana.
- Ia faʻafefiloi faʻatasi le pata, fuamoa, susu ma le suka, sasaa i le feanu.
- Faaopopo le falaoamata, kuka le paluga, ufiufi, tuu le faalua ona faalua.
- Faapipii, vaevaeina i ni vaega e le tutusa, lapisi lapoa, tuu i totonu o se siaki.
- Manua i laumei, tuu i luga o le paluga, fufuluina i le suka.
- Fufulu ma le paluga o totoe, tuu mo le 20 minute.
- Lubricate i le kulimi, tao mo le 25-30 minute ile 200 tikeri.
Faʻasusu le pai ma le blueberries
O le 'ie ma le laumei i luga o le kefir o se filifiliga sili lea mo le anapogi ma le le faʻafefeteina, o na tagata e saunia le fale talimalo pe a oʻo mai malo. O pusi e mafai ona faʻaaoga fou pe faʻamaʻa, e tatau ona tuʻuina i totonu o se sieve ma faʻatagaina ai le taimi e toe faʻamalo ma faatalitali seia oʻo ina tafe le suavai. O le fomu mo lenei fua e faʻaaoga 22 cm, pe'āfai e tele le gafatia, e faʻaititia le taimi e tao ai le 10 minute.
Meaʻai:
- kefir - 400 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 1 mea;
- uʻu paʻu, vanillin;
- lemon peel - 1 tbsp. L.
- suauu vaivai - 100 g;
- falaoamata - 300 g;
- laumei - 500 g;
- malo.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu fuamoa i le suka, pata. Faailoa le vanillin, tao paʻu, ona faʻafefe.
- Liligi i totonu o le falaoamata, kukaina o le paʻu.
- Fufulu sua, faʻasusu i le malo.
- I se fulufulu foliga, sasaa le 1/3 o le paluga, tuu le afa o vine.
- Liligi le isi vaega o le paluga ma salalau le lanu vine, sasaa le vaega o totoe.
- Puki se keke ma le lanu vine mo le 30-35 minute ile 190 tikeri.
Pulu keke ma le laumei
Ina ia taoina se keke i le lanu moana, e mafai ona e kuka i keke keke keke . I lenei tulaga, e tatau ona vavalalata faʻamalositino seʻia oʻo lava i le mausali lelei - latou te nafa ma le matagofie o le pai, pe afai ei ai le fefe neʻi tulaʻi le keke, faaopoopo le 1 tsp. taofi paʻu. O togalaau e manaʻomia ona vele, faʻamago ma pisia i le malo.
Meaʻai:
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 200 g;
- falaoamata - 1 mea;
- taofi paʻu, vanilla;
- lanu moana - 250 g;
- malolo - ½ st. l.
Sauniuniga
- Faʻesea ia protein mai le yolks.
- Faʻasaʻi le sasaina i le suka seia oʻo ina tumu le papa i luga. Faʻafefiloi le sooga ma le uʻu paʻu ma le vanillin.
- Faʻafesoʻotaʻi le tele o masini, faʻafefiloi le falaoamata, uʻu paluga paluga.
- Liligi i totonu o se meaola, tuu i luga o luga o fagu ua gaosia, pipiʻi faʻamalosi i latou.
- Pipi mo le 50 minute i le 180.
Lenten pie ma le blueberries - fua
Lenten pie ma blueberries o se fua e le itiiti ifo i le fafaga masani. I le lelei, matagofie ma le tofo - o se mea manaia, lea e mafai e kuka uma ona kuka. Pau lava le taimi le lelei o sea ituaiga kuka o le ola maualalo, pe a mavae ni nai itula, e mafai ona malo le paipu, o lea aua le saunia se vaega tele.
Meaʻai:
- suka - 1 mea;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- vai minerale - 100 ml;
- falaoamata - 1 mea;
- vanillin, tao paʻu;
- lanu moana - 1 tbsp.
Sauniuniga
- Paʻu pata i le suka, sasaa i totonu o le vai.
- Faaopopo le falaoamata ma taofi paʻu ma le vanillin.
- Faʻaopopo laʻau, faʻafefiloi, sasaa i totonu o le pa.
- Pipi mo le 30 minute i le 190 tikeri.
Chocolate keke ma blueberries
O se mea faigofie faʻatasi ma se keke keke po o se mea e faʻafefeteina ai le paluga e mafai ona suia lelei e ala i le faaopoopoina o le tuufaatasiga o le koko o koko, e tutusa ma le suia i se vaega o le falaoamata. O lenei fua e talafeagai mo le taoina o falaoa lapopoa, faʻapea foi ma tamai keke keke, i le mataupu mulimuli, ua kukaina oloa mo le 20 minute.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 150 g;
- espresso - 50 ml;
- pata - 100 g;
- falaoamata - 200 g;
- taofi paʻu;
- koko - 2 tbsp. L.
- lanu moana - 250 g;
- nati pipi - ½ tbsp.
Sauniuniga
- Paʻu pata i le suka, ulu atu i le fuamoa se tasi i le taimi.
- Faaopopo kirimi kirimulu, tao tao paʻu.
- Faailoa atu le koko, ona fai lea o le falaoamata.
- Liligi fualaʻau faʻamaʻi ma nati, faʻafefiloi.
- Liligi i totonu o se mea mama, tao mo le 30 minute i le 200 tikeri.
Keke keke i le televark
O le keke keke keke taofi i le multivarquet e le itiiti ifo i le meaʻai na saunia i le aganuu mo le tofo ma le matagofie. Aʻo tuʻuina atu foliga o le meafaigaluega, e le galue se pulu mumu i luga o le fogaeleele. E mafai ona e teuteuina le keke i le salalauina o vine i luga o le paluga ma fufuluina i fua o almond. Ina ia lelei atili le pai, e tatau ona e tipi ni fasi pepa se lua ma tuu se satauro i luga o le satauro i le pepa, ona sasaa lea o le paluga. Fai e toso i fasi pepa. Aʻo leʻi kukaina, aveese le valve vaʻaia fafo.
Meaʻai:
- suauu vaivai - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 100 g;
- vanilla, tao paʻu;
- falaoamata - 1 mea;
- lanu moana - 200 g;
- almond-petals - 1 le lima.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu fuamoa i le suka, faaopoopo le pata, tao tao, vanilla.
- Faʻaopopo le falaoamata, faʻafefiloi
- Togi le afa o vine i le paluga, sasaa i totonu o le paʻu.
- Tuu luga o luga o vine, tuu i totonu o le paluga, fufuluina i aluni.
- Cook mo le 1 itula.