E tele suʻega masani mo le faia o paluga paluga. Ae, i le avea ai o se tulafono, e toetoe lava o fuamoa fua. Ma o lenei oloa e le mafai ona faʻaaogaina e tagata uma, aua e masani ona afaina ai, ma o fuʻa ua faasaina i le pou. O le mea lea, matou te taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai se paluga mo pies e aunoa ma fuamoa.
Vailaʻau paluga mo pies e aunoa ma fuamoa
Meaʻai:
- vai mafanafana - 290 ml;
- falaoamata o le maualuga o le wheat - 620 g;
- suka - 65 g;
- fuālaʻau manogi faamamaina - 40 ml;
- vevela faʻamaʻi vave-10 g;
- masima.
Sauniuniga
I totonu o le tane, sasaa le vai mafanafana, faaopoopo le 70 g falaoamata, suka ma le fefete. Faʻamalosi malosi ma tuʻu le 20 minute i le vevela - o le a tulaʻi le masini ma o le a aliali mai foliga - o se faʻaaliga lea ua faʻaaogaina le fefete. Matou te tuʻuina se tui o le masima, liligi i totonu o le suauu fuālaʻau ma faasolosolo malie le sasaa o le falaoamata, faʻafefiloi lelei. Matou te tuʻu le paluga mo pies i luga o le vai e aunoa ma fuamoa i le vevela e faʻalatalata, ma pe a faʻaleleia e se vaega 2, e mafai ona amata ona fai ni paʻu.
Paʻu mo patties i le kefir e aunoa ma fuamoa
Meaʻai:
- falaoamata o le maualuga o le wheat - 500 g;
- kefir - 500 ml;
- masima;
- soda - 5 g;
- fuālaʻau faʻamaina lelei.
Sauniuniga
I ipu e sasaa ai le kefir (e taua e le o le malulu), sasaa le soda, faʻaali ma tuʻu i luga mo le 3 minute, ina ia faʻaumatia le soda le kefir. Ona liligi lea i totonu o le masima, faʻanoanoa ma i ni vaega laiti, faaopoopo i ai le falaoamata, ma toso le pirozhkovoe paluga e aunoa ma fuamoa. O le taimi nei matou te faia avanoa i meaʻai e sili ona fiafia i ai ma fulu i totonu o le suāuʻu lava.
Palu falaoa vavae e aunoa ma ni fuamoa
Meaʻai:
- falaoamata o le maualuga maualuga o le wheat - 700 g;
- vai mafanafana - 320 ml;
- suauu faamamaina fualaʻau - 90 ml;
- sand sugar - 50 g;
- vego vave ma le faafefete - 15 g;
- masima.
Sauniuniga
E fefiloi le fefete i le 1/3 o le vai mafanafana, faʻaopoopo pe a ma le 10 g o suka. I totonu o le pesini tatou te totoina le falaoamata muamua, ua tatou faia sina mea itiiti i luga o le mauga e mafua ai. A amata ona tali atu le fefete, sasaa le paluga i le falaoamata. Matou te sasaa i totonu o le suauʻu fuālaʻau, vai, tuʻu le masima, le suka o totoe ma fai le paluga. Ufiufi ma tuu i le mafanafana. E tasi le itula ma le afa pasry mo pies e aunoa ma ni fuamoa ma susu e tatau ona fetaui lelei, matou te tosoina ma tuu mo se itula e tulaʻi ai. Ona uma loa lea ona matou faia ni pies ma ni meaʻai, tuu i luga o le fata tao, taofi i latou mo le afa itula, ina ia latou tutu aʻe i luga ona matou lafo lea i le ogaumu.