Mayonnaise i le fale e le faigata ona saunia. E sili atu nai lo le kulimi poʻo le falaoamata meaʻai, e aunoa ma le mea o fuamoa, susu ma isi mea e maua mai i manu. Latou te faʻamalieina lelei salakeke pe faʻamaopoopo mea autu.
O le a le mea e mafai ai ona soonaise lean?
Faʻapipiʻi le mayonnaise ma o latou lava lima e le faigata. O lenei faagasologa e sili atu ona fatufatu, aua e leai ni tulafono manino, e tatau ona mulimulitaʻia. O le faavae mo lea mea e filifilia eseese, e mafai ona avea o se faʻafefiloi o falaoamata ma le malo, i luga o se suauu poʻo se pea poo se pi mama .
- Aʻo leʻi mafai ona e kukaina le mayonnaise, e tatau ona e filifili po o le a le ipu o le ae faʻaaogaina. O lea e sili atu le faigofie ona filifili po o le a le mea manogi e mafai ona faʻaopopo i le sau.
- E manaʻomia lelei le faʻapipiʻiina o meaʻai vevela, a leai, o le ai ai ni pou i le sauniuni, lea o le a faigata ona faʻaumatia.
- O le mayonnaise, saunia i le fale, e le o teuina mo le umi, ia fai ni vaega laiti.
- Afai e te fiafia i le susulu tele o sau sau, faʻaaoga le suauu olive, o le a maua ai le mayonnaise o se tofo faapitoa ma le manogi.
Mayonnaise o pi pi - fua
O lenei leanisi o pi e saunia mai se vaega pito i lalo o meaʻai ma e talitutusa lava ma sau sau masani. O le a fesoasoani le tagata e maua ai le faʻaauau pea, faatasi ai ma le fesoasoani lea o le a faigofie ma tutusa lelei ai le masini. Ina ia faʻaleleia le tofo, faʻaopopo le mustard ma le sua o le tipolo. E le mafai ona liligi ni vailaʻau, maua i le masima ma le suka.
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 300 ml;
- pi i totonu o le suavai - 1 b.
- suamati lama - 50 ml;
- toteti - 1 tsp;
- masima, suka - mo le ½ tsp.
Sauniuniga
- Faʻasusu le suavai i pini, sasaa le suauu i se lamolemole.
- Liligi i totonu o le suauu, faʻaauau pea le sasa.
- Faʻaopopo le sua o le tipolo, suka, masima ma le sinapi, toe faʻamaʻa, seʻia oʻo i se mea lamolemole.
- Mayonnaise i le fale e mafai ona faʻaaoga vave.
Pea Mayonnaise
O le fua mo le sina mayonnaise mai peas e manaʻomia ai sauniuniga muamua o le vaega autū. Mo le faigofie ma vave faʻavelaina, faʻaaoga fualaʻau gaosi po o cereal, latou te vave faʻapipiʻi. E mafai foʻi ona e faʻaaogaina le falaoamata palu, o lea o le a alu vave le faagasologa, ae o le a le suia le tofo. E mafai ona toso le mayonnaise ia tofo pei o le masani.
Meaʻai:
- pea laʻau - 100 g;
- vai 150 g;
- Suauu o le lino - 200 ml;
- masima, suka - 1 sipuni;
- toteti - 3 tsp;
- vineta - 1 tbsp. L.
- pepa uliuli - ½ tsp.
Sauniuniga
- Flakes sasaa vai ma kuka seia maeʻa atoa.
- Punch peas blender, malulu.
- I totonu o le mea e sasa ai, sasaa le suauʻu ma sasa, faʻaopoopo le faʻamalosia o le vai mamae. E tatau ona susulu le masini.
- Faʻaopopo le masima, suka, pepa, sinapi ma le vineka. Lulu mo le isi 1 minute.
Taumafa mayonnaise mai apu
Le manogi sili ona suamalie ma le manogi le mayonnaise i le fale - le mea e faia mai apu. O le saumalie ei ai sina tofo inu, ma ona o isi vaega e leai se tasi na te mateina le mea na faia. O le saumalie o le a faʻafesoʻotaʻi atoatoa le salati fualaʻau manogi ma fesoasoani ia te oe ia lava meaʻai mo le 'aiga o le afiafi, aua e foliga mai o le a lelei tele.
Meaʻai:
- apu - 2 fasi vaega;
- Suauu o le lino - 100 ml;
- toteti - 50 g;
- suka, masima - 1 sipuni;
- vai 100 ml;
- apple cider vinegar - 20 ml.
Sauniuniga
- Uu apu i nai tamai pusa.
- Tuu i luga o le ogaumu vevela sela seia vaivai mo le 30 minute.
- Faʻaliliu fualaau mamago seʻia oʻo lava ina lamolemole ma se mea faʻapala.
- Faaopopo sina togitogi.
- Faʻaauauina pea le sosoʻo, faʻagesegese le suauu, o le faagasologa e 2 minute.
- E tatau ona tofoina ma totogo le mayonnaise a le Apple i le tofo. Ufiufi le fagu i le sau ma faatalitali mo le 30 minute.
Vaʻaia le mayonnaise e aunoa ma le falaoamata
O le fua mo le suamalie o le mayonnaise e aunoa ma le falaoamata ua sili atu ona faigofie nai lo le faaopoopoina o lenei mea. E mafai ona e faʻamalamalamaina le saumalie ma le malo. I le avea ai ma faavae mo le faʻaaogaina o le vai poʻo le sua o le fualaʻau , o le a faia e le tagata mulimuli le tofo e sili atu le faʻamuamua. O le faavae autu e itiiti, e tofo ai e mafai ona e faaopoopo mea manogi.
Meaʻai:
- broth - 100 ml;
- toteti - 1 tsp;
- masima, suka - e ala i le pine;
- Suauu o le lino - 200 ml;
- malolo - 20 g.
Sauniuniga
- I totonu o le 50 ml o le susu, faʻamavae le malo.
- O le gaʻo o totoe o loʻo kuka i totonu o se fagu ma sasaa le maso maso, ua e maua ai se kissel, le malulu.
- Faʻaopoopo mea manogi i le gelini, lemonati ma le sinapi, faʻataʻi faatasi ma se mea faʻapipiʻi.
- Faaauauina le galuega a le tagata paluga, sasaa i totonu o sina suauʻu laitiiti.
- O se mayonnaise atonu e saunia i le fale e mafai ona vave tuʻuina atu.
Brine mayonnaise i luga o le suka
E mafai ona e faʻaogaina le suauu mai le pi na e faʻaaogaina mo le salalaʻau fualaʻau e fai ai le mayonnaise lean i le fale. O isi mea e totoe o loʻo tumau pea le masani mo lenei ituaiga o sauʻai. E mafai ona faʻaaogaina ni fuālaʻau - vine ma le pepa uliuli, ae e mafai foi ona e fesuiaʻi le tuufaatasiga o isi mea manogi.
Meaʻai:
- suamalie mai peas - 100 ml;
- suka, masima;
- apu kulimi - 20 ml;
- suauu - 200 ml;
- toteti e le o faʻamalosi - 20 g.
Sauniuniga
- I totonu o le ipu malamalama o le suauu, faʻapipiʻi le masima, faʻaopopo le masima, fua o le sinapi, paʻu.
- Faʻaauauina pea le galuega o le suauu, faaopoopo i ai se suauu mimiti o le suauu, mafiafia mo le 1-2 minute, seia oʻo i le faʻavelaina ma le manaʻomia.
- Tuu le sauʻai i le pusaaisa mo le 2 itula.
O le mayonnaise o le nati
Faʻasolosolo le mayonnaise e foliga mai e ese le manaia. O le kulumu anufe e faʻaaogaina e pei o se mumu, ma ia faʻamaonia atili ai le tofo, aʻo leʻi faʻafeu, fulu i totonu o se apa māgo mo le 1-2 minute. Togavao e mafai ona saunia pe faʻaaoga paʻu. E le faaopoopo ni meaʻai, o le tofo o le sauʻai o le a lava le lava.
Meaʻai:
- nati - 200 g;
- vai mafanafana - 70 ml;
- suauʻu - 100 ml;
- mustard powder - 1 tsp;
- apple cider vinegar - 1 tsp;
- masima, suka.
Sauniuniga
- Tulusili fatu o nati olo i totonu o se paʻu i se mea e fai ai le kofe. Faʻafefiloi ma le suka ma le masima.
- Faʻasusu le vai i le laulaʻau vaʻaiga ma ulu atu i fatu.
- Faʻagasolo lemu i totonu o le suauʻu ma suʻe le masini seia oʻo ina maua le manaʻoga e manaʻomia.
- Faʻaauau pea le faʻaosooso, ulu atu i le sukaina
Mayonnaise ma le malolo - fua
O le mayonnaise i luga o le maso e tusa ai ma le tofo ma le faifai pea e latalata lava i le mea na faatauina mai. O le tele o meaʻai o le sauʻai o le a fesoasoani i mea manogi, ma o se faʻavae, faʻaaoga le suauʻu olive o le manogi. Ia saunia se suavai suamalie, sina mea malie mai le vai ma le maso, o le a avea ma faavae mo le mayonnaise.
Meaʻai:
- Kissel mai le vai ma le malola - 100 ml;
- suka, masima - o se pine;
- olive suauʻu - 150 ml;
- vineta vine - 20 ml;
- toteti - 1 sipuni;
- pepa uliuli, togafiti o eleele - e ala i le pine.
Sauniuniga
- I totonu o le tilo, faaopoopo le gaʻo sinapi, masima ma mea manogi, suauu paʻu.
- Faʻaauauina pea le faʻaogaina o le masini i se mumu felafolafoaʻi sasaa i le suauu, faʻaauau pea ona sasaina seʻia oʻo ina maua se masini lamolemole lamolemole.
Flax Mayonnaise Mayonnaise
Sauniuniga o le mayonnaise leanoa o se faʻaleleia o le faagasologa, ona o mea faigofie faigofie, o se sauʻai tulaga ese ua gaosia, faʻamaopoopoina e soʻo se ipu. O lenei vaitau e mafai foi ona 'aina i fafo atu o aso anapogi. Saunia le falaoamata falaoamata, tao fatu i totonu o se mea e fai ai le kofe. Green Tabasco o le a faaopoopo ai se mea manaia, ae e le mafai foi ona aofia ai i le fua.
Meaʻai:
- falaoamata o le flax - 100 g;
- vai 50 ml;
- suauu le manogi - 150 ml;
- suka, masima;
- suamati lama - 50 ml;
- pepe sinapi - 20 g;
- lanasusu lanumeamata - 5 matūa.
Sauniuniga
- Sasaa le vai tafe i luga o le falaoamata, faʻafefiloi, ufiufi ma tuu ese seia maeʻa.
- Togi le masima, suka, faaopoopo le sua o le tipolo ma le sinapi, faʻafefiloi.
- Paʻu le masini i se paluga suamalie, sasaa i totonu o se suauʻu mimiti o le suauu.
- Faʻaauau pea ona galue i le masini seia oʻo i se sooga vavao, taumafai e aua nei faʻalavelave le masini.