O le ituaiga o mea suamalie suamalie e matua telē lava o nisi taimi e te le iloa ai le mea e taofi ai. Aisea e le kukaina ai se taʻavale ma se paʻu tumu? O se mea manogi, mauoa o le faʻatumu, o se paluga maaleale - o le ae le matauina le auala e ai ai le aiga atoa.
Nut roll - fua
Matou te ofoina atu ia te oe se fua mo laumei ma ni nati i se paluga fefete. Ma la matou fautuaga ia te oe - saunia se vaega tele i le taimi e tasi. Ole telefoni e mafai ona faʻamaʻi, sili atu saʻo - e talafeagai, aua e tele se taimi e sauniuni ai falaoa paluga, ma o le a vave ona fesiligia oe e sili ona e fiafia i ai.
Meaʻai:
Mo le faamoemoe:
- lefito faʻamago - 3 sachets;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- susu susu - 3/4 ipu;
- suka - 2 tbsp. sipuni.
Mo le suʻega:
- falaoamata - 1,2 kilokalama;
- Pulu - 170 g;
- suka - 100 g;
- susu susu - 200 ml;
- se pelo o le tasi lemoni;
- yolks - 5 vaega;
- Vanillin - 1 sipuni.
Mo le faʻatumu:
- nati - 0,5 kilokalama;
- vine mama - 200 g;
- susu - 50 ml;
- suauʻu - 110 g;
- cinnamon - 1 sipuni;
- proteins - 5 pcs.
- kulimi suamalie - 100 ml;
- suka - 300 g.
Sauniuniga
Mo le opar, tatou te faataapeapeina le fefete i le susu mafanafana, faaopoopo le falaoamata, suka ma tuʻu ai mo le 20 minute i se nofoaga mafanafana.
I le taimi nei, matou te saunia le paluga. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata, masima, suka, lemon zest, faʻapipiʻi le pata, faʻafefiloi lelei, fai se paʻu ma sasaa i ni yolks, vanilla ma sipuni tuʻia. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete oloa ma faʻaauau pea ona kuka mo le 15 minute ma ou lima. Atonu e manaʻomia lou faaopoopoina o le falaoamata, faʻaalia le tutusa o le suʻega. Ona faataamilo lea o le polo, ufiufi le pesini ma se solo solo ma tuu i luga mo le 1.5 itula. I le taimi lea, e tatau ona tulaʻi la matou paluga.
O meaʻai mo le lisi o le pepa o loʻo saunia e pei ona taua i lalo. E fufulu vine, ona liligi lea i le vai vevela, pe a uma le 10 minute ona faʻauʻu lea o le vai, ma mamago vine. O fualaau aina. Fufulu le susu, faaopoopo i ai le suauu ma gaoioi seʻia maeʻa le suauʻu. Matou te sasaa atu le tele o ni fatu, faʻafefiloi ma le kinnamon, kirimi kirimigi. Vaʻaia, fusi le protein i totonu o le pulu, faaopoopo le suka, ma ulufale malie i le kulimi e faʻatumu mo le pepa taʻavale.
Ua vaevaeina le paluga i ni vaega se 2 ma ua lalagaina solo, i foliga o se tafaoga. E tasi le laulau e faʻafeuʻuina ma le afa o le nutumu, faʻasusu ma le afa o vine. Matou te gaugau le lisi ma tuia i le tele o nofoaga. O le afa lona lua o le suʻega e faia tutusa (o le numera faʻamaonia o oloa e tatau ona e tusa ma le 6 pepa, 15 cm le umi). Lisi laumei i luga o se pepa tao, ufiufi ma se solo pepe ma tuu i luga mo le 1.5 - 2 itula, seia oʻo ina le faateleina le paluga o le paluga. Matou te taoina se taʻavale ma vine ma fatu mai le 1 i le 1.5 itula i le ogaumu, ma vevela i le 160-170 tikeri.