E le o se mea faalilolilo o le tiramisu dessert masani i le tele o atunuu e faigofie ona saunia i le fale, ae o le auala e fai ai, matou te taʻu atu ia te oe i le asō.
E faʻafefea ona kuka le tiramisu dessert i le fale?
Meaʻai:
- Savoyardi kuki - 300 g;
- masima salu - 500 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- kofe - 400 ml;
- suka - 100 g;
- cognac - 1 tbsp. sipuni;
- koko koko - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Lamu lemu ma lemu i falaoa eseese ma faʻafefiloi le yolks ma le suka. Faaopopo le sisi siʻi ma faʻafefiloi malie seia oʻo lava ina tutusa lelei. Puʻu faʻamalosi, ona pipiʻi lea o le mea faʻafefiloi i totonu o se pulu malosi. A maeʻa lena, ia faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le tele i le yolks ma faʻafefiloi mai luga i lalo. Teu falaoamata, malulu, malulu ma sasaa sina sinakene. O le taimi nei ua amata ona matou faia se mea suamalie: o laau e totoina lelei mo le lona lua i le kofe ma vave ona tuʻu i totonu o se tioata. Luga ma le afa o le kulimi ma ufiufi i se laina lona lua o fasi laau, sola i le kofe. Faʻalautele le keke i le kulimi o totoe ma aveese le tiramisu i le pusaaisa. A o le i ai i ai, ia sasaa le kuka i le koko i se sieve ma tipi i vaega.
E faʻafefea ona kuka se keke tiramisu ma se peleni?
Meaʻai:
- Savoyardi kuki - 300 g;
- sisi sisi - 500 g;
- suka - 200 g;
- fuamoa - 10 fasipepa;
- koko - 2 tbsp. sipuni;
- kofe - 1 mea;
- siaki e aunoa ma ni lua - ia tofo.
Sauniuniga
Ma o le isi lea fua mo le auala e faia ai tiramisu. Fuga ni yolks egg yoa ma sina aofaiga o suka. Tuʻu faʻamaʻi solo tagata mama ma le suka. Ma le isi, ia faʻafeiloaʻi malie i le lua masini ma tuʻu se kulimi laʻitiiti i totonu o ipu fagu. Tatou te togi atu masi i le kofe malulu ma tufatufaina atu i se laina i luga o le kulimi. Ona tatou toe sosolo lea i le kulimi, tatou te togiina le peleni e aunoa ma ni lua ma toe fai uma ia papa i ni nai taimi. I le mea mulimuli, sasaa le kuka a le koko ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
E faʻafefea ona kuka keke keke?
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- Vanilla - ia tofo;
- suka - 125 g;
- masima - o se pine;
- falaoamata - 120 g.
Sauniuniga
O le fa muamua e faamumu ma vevela i le 180 tikeri. Matou te ufiufi le fata fafie ma le paʻu ma saunia se ato meaai ma se talo lapotopoto. Vavaeese ma le faaeteete le squirrels mai le yolks ma sufulu le mea mulimuli, faasusu le suka. I totonu o se isi pesini, faʻafefete i le palatini, faʻaopoopo malie le masima ma le suka. Matou te faʻafesoʻotaʻi le tele o masini ma faʻaopoopo le falaoamata. Ua tumu le ato meaai i le paluga ma matou seti kuki i luga o se fata tao tao e 10 cm, ma tuu ai ni gaʻo laiti i le va o kuki. Toe fai le ala lava lea e tasi ma le paluga totoe ma tao fatu i totonu o se ogaumu mo le 15 minute. Ona aveese lea o le paʻu pepa i kuki ma tuu i totonu o le falaoa.