O le Batat, lea e lauiloa e taʻua o le pateta suamalie, ua totoina i le tele o atunuu o Amerika, Asia ma Aferika. O vaʻaiga i lenei aganuʻu e mafai ona oʻo uma i le lautele ma le lautele, ma o le mamafa e mafai ona oʻo i le 7 kilokalama. O le tofo o le pateta suamalie e fuafua i lona ituaiga, ae o le a faʻamatalaina i lalo mea lelei ma mea matautia o pateta pateta.
Mea aoga o pateta pateta
O vaʻaiga o lenei aganuʻu o se faleteuoloa atoa o meaʻai ma microelements. O loʻo i ai vitamini C, E, PP, vaega B, faapea foi ma minerale - potassium, calcium, magnesium, sodium, ma isi mea. O se punavai taua lea o fiva e faʻamautuina ai le faʻamalositino o le intestinal ma faʻaleleia ai le lelei o le 'ailaina. O le taʻavale e mafai ona faʻamanuiaina ai i latou o loʻo mafatia mai le fatu ma vascular disease, maualuga. E mafai ona faʻafaigofie le paleni-masima i totonu o le tino ma faʻamalosi puipui o maʻa.
O aoga aoga o pateta suamalie e fuafuaina e le beta-cryptoxanthin e ulu atu i ai. O lenei vailaau e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atinaʻeina o faʻamaʻi pipisi, lea e feaveaʻi ai le gasegase o le toto. O le vaitamini A o loʻo tauivi ma faʻamalolo saoloto ma e fesoasoani e faaumiumi
Ae ui i lea, o le pateta suamalie e le gata na aoga, ae faʻamaʻi. O loʻo i ai se manatu o le oxalates i lona tuufaatasiga e mafai ona valiina maa i le gallbladder ma fatuga. Ae e toaitiiti i latou iina ma latou te le faʻaalia ai le lamatiaga mo tagata soifua maloloina atoatoa. Ia, oi latou o loʻo aafia i se tulaga lamatia, faʻaaoga togalaau e tatau ona matua faʻaeteete.