I lalo o le upu "borsch" ua mou ese atu, i le taimi muamua na tilotilo ai, o se ipu faigofie - soup ma beets ma kapisi. Ae o lenei mea na o le tilotilo muamua, ae o le mea moni, o le borscht o se tasi o pepa asiasi o le meaai a Eastern Slavs. E tele ana filifiliga mo suʻega, igoa, auala e teu ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o mea taʻitaʻia e mafai ona faʻaaogāina e le gata o kāpeti, ae faʻapea foi ma le faʻaputu po o le gaʻo. Borsch e mafai ona avea ma Rusia, Ukrainian, Siberia, ma isi. E mafai ona ofoina atu i ai le pampushkas, kusi kirikoni, laau afu, kulimi kulimi suamalie, ma isi. Ma talu ai o le meaʻai e matua lelei lava, ma latou te mananaʻo e faʻamafanafanaina i latou lava i taimi uma e mafai ai, ona o tagata o loʻo nonofo faʻatasi ma latou foliga, o le fesili i le aofaʻi o kalori i totonu o se pusa suauu e taua tele. A uma mea uma, e manaʻo tagata uma e 'ai i luga o sea ituaiga suamalie e aunoa ma le faʻafefe o le mamafa o le mamafa.
E fia calorie i totonu o le ipu borscht?
O lenei ipu e mafai ona 'ai uma meaai, ma le kalori maualuga. O le a le tele o kcal i totonu o se pesini o le borsch e faalagolago i lona fatuga. Muamua lava, i luga o le a le kuka o le suka. O se fua masani masani e aofia ai le faʻaaogaina o se gaʻo maualuga-gaʻo e faia mai le pipi po o le puaa, o nisi taimi faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o fasi falaoamata povi povi. I lenei tulaga, o le kalori mea o le borscht ipu e lamatia ai le fai na o le faasaina, ae afai e te faʻaaoga fualaʻau fualaʻau, e mafai ona faʻaitiitia i taimi. A uma mea uma, o meaʻai i le sua e tuʻuina fua na o fualaau faisua: pateta, beets, aniani, kāloti, kāpisi, faʻapea foi ma greens ma taimi. O sea ituaiga meaʻai vavalalata o le ai ai le tau maualalo maualalo. Calories i se pesini o le borsch e masani lava e leai ni aano o manu o le a na o le 80 iunite; i le suasusu, kuka i luga o le sufuga mai ponaivi povi-maualalo - 168 iunite; faatasi ai ma pi nai lo pateta ma laau-pusa - e tusa ma le 130 iunite. E tatau ona 'aina se meaʻai maualalo-kalori e aunoa ma se kirimoli kulimi ma falaoa, latou te faʻaopoopo foi i ai calories.