E manaia le maua o se fagu o apricots lanu matala ma manatua le taumafanafana, fiafia i o latou tofo. Ae faʻafefea ona puipuia i latou ma o le a se isi mea e mafai ona faia mo le taumalulu ma apricots e ese mai i le masi?
Compote o apricots ma le meli
E faʻapefea ona taofi apricots atoa mo le taumalulu? Liliu le mea e mafai ai, ae le faigofie, ae faʻatasi ma le meli. O le faʻafefea lenei:
Meaʻai:
- apricots - 3 kg;
- meli - 750 g;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
Palu, ae o vai apricots malolosi e fufuluina ma tuu i totonu o apa. Suavai e fefiloi ma le meli, faʻafefete ma liligi le apuni. Matou te tuʻuina i lalo le apricots ma tapuni faʻatoʻa. Ona faʻauʻuina lea o faletupe. I le taimi lava lea e tasi, e tolu-lita lita e tatau ona alu mo le 10 minute, lua lita-8 minute.
Apricots e mafai ona kuka i totonu o le sua oona
Afai e te fiafia e 'ai le apricot mo le apricot, ae e teʻena e oe lava, aua o le apricots kuka ua sili ona suamalie, ma e te matamata i le ata, ona taumafai lea e kuka i latou e aunoa ma le suka. Fesili atu pe faʻapefea ona faʻapolopolo apricot e aunoa ma le suka, o le siva e le lelei? Ioe, matou te na o le afifi e fufuluina i lana lava suasusu, ma e le manaʻomia se suka.
Apikotisi, teu o le manogi ma le fou. Fufuluina i totonu o le vai malulu ma, tipi afa, aveese ia ponaivi. O le afa o apricots o loʻo tuʻuina i totonu o se apa lapopoa ma sasaa i vai, i le fua o le ½ ipu vai i le 1 kg o apricots. Kuni le pani ma se tapuni ma tuʻu ai e vaivai ile vevela vevela seia oʻo ina tapunia le fua ile sua. O le isi, faʻasalalau le apricots ma le sua i totonu o fagu uamea e faʻafeiloaʻi ai i luga o tautau. O le taimi nei ua faʻauʻuina faletupe, mo lita o le a 15 minute, mo le afa-lita ia - 10 minute. A maeʻa ona tapunia faletupe.
Compote o apricot i le uaina
Afai o le masani masani e te le fiafia, ma o le fua muamua e le o lou fiafia, aua o le apricot e tatau pea ona suamalie, taumafai le mea faigaluega i le uaina, lelei, ma le suka. O le ava malosi o le a tuʻuina atu se mea faʻapitoa o se manogi manaia ma le tofo, ma o le a tuʻuina atu oe i le mamalu o se tagata poto faapitoa i meaʻai.
Meaʻai:
- apricots - 600 g;
- suka - 300 g;
- citric acid - 10 g;
- uaina (soʻo) - 50 g.
Sauniuniga
O aʻu apricots, tipi i le afa ma aveese ponaivi. Ma le isi, sasaa le suka i totonu o se pani, sasaa le vai vevela ma faʻaali seʻia oʻo ina uma le faʻamalo. I le siva, tuu ni afa o apricots, faaopoopo le acid citric ma aumai i se vevela. Ina ua uma ona liligi le uaina ma sasaa i luga o fagu vailaau. Faletupe vavalalata ma alu ese seia maeʻa maeʻa.
Chutney mai apricots
Apricots e lelei foi mo le faiga o sauʻai, mo se faʻataʻitaʻiga, e pei o le chutney.
Meaʻai:
- afa o apricots - 830 g;
- riki - 140 g;
- suka - 300 g;
- vineta (balsamic poo apu) - 300 g;
- vine mama - 160 g;
- kelele - 3 cloves;
- ulani - 1/3 fasi laau;
- cloves - 10 puʻe;
- pepa suamalie - 5 pi;
- chili pepa - 2 pusa;
- Fugama fou - 25 g;
- salt salt - 1 teaspoon.
Sauniuniga
Alu ma apricots e tipi i ni fasi pepa, tapuni le kesi pe lolomi i luga o le lomitusi. Ginger ma le pepa ia gaosia lelei. Faʻafefiloi mea uma, tuʻu i totonu o se fagu ma aumai i se vevela i le vevela vevela. Tatou te kuka mo le 10 minute, ma a maeʻa le afi tatou te toesea ma faʻafefiloi i le maualuga tatou te manaʻomia. E faʻamafanafana le sau sau sau ma tuʻu i totonu o fagu. O le chutney o loʻo tausia i le malulu.
Pipi i apricots ma apu
Afai o le upu "chutney" e te fefe ai, taumafai e fai le saumalie i lalo o le igoa sili ona masani "ketchup". O apu ma apricots. Aisea e leai ai?
Meaʻai:
- apricots - 500 g;
- apu - 1 kg;
- aniani - 500 g;
- garlic - 2 cloves;
- suka-700 g;
- masima - 1 sipuni;
- sua palapala 1 tsp;
- vineta - 400 ml;
- totoa - ia tofo.
Sauniuniga
O fua o aʻu, o le faʻasolosolo ma teu. Ua sosolo le laʻau i le lomitusi, tipi ese ia aniani. Faʻafefiloi mea uma i le atoatoa, sei vagana ai le vineta - e manaʻomia ona ave le afa. Kuki mea uma ile vevela vevela, faʻaosoosoina pea. A faʻafefiloi le faʻafefiloi, faʻaopopo le vailaʻau o totoe, faʻavela sina mea seʻia oʻo ina manaʻomia. Ma le isi, matou te sasaa le vevela vevela i luga o apa ma tafe i luga.