O se tasi o sauniuniga sili ona manaia i le taumalulu o le mea lea e tatau ona faʻamalosi, ae o nisi taimi e te manaʻo ai e inu le mea inu ma matagofie. I lenei tulaga, siaki le compote o apricots ma ponaivi e faasao fualaau aina atoa. I apricots o le taumalulu mai le compote e mafai ona teuteuina i keke, e mafai ona e taoina pies faatasi ma i latou ma faaopoopo i latou i meaʻai.
Fua masani masani
O lenei fua mo le faʻamamaina mai apricots ma ponaivi, e mautinoa lava, e mafai ona maua i le tina o loʻu tina po o le tinamatua o lau kuka - i taimi muamua e tele taimi e masani ai ona faʻapipiʻi tusitusi.
Meaʻai:
- vai faamamaina - e tusa ma le 12 lita;
- suka o le gaosiga o fale e paʻepaʻe - 5-7 tioata;
- citric acid - 15 g;
- falaoamata pati - 5 kilokalama.
Sauniuniga
O le mea pito sili ona taua, o le compote o apricots ma ponaivi e foliga mai e manaia ma matagofie, e filifili ai fua lelei. O le matua lanu - mama, ma le manua, o le paʻu manifinifi o le a malepe ma o le siva o le a le mafiafia, ma o fua o le a latou foliga mai e le mautonu. O apricots le faamanuiaina e le o vaʻaia, o le mea lea atonu o le a le mafai ona galue malosi, "paʻu". O le mea lea, tatou te filifilia apricots matua, e le faʻamaʻiina, e le faʻapalapalaina, ae mausali, ma le paʻu paʻu ma le tino. Matou te fufuluina ma le faʻaeteete ma faʻafefe. E ui lava o le apricots e fai sina vevela, o aʻu ato, e sili atu i le susu, e aveese ai le eletise ma le vevela, fufulu lelei ma alu e faʻamago. I le isi itu, ua faʻauʻuina faletupe mo le 5 minute i le vevela vevela. Matou te faatulagaina apricoti i totonu, matou te faatumuina pusa e tusa ma le afa. Ae peitaʻi, afai e te manaʻo e maua se faʻamalosi malosi, e mafai ona e faʻatumu puʻupu i le pito i luga. Faatumu le tane faʻasaina i le vai vevela, aʻo leʻi faʻapipiʻi le pito i lalo i se solo poʻo le tuʻuina o se faʻafefiloi faapitoa. Kuki le sipuni mai le vai, gaʻo ma le suka. Matou te avatu ia te ia se palu pe a ma le 6-8 minute, ona matou sasaa atu lea i ni apa ma apricots. Tuu fagu i totonu o le tane, faʻapipiʻi faʻamau uʻamea ma faʻamaʻapeʻa pe a uma le vai inu i totonu o le tane mo le 20 minute. A maeʻa lena, ia taʻavale le vailaʻau, liliu le au, afifi ma faʻasaʻo. O le faʻaaogaina o apricots mo le taumalulu, kuka i ponaivi, e sili atu le inu muamua.
Compote e aunoa ma le tui
E mafai ona e taʻavale mai le apricots i fatu e aunoa ma le faʻamalositino, ae o le a e manaʻomia nisi o meaʻai pe a sasaa le siva vevela mai apa, o le mea sili lea mo lenei faiga e saunia ai se tapuni faapitoa ma ni pu e le pasi ai ia vine.
Meaʻai:
- pipi mafolafola - 4 kilokalama;
- suauu paʻu e gaosia i atunuu CIS - 4.5-5 tioata;
- citric acid - pe a ma le 8-10 g;
- siaki o ituaiga tuai - 2 kg;
- vai - 8-12 lita;
- mint - 1 sina tautau.
Sauniuniga
Faʻalagolago i le faʻamoemoe o le inu, e mafai ona e faʻaitiitia pe sili atu foʻi le vai, ma o le aofaʻi o suka e fuafua e faʻavae i le suamalie o fua. E fua fua fua ma laʻu, ioe, aveese lala ma laulaau, paʻu ma faaleagaina fatu. Aʻo faʻamanuiaina cherries ma apricots, tatou te taulimaina faletupe: e tatau ona mulumulu ma fufulu mama. E sili atu ona faigofie le faia o lenei mea i luga o se ulo e fufulu ai vai, lea e faʻamaʻi ai le faʻavaa i le taimi lava e tasi. I totonu o le fagu matou te tuʻu ai apricot ma cherries,