Mai ogavae moa e mafai ona e kuka ai ni ipu eseese, lea o le a mautinoa lava oe pele ia te oe. E mafai ona tuʻuina atu faʻatasi ma soʻo se itu, falala ma fualaau faisua fou.
E ese le manaia o le kukaina o le ogaumu o moa i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- mea manogi ;
- moa lapoa - 1 kg;
- ketchup - 3 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
Laveina vaevae o moa, mago ma tuʻu i totonu o se pesini loloto. Ona oʻo lea i le vaitau o le aano ma mea manogi ma faʻafefiloi I totonu o se isi ipu matou te faʻafesoʻotaʻi le ketchup ma le mayonnaise, faʻasala ese le keleni ma fufulu ma le faaeteete le moa ma le mea e tupu ai. Matou te aveese mo le po i totonu o le pusaaisa, ona matou folaina lea o ogavae i luga o le pepa tao ma tao mo le 45 minute i le ogaumu i le 185 tikeri.
Laʻau suamalie suamalie - e le masani ai ma vave
Meaʻai:
- lapoa moa - 4 pcs.
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- pulumu;
- pata suamalie - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Mo folauga:
- uaina - 60 ml;
- vine - 1 pc.
Sauniuniga
Muamua, matou te saunia le faapalepa: faʻafefiloi i le uaina piano ma le sua suamalie fou. O le mea e maua mai ai paluga e tumu i aano o manu ma tuʻu ai e faʻafefe. Ona faʻamago malie lea o le vai i totonu o se isi meaʻai, ma faʻamago le sipuni ma tao i le ogaumu mo le 45 minute. I le faaiuga lava, ave ma le totoa le aano moa ma ufiufi i le meli. Lulu uʻu ma fusi i le pata. Ona faʻafesoʻotaʻi ai lea i se falesa vine ma sasaa ai le saumalie. I le auala lenei, o lapisi o moa ua i ai le manaia tele ma le manogi manogi.
Fua mo meaʻai suamalie o moa
Meaʻai:
- siva fou - 300 g;
- lapoa moa - 9 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- ketchup - 2 tbsp. sipuni;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E fufuluina pulo ma aniani, fufulu, teuteu lelei ma falai i totonu o le suauu. Ua fufulu, koko, kuka ma kuka i koko. O aano o moa ua faʻamamaina, mago ma, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le paʻu, tipi le aano ma tuʻu atu i fualaau faisua e ala i le fai meaʻai. Faʻaopopo mea manogi i le faʻatumu i le tofo, vaevae le fuamoa ma, faʻafefiloi, faʻatumu lenei fagu i le paʻu o ogavae moa. Ona sosoʻo malie lea i luga o filo laʻau ma tao i luga o le suauʻu faamaluina seia oʻo i le afa kuka. I le taimi nei, matou te tuʻufaʻatasia i totonu o se ipu soya soga ma le mayonnaise ma le ketchup. Matou te tuʻuina ni vevela vevela i totonu o se ipu faʻamamaina, pito i luga ma sau ma tao mo le 25 minute i le vevela i le 180 tikeri.
E ese le manaia o le kukaina o ogavae o le moa i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- lapoa moa - 650 g;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- vai - 3 tbsp. sipuni;
- laurel leaf.
Sauniuniga
Matou te fufulu le aano o manufasi, faʻamago, fufuluina i mea manogi ma fulu seʻi oʻo i lalo. Ona liligi lea o sina vai laitiiti ma le sipuni mo ni nai minute. A maeʻa lenei mea, faʻaopoopo le sipisi tipi, faʻaopopo le kulimi kirimulu ma togi le laurel leaf. Matou te kukaina talatala suamalie manogi i totonu o le fagu mo le isi 15 minute, ona tautua lea i le laulau.