O le salamu o le Mimosa o se vaega taua o le toeitiiti o aso malolo, aua e le gata o se mea manaia ma faamalieina, ae o se teuteuga matagofie foi o soo se laulau. O lenei salati ua maua se igoa faapena ona o lona tutusa ma le fugalaau o le igoa e tasi, ma talu ai o se tasi o mea e sili ona lauiloa i totonu o faletalimalo, o loo i ai ni auala eseese o kuka.
O le faʻataʻitaʻiga masani o le salamata iʻa "Mimosa", lea ua saunia ma le faʻaaogaina o iʻa fagota, o mea uma o loʻo totoe o le salalau o le "Mimosa" i filifiliga eseese o kuka e ono fesuisuiaʻi.
Fua mo le salati "Mimosa" faʻatasi ma lanu piniki
Matou te ofoina atu se fua pe faʻapefea ona saunia se salati "Mimosa" faʻatasi ma lanu piniki, ae nai lo lena, e mafai ona e aveina se isi iʻa.
Meaʻai:
- pateta - 1 vaega;
- fuamoa - 4 vaega;
- lanu piniki (tapuni) - 1 b.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - ia tofo;
- vineta.
Sauniuniga
Kāreti, pateta ma fuamoa o susu. Alu tipi i totonu o afa mama ma marinate i le vineta (pe a ma le 15 minute). Ona fofola lea i luga o le sieve ma fufulu ile vai. Aveese le iʻa mai le fagu, aveese ni ponaivi tele mai ia mea, ona faʻafefiloi ai lea o le vavae ma le pulu.
O lapisi e tipiina lelei, ma tuu eseese ni yolks se lua mo le pito i luga o le salati (e mafai ona seleseleina i luga o se tamai fatu, pe na o le faapipiiina foi o se tui). E tatau foi ona tapunia pati ma kāloti. O le taimi nei amata le salalau o laulau fola: pateta (gaosia lenei paluga i le mayonnaise), iʻa, aniani, fuamoa (gaʻo ma le mayonnaise), kāloti (gaʻo ma le mayonnaise) ma yolks.
Mimosa saladi i fasilaau papa
Afai e te manaʻo i se mea muamua, ma ua e sauni e aluese mai le fua o fuamata salalau, ona matou taʻuina atu lea ia te oe le ala e faia ai le salatuga "Mimosa" ma fasilaau papa.
Meaʻai:
- fuamoa - 4-6 vaega;
- apu - 1-2 fasi;
- nusipa laau - 200 g;
- sisi kulimi - 100-200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pata - 100-200 g;
- mayonnaise.
Sauniuniga
◊Oti◊oti le aniani ma fufulu i le vai malulu mo le 30 minute. E pipii foi laau, e tipi i ni vaega laiti. Pulu, pata ma le apu, lea e tatau ona faamamaina muamua aʻo leʻi faʻaaogaina, faʻafefe i luga o se fatu lapoa. Tuʻu ese le selu ma le porotini ma tuʻu faʻeseese i luga o se mea lelei.
A uma ona sauni mea uma, e mafai ona e faʻapipiʻi ia laulau salati i se faasologa: fuamoa moa, sisi, pata, aniani (suauu lenei vaega i le mayonnaise), laau faiva, apu (o lenei laulau e lubricate foi i le mayonnaise), yolks. O se salati manaia "Mimosa" ua sauni e teuteu soo se laulau.
Mimosa sapalai i le moa
Mo i latou ua sauni e faataitai se mea e le masani ai ma e le manao e fagota, ae o aano o manu, tatou te ofoina atu se fua mo le salati "Mimosa" ma moa.
Meaʻai:
- moa moa - 300-400 g;
- pateta - 2-3 pcs.;
- apu (lelei sili) - 1-2 pcs.
- kāloti - 1-2 fasi;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 4-5 vaega;
- pata - 100-150 g;
- mayonnaise.
Sauniuniga
Muamua e te manaʻomia le kukaina o pateta, kāloti, fusi ma fuamoa. Otioti le aniani i ni fasi vaega laiti ma faasee i vai inu. Apple, pateta ma kāloti e tipi i luga o se tamai laʻau, ma le moa moa e faʻafefete i le lima i luga o ni fasi vaega laiti. Vavaeese ia protein ma yolks ma faʻafefeina i latou.
O le muamua vaega o le afa o pateta, o le lona lua o apu, o le afa o le pata, moa, kāloti, le afa lona lua o le pata, squirrels, le afa lona lua o le pateta ma le kulupu. E tatau ona faʻafefeteina taʻitasi taʻitasi i le mayonnaise, ae ia faʻaeteete - aua le faʻaaogaina.
E tele naua filifiliga mo le faia o se salati "Mimosa": e mafai ona e tuʻuina se salati i se ipu mafolafola, e mafai ona e faia i totonu o se pesini salalau loloto, manino ma manino, ina ia mafai ai ona iloa papapu uma. Mai i luga atu e mafai ona e teuteuina i lauusiusi poʻo sana. I soo se tulaga, o le ae maua se meaʻai manaia.