Zrazy ma fuamoa o ni tipi ma se mea e ofo ai. I le avea ai o se faavae o mea taumafa, e masani ona faʻaaogaina aano o manufasi pe fagota meaʻai, e le tele le pati poʻo isi fualaau faisua. O le sauniaina o mea e faigofie ma faigofie, ma o lagona o latou tofo o mea sili ona lelei ma lelei.
Zrazy manu ma fuamoa
O le mea e sili ona lauiloa o manu feʻai ma fuamoa, o lona fua e mafai ona fesuisuiai e fuafua i le ituaiga o faʻavae e faʻaogaina ma mea faaopoopo e faʻamalosia ai uiga lelei o le faʻatumu. O le ipu e talafeagai mo le faʻaaogaina i le lisi o aso taʻitasi e faʻaopoopo i le teuteuina ma luga o le laulau feʻai, lea o le a faateʻia ai e malo ia tagata taʻutaʻua o loʻo iai ni mea e le masani ai ma faʻamuamua.
Toa zrazy ma le fuamoa
O le manogi o le moa o le moa ua fafagaina aano o manu ma fuamoa - o le sili ona faigofie o le ipu ma le maualalo o kalori. Mo le faia o oloa juicier, faʻapipiʻi sina tamai pata poʻo le gaʻo gaʻo i le moa, ma ia faʻafefeteina ni peleni se lua o le kākalo ma se pine o mea manogi. Zrazy ma fuamoa, o le fua o loʻo tuʻuina atu i lalo, ua saunia vave ma vave.
Meaʻai:
- moa moa - 650 g;
- gaʻo - 80 g;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- fuamoa - 3 vaega;
- kulimi - 4-5 lala;
- suauu mo falaoa - 120 g;
- pulu falai mo le falai - 70 ml;
- vaitau.
Sauniuniga
- O aano moa, faatasi ai ma gaʻo ma gaʻo ma le kalaka, e felafoaʻi solo e ala i se faʻi meaʻai.
- Laʻau o Podsalivayut, vaitau ma mea manogi, faʻafefiloi ma faʻavaivaia.
- O le fufuluina ma le masiina o masini moa e faʻamalieina ma fefiloi ma le opu.
- Fai ni meaai i foliga o cutisi i le faʻatumu, faʻafefeteina i falaoa ma kuka i totonu o se uʻamea i le loloto-fried seia oʻo i le mūmū.
Zrazy o le pipi ma fuamoa
Mai i fautuaga nei, o le ae iloa ai pe faapefea ona saunia ni meaʻai mai fasi meaʻai ma fuamoa, e faʻaaoga ai le pipi paʻu. O lenei ituaiga o aano o manufasi e sili ona lelei, faatasi ai ma uiga faʻalauiloaina, o lea o le ipu e mafai ona na o le manava faalelagi e aunoa ma le tele o faafitauli. Zrazy ma se fuamoa i lenei faʻatinoga o le a le faʻavaivai e tusa lava pe sili atu le mamafa o gaosi.
Meaʻai:
- lafumanu - 650 g;
- riki - 70 g;
- papaʻe paʻepaʻe - 170 g;
- susu - 100 ml;
- fuamoa - 4 vaega;
- lapisi sipuni, basil - ia tofo;
- falaoamata - 120 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O le laʻau po o le laʻau e teu ma se mea e fai ai meaʻai ma se pulu ma faʻafela le falaoa i le susu i le susu, fefiloi ma lau laau mago ma lezones.
- O le mea na gaosia mo le faatumuina o loʻo tuʻuina atu i le basil ma le aniani o fulufulu fulufulu, faʻafefiloi ma faaopoopo ai le oregano.
- Mai le pulupulu paʻu e fai se keke falaoa, tuu se sipuni o le tumu i totonu ma tapuni pito.
- Faʻaiʻu le faʻataʻitaʻiga i totonu o se falaoamata ma falai seʻia faʻavelaina ile vevela vevela.
Zrazy ma moa ma fuamoa
O le isi fesuiaiga o meaai, ma mafua ai ona le mafaamatalaina pe a uma ona ia tofo - zrazy meat with mushrooms and egg. Pe a faʻaopoopoina i totonu o musika e sili ona faigofie i le faʻatumu, o le tofo mulimuli o le ipu ua faʻamaoaigaina ma ua sili atu ona fiafia, ma pe a faʻaaoga le vaomatua o se mea ofoofogia tele.
Meaʻai:
- puaa po o moa - 650 g;
- pateta - 100 g ia;
- pulufana - 140 g;
- musigilulu - 350 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- gaʻo mo le faga - 70 ml;
- pasili, vaitau.
Sauniuniga
- E faʻafeu ai 'afaʻalisi ma le afa o le sipisi' olo ma faʻapipiʻi faʻatasi ma mea e kuka ai ma fufulu meaʻai, pasili, masima ma le pepa.
- Faʻasaga le aano o manu ma fualaau faisua, tafaʻi ma le lesa ma le suamalie.
- Faʻafei mai se faʻafefiloi o paluga paluga, faʻapipiʻi ma a latou meaʻai ma falai i itu uma e lua.
Zrazy ma le fuamoa ma le sisi
Zrazy ma fuamoa ma sisi i totonu o ogaumu e lelei mo se meaai ma meaʻai a tamaiti. Atonu o lenei, atonu o le sili ona aoga ma faigofie o le meaʻai, lea o le a le afaina ai le soifua maloloina ma foliga. E mafai ona faaopoopo uma falaoamata i le faʻatumu, ma e mafai ona faʻaaogaina e gaosia ai se fasi falaoa i luga o fua o fuamoa ma fuamoa.
Meaʻai:
- puaa ma povi - 900 g;
- riki - 130 g;
- cloves garlic - 2 pcs.
- fuamoa - 3 vaega;
- Parmesan - 120 g;
- pata - 70 g;
- pepe sinapi - 70 g;
- greens.
Sauniuniga
- O fasi 'apia' oloʻo faʻapipiʻiina ma se sipisi lapisi lanu, kelisi, masima ma faʻaoga, faaopoopo lezones.
- O le fuamoa fuamoa ua gaosia i le pata vaivai, kulimi, masima, greens.
- Faʻasolo le tele o laʻau paluga, faʻapipiʻi ma tuʻu i luga o se pepa faʻafeu.
- Faʻafetaia meaʻai i le ogaumu mo le tolu minute i 190 tikeri, ona fufulu ai lea o le pito i luga ma le sinapi, faʻasusu ma laumu Parmesan ma lafo i le masini vevela mo le isi sefululima minute.
Zrazy ma fuamoa o salu
Vaʻaia ma le matagofie le ata o le zrazy ma se fuamoa atoa. O faʻataʻitaʻiga o le kiliva, vevela ma vele, e lelei mo le faia o ia oloa. O le taua o mea taumafa ma mea taumafa o sea ituaiga e maualuga atu nai lo le auala ua saunia, ma o le tofo o loo i ai pea i le maualuga. E mafai ona falai ni talo i totonu o le umu poʻo le tao i totonu o le ogaumu, lea o le a atili ai ona aoga le zrazes ma fuamoa.
Meaʻai:
- loin meat - 650 g;
- aniani, falaoa - 60 g;
- susu - 50 ml;
- fuamoa o salu ma moa - 15 ma le 1;
- gaʻo - 70 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O aano o meaʻai e fefiloi ma aniani mafolafola ma faʻafefiloi le falaoa falaoa, paluga o fuamoa suamalie, faʻafefiloi ma mea manogi.
- O suāuʻu sameni e tunu, fufulu ma fufulu.
- Latou te faia ni keke laʻititi mai le faʻafefiloi ma tuʻu faʻasusu i fuamoa o salu.
- O pulu mo togafitiga e taoina mo le 25 minute i totonu o se ogaumu pe a falai seia oʻo ile enaena i totonu o se fagu.
Zrazy iʻa ma fuamoa
E le sili atu le manaia o foliga vaaia ma uiga o le tofo mai le iʻa e fafagaina aano o manu ma fuamoa. O fusi o iʻa o le a latou talisapaia na ituaiga tileti ma se mea e ofo ai , aua o le tuufaatasiga o mea e sili ona manaia ma le fetaui lelei. E mafai ona saunia le 'ai iʻa faʻatau mo ia lava pe faʻatau foi le faleoloa na saunia, faʻaopopo sina tamai pepa ma fagalala aniani i ai.
Meaʻai:
- iʻa laiti - 650 g;
- pulufana - 70 g;
- semolina - 45 g;
- fuamoa ua afifi - 3 vaega;
- lapisi lanumeamata lanumeamata - 5 pcs.;
- sisi o ituaiga malo - 120 g;
- falaoamata - 120 g;
- gaʻo fualaʻau - 120 ml;
- mea manogi, masima.
Sauniuniga
- O loʻo faʻafefiloi puʻu iʻa ma le sasisi sliced, mango, masima ma le pepa e 'ai.
- Tipi leisi, fulufulu o le aniani, fefiloi ma masi mama, faaopoopo le masima ma le vaitau ma mea manogi.
- Fai mai fafo o le iʻa ma le faʻafefiloi o paluga, tuʻu i le falaoamata ma fulu seia oʻo ina mumu.
Potato zrazy ma fuamoa
O le masima masima ma fuamoa ma aniani e le o se mea manaia ma tumu. I le avea ai o se faavae i lenei tulaga, ua faʻaaogaina pateta, lea ua liua i le puree ma faʻaopoopoga i ni mea o loʻo fusia. O sea ipu, e pei o se tulafono, e aunoa ma le teuteu, faaopoopo o kirimi kirimoli, soʻo se isi lava sauʻai, faʻapipiʻi foʻi fualaau faisua po o salati.
Meaʻai:
- pateta, kuka i se toniga - 900 g;
- aniani lanu meamata - tautaliga;
- fuamoa na kuka ma mata - 3 ma le 1;
- falaoamata - 120 g;
- pata - 30 g;
- gaʻo fualaʻau - 70 ml;
- falaoa - 90 g;
- mea manogi, mea manogi.
Sauniuniga
- Laʻau faʻapipiina o loʻo i ai faʻasalaga ma masini mata, falaoamata, masima ma le pepa.
- E faʻafefiloi faʻamaʻi meaʻai i aniani aniani.
- Mai paluga o le pateta, faʻatumu i meaʻai, taʻavale i falaoa ma falai seʻia oʻo i se pulu mūmū.