A oo mai i le strawberries - i le mea muamua, talanoa e uiga i lona tofo le mafaatusalia ma vitamini o loʻo aofia ai, ae o ona meaʻai e le o se mea e sili ona taua.
I le taimi lava e tasi, o le suamalie o fualaau suamalie tatou te alolofa e tuleia ai i tatou i masalosaloga - pe lelei tele mo taumafa paleni meaʻai e paʻu ai le mamafa?
Sei o tatou vaai pe o le a le mea e sili ona manaia.
Carbohydrates i strawberries
Muamua lava, matou te fiafia i le faafetai faafetai i carbohydrates - latou te saunia ona uiga "suamalie".
E amata i le, pe fia suauu i totonu o se vine - i le 100 g e na o le 7.5 g o gaʻo. O lenei mea e sili ona maualalo, o le a mafai ai e le tatou pitonuʻu ona ulu atu i le lisi o oloa ma se faʻamaumauga maualalo maualalo.
GI (glycemic index) - o le mea tonu lava lea e faʻaalia ai le fua o le kulukose e ulufale mai i le toto mai meaai. Afai o le saoasaoa e maualuga (ma maualuga GI), ona mafai lea ona le mafai ona faʻataunuʻuina o tatou pancreas e faʻafetaui ai togafitiga o le inisalini. Afai e maualalo le fua, o le kulukose mai le oloa e alu malie le toto, o lona uiga o le maualalo o le GI. O le mea lea, tatou te umi se taimi e faʻafefe ai le suka, umi ona faamalieina ma fafaga.
I le faʻaopoopoga i vailaʻau faʻasaina i fualaau aina suamalie fou, 100 kalama o vine mo le 0.8 kalama o le protein ma le 0.4 kalama o gaʻo. O le aofaʻiga o mea taua e 41 kcal.
Le aofaʻi ma le maualuga o le gaʻo i totonu o fualaau
I strawberries, e lua uma-ma le faʻasalaga. Monosaccharides ua lauiloa o "fili" o tagata soifua, o le mea moni, o le sui pito sili ona taua o lenei "aiga" o le paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe.
O le faʻalavelave faʻalavelave e sili atu ona feteʻenaʻi gaʻo, lea e sili ona lelei ia tatou meaʻai.
E feteenai ma le tele o vailaʻau faʻamalosi e maua ai strawberries, e mafai ma e tatau ona aofia ai i lau lisi i aso taʻitasi. O nei vailaau faʻamalosi faigofie e maua ai le tama ma le manaia o le fiva, ae ona o le maualuga o meaʻai (2, 2 g mo le 100 g), faapea foi ma le le malie, o le suka suka o le fualaʻau,
Faʻasaʻo le maualuga o le suka i le strawberries e mafai ona avea ma faʻaopoopoga oloa lactic acid. O fualaau vavalalata ua faʻapipiʻiina lelei faatasi ma le sipisi ma le yoghurt natura - o lea e le gata ina faʻaitiitia ai le GI, ae faʻalelei atili ai le digestibility.
E ui i lea, ia faamaoni, pe a oo mai i se ituaiga o fualaau aina suamalie (strawberries o lo o vaevaeina faamaumauga mo vitamini C , A, potassium, ma isi mea), o se agasala le faitio e uiga i gaʻo, i se faaopoopoga, e tusa ai ma suesuega aupito lata mai, o gaʻo i luga o le pa faatasi ma palatini ma gaʻo, e tatau ona i ai i le taumafa a se tagata faʻaonapo nei.