Masalo, o le vailaʻau C lea e mafai ona taʻua o le sili ona faasalalauina uma. O ituaiga o oloa eseese e masani ona faaopoopo i le tuufaatasiga ina ia tosina atu ai manatu o tagata faatau. E taua le iloa po o fea meaai e maua i le vitamini C e ala ile natura, ina ia mafai ona e mauaina i ni meaʻai e aunoa ma se togafitiga.
O a faʻamanuiaga o oloa o iai le vailaʻau C?
E le o se faalilolilo le tele o vitamini C o se mafuaaga talafeagai e aofia ai meaai i le taumafataga. Faatasi ai ma le lauiloa uma o lenei vaitamini, e toatele e le mafai ona taliina ma le mautinoa le fesili pe o le a lona aoga. O le aoga lelei o lenei vailaau i luga o le tino e tele naua:
- O le faʻalauiloa sili ona faalauiloaina o le vitamini C o le faʻamalosia o le puipuiga. Afai e lava lau vailaʻau i au mea taumafa, o le a matua leai lava se mea e tupu i lau mataupu.
- O meaʻai ma le vaitamini C o faʻamalosiaga masani, ma o nei vailaʻau e puipuia ai le tino mai aafiaga o faʻamalolo saoloto.
- Mo tagata uma e iai ni faʻafitauli i le cardiovascular system, o le faʻaaogaina masani o le vitamini C e taua tele, aua e auai i faiga faʻavaomalo o le cholesterol ma faʻamaonia lona maualuga, pe a manaʻomia.
- E fautuaina e fomaʻi e fautuaina le taumafataga o meaʻai pe a vaʻaia le olaga e pei o le lauulu ma le le fiafia. O le mea moni o loʻo i ai le tele o vitamini C i oranoa, ma o ia e nafa ma le gaosia o le hormone o le olioli - serotonin. O tagata e masani ona 'ai i meaʻai e maua tele le vitamini C e le masani ona mafatia mai se uiga fesuisuiai.
- O le vitamin C o se tagata taua tele i le faagasologa o le tuufaatasiga o le collagen i totonu o le tino. Mo lau faʻamatalaga: o le faʻalaupaʻu o le tino lava lea e mafai ai ona paʻu le paʻu, lauulu ma fao e foliga lelei ma lelei, ma ia malosi ma tausisia le talavou. Leitioa a aofia ai lenei vailaʻau i le tuufaatasiga o foliga faʻaonaponei ma tino o kulimi.
- Afai ei ai ni manua i lou tino poʻo tuʻimomomo, o le avea o le vitamini C o le a fesoasoani e faʻateleina ai lo latou faʻamalologa.
- O le vitamin C e taua tele mo le faatumauina o le ola maloloina o ponaivi, ma pe a oʻo i lona tino i le tulaga sili ona maualalo, o loʻo i ai se tulaga lamatia.
O mea e aofia ai le vitamini C i meaʻai e tatau ona lauiloa - e sili atu ona manaʻomia mo se totoga e maua mai ai fualaʻau mai punaoa faʻanatura nai lo le faʻapipiʻiina e ala i vailaʻau kemikolo.
Vitamin C i meaai
Sei o tatou iloiloina auiliili, pe o fea o iai le vitamini C, e taua tele mo le ola o le tino. I le auala, e le o se mea e seasea ona tupu, ma e mafai ona fetaui lelei. O le lisi lenei o na oloa lea e tele ai le vaitamini C:
- fualaau suamalie, oranni, lemoni, kiwi;
- popo lanumeamata fou;
- logo ata, pepa mumu;
- mumu, Brussels ma le cauliflower;
- rose laumei, lanu viole, currants curios, strawberries, sea buckthorn , pusi mauga.
E le gata i lea, o oloa e iai le vitamini C o loʻo tuʻuina atu i le laulau. Afai e aofia ai ma le 2-3 oloa mai lenei lisi i aso uma, o le ae le maua ni faafitauli ma le leai o se vaitamini C, ma o lou soifua maloloina o le a atoatoa lelei. E le faigata tele pei ona foliga mai: inuina le ti ma le lemon, faaopoopo se moli i le taeao, ma faaaoga soo se ituaiga kapisi mo le teuteuina.
Peitai, e fautuaina e fomaʻi le inu o le vailaʻau C faalua i le tausaga mo 2-3 vaiaso. I le faia o lenei mea, ua fautuaina oe e faʻatau mai soʻo se ituaiga o le acid ascorbic mai le falemaʻi: pepa e sili ona fiafia i ai samasama, poʻo pepa papaʻe lapopoa papaʻe, e fiafia tele i tamaiti matutua, pe na o se paʻu e faʻafefe ai vai, lea e masani ona filifilia e tagata matutua.